ildizmevali sabzavotlar

PPTX 20 pages 1.4 MB Free download

20 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 1.4 MB

File type PPTX

Pages 20

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 20

prezentatsiya powerpoint 1 “meva-sabzavotchilik, uzumchilik, issiqxona xo'jaligi” kafedrasi “ mevachilik va sabzavotchilik” fanidan taqdimot q.x.f.f.d f.a.nurmamatov 9-mavzu ; ildizmevali sabzavotlar biologiyasi va etishtirish texnologiyasi reja; ildizmevali sabzavotlar uchun o'tmishdosh ekinlar ildizmevali sabzavotlarning biologik asoslari va tumanlashtirilgan navlari ildizmevali sabzavotlarni etishtirish texnologiyasi ildizmevali sabzavotlar o'zbekistonda ildizmevali sabzavotlardan sabzi, lavlagi, turp, sholg'om va rediska etishtiriladi, mamlakatning boshqa mintaqalarida bulardan tashqari pasternak, petrushka, selderey, oryukva, tsikoriy, ham o'stiriladi. sabzini yangiligida va pishirib isteomol qilinadi, konservalanadi va quritiladi. sabzi sharbati bolalarga oziq sifatida beriladi. kamqonlikda, qonbosimi kasalliklarida dorivor sifatida foydalaniladi. sabzi urug'idan efir moyi, liker tayyorlashda va atirupa – kosmetika sanoatida ishlatiladi. nostandart va ezilgan sabzilar chorva mollarga oziqa sifatida beriladi. sabzi ildizmevasi qandga boy, ayrim navlarda u 12% ga etadi. unda kraxmal, kletchatka, pektin va azotli moddalar bor. ildizmevasi kulida kaliy, natriy, kaltsiy va barcha mikroelementlar mavjud. sabzida ferment va vitaminlar, ayniqsa, karatin (5-10 mg%) ko'p. sabzi o'tmishdosh ekinlar: sabzini karam, ertachi kartoshka, …

2 / 20

nlikda mulchalanadi. .sabzini parvarishlash. sug'orish, oziqlantirish, erni yumshatish, begona o'tlarga qarshi kurash, yaganalash muxim o'rin tutadi. urug'lar unib chiqqandan 2 xafta o'tgandan keyin o'simlik oralari 2-3 sm dan qoldirib yaganalanadi. botanik xarakteristikasi va biologik xususiyati. ildizmevali sabzavotlar turli xil botanik oilalarga: sabzi soyabongullilar, xo'raki lavlagi – sho'ragullilar, turp sholg'om va rediska shu bilan birga sabzi, turp va sholg'omning mahalliy o'rta osiyo turlari ham bor. old osiyo sabzi va lavlagining, yaponiya va xitoy turp, rediska va sholg'omning ayrim shakllarini bergan. rediskadan boshqa barcha ildizmevali sabzavotlar ikki yillik bo'lib, 1-yili bargi va ildizmevasi, 2-yili urug'i tarkib topadi. 6 nurli 70 ertapishar nav, texnik pishguniga qadar o'suv davri- 90-100 kun. vazni- 90-120 g, degustatsion bahosi 4,0 ball. hosildorligi 25-30 t/ga. erta, o'rta va kechki yozgi muddatlarda ekishga yaroqli. ziynatli o'rtapishar nav, barra holda sotishga etilguncha qadar o'suv davri 45-50 kun va texnik pishguniga qadar o'suv davri 110-120 kun. vazni 80-120 g. hosildorligi 35-40 …

3 / 20

sining o'zagi 30% tashkil etadi, vazni 116 g, degustatsion bahosi 4,5 ball. tarkibida quruqmodda miqdori 14,7%, qand moddasi miqdori 5,3%, karotin moddasi miqdori 10,0%. hosildorligi 30-35 t/ga. iste'mol va qayta ishlash uchun yaroqli. mshak 195 ertapishar nav, barra holda sotishga etilguncha qadar o'suv davri 45-48 kun, texnik pishguniga qadar o'suv davri 100 kun. ildizmevasi sariq, tsilindrsimon, yuzasi tekis, sersuv. uzunligi 8-13 sm, dimetri 3,5-4,0 sm. hosildorligi 20-22 t/ga. ertagi va yozgi muddatlarda ekishga yaroqli. sariq mirzoi 304 o'rtapishar nav, texnik pishguniga qadar o'suv davri 115- 120 kun. ildizmevasi sariq, tsilindrsimon, uch tomoni to'mtoq, uzunligi 15-16 sm, diametri 3,0-3,5 sm, vazni 100— 150 g, degustatsion bahosi 4,8 ball. hosildorligi 25-27 t/ ga. yozgi muddatda ekishga yaroqli. sabzini parvarishlash texnologiyasi ekish muddati. bahorgi muddat; janubiy viloyatlarda 15-30 fevral; markaziy viloyatlarda 1-15 mart; shimoliy viloyatlarda 15-30 mart. yozgi muddat; janubiy viloyatlarida 1-15 avgust; markaziy viloyatlarda 10 iyundan 10 iyulgacha; shimoliy viloyatlarda 10- 20 …

4 / 20

yuza erlarda 6-8 marta sug'oriladi. sug'orish me'yori 550-600 m3/ga. lola ertapishar nav, o'suv davri 25-30 kun. bargi mayda kesik, tekis, barglar soni 5-6 ta, uzunligi 18-23 sm. ildizmevasi yassi-yumaloqsimon, qizil rangli, mayda, tuproq ostiga to'liq botadi, yuzasi tekis, sersuv, vazni 20-25 g, degustatsion bahsi 5,0 ball. hosildorligi 20 t/ga. mayskiy o'rtapishar nav, o'suv davri 37-40 kun. bargi ovalsimon, yashil rangli, barglar soni 7-11 ta, tomirlanishi o'rtacha, jiloli, tuksiz. ildizmevasi uzunchoq, tuprokda to'liq botadi, uch tomoni o'tkir, uzunligi 7-9 sm, diametri 2,0-sm, vazni 33-35 g, po'sti malinasimon, eti oq, sersuv, juda tig'iz, ta'mi o'tkir, degustatsion bahsi 4,4 ball. hosildorligi 17-18 t/ga. yotochlanishga moyil rediskani navlari rediskani parvarishlashtexnologiyasi ekish muddati. fevral oyining ikkinchi yarmi - mart oyining birinchi yarmi. ekish sxemasi: 40x 10-15 sm. upyg' sarfi 10-12 kg/ga. o'g'itlash. chirigan go'ng 30-40 t/ga, azot 90-100 kg/ga, fosfor 70-80 kg/ga, kaliy 40-50 kg/ga. sug'orish. markaziy viloyatlarda 4-5 marta, janubiy viloyatlarda 4-6 marta, shimoliy …

5 / 20

vgust, shimoliy viloyatlarda 25 iyul - 10 avgust. ekish sxemasi. 40x 15-20 sm. o'g'itlash. chirigan go'ng 20-30 t/ga, azot 90-100 kg/ga, fosfor 70-80 kg/ga, kaliy 40-50 kg/ga. sug'orish. o'suv davrida 5-6 marta 8-10 kun oralatib sug'oriladi. sug'orish me'yori 500-600 m3/ga. namangan mahalliysi tezpishar nav, o'suv davri 54-60 kun. ildizmevasi katta emas, yassi-yumaloqsimon, sersuv, shirin, oq tusli, ayrim paytlarda och sariq, eti tig'iz, yon ildizlari ko'p, tuproqqa to'liq botadi, vazni 138-140 g, degustatsion bahsi 4,5 ball. hosildorligi 40-42 t/ga muyassar ertapishar nav, o'suv davri 45-60 kun. ildizmevasi oq, sersuv, shirin, degustatsion bahsi 3,8 ball. ildizmevasi 60- 70 g bo'lganda iste'molga yaroqli bo'ladi. yoshligida bargi ham iste'mol qilinadi. hosildorligi 35-40 t/ga. osh lavlagi lavlagi oziq-ovqat sifatida yil davomida ishlatiladi, bahorda ovqatga yosh barglari va ildizlari, yozda va kuzdamevasi foydalaniladi. to'yimliligi jihatdan lavlagi bir qator sabzavotlardan ustun turadi. uning ildizmevalarida 18-20% quruq moddalar, shu jumladan 8-12% qand, 1,3-1,4% oqsil, 0,1% lipid, 0,7-0,9% kletchatka …

Want to read more?

Download all 20 pages for free via Telegram.

Download full file

About "ildizmevali sabzavotlar"

prezentatsiya powerpoint 1 “meva-sabzavotchilik, uzumchilik, issiqxona xo'jaligi” kafedrasi “ mevachilik va sabzavotchilik” fanidan taqdimot q.x.f.f.d f.a.nurmamatov 9-mavzu ; ildizmevali sabzavotlar biologiyasi va etishtirish texnologiyasi reja; ildizmevali sabzavotlar uchun o'tmishdosh ekinlar ildizmevali sabzavotlarning biologik asoslari va tumanlashtirilgan navlari ildizmevali sabzavotlarni etishtirish texnologiyasi ildizmevali sabzavotlar o'zbekistonda ildizmevali sabzavotlardan sabzi, lavlagi, turp, sholg'om va rediska etishtiriladi, mamlakatning boshqa mintaqalarida bulardan tashqari pasternak, petrushka, selderey, oryukva, tsikoriy, ham o'stiriladi. sabzini yangiligida va pishirib isteomol qilinadi, konservalanadi va quritiladi. sabzi sharbati bolalarga oziq sifatida beriladi. kamq...

This file contains 20 pages in PPTX format (1.4 MB). To download "ildizmevali sabzavotlar", click the Telegram button on the left.

Tags: ildizmevali sabzavotlar PPTX 20 pages Free download Telegram