kam tarqalgan qovoqdoshlar oilasi vakillarining ahamiyati va ishlatilishi

PPT 19 стр. 1,4 МБ Бесплатная загрузка

19 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 1,4 МБ

Тип файла PPT

Страницы 19

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 19

slayd 1 reja texnik qovoqdosh ekinlari ko‘p yillik qovoqdosh sabzavot ekinlari bir yillik qovoqdosh sabzavot ekinlari 2-mavzu: kam tarqalgan qovoqdoshlar oilasi vakillarining ahamiyati va ishlatilishi qovoqdoshlar (cucurbitaceae) oilasi 30 ta turi ekiladi 4 ta guruhga ajratiladi: poliz ekinlari texnik qovoqdosh ekinlar sabzavot qovoqchalari manzarabop qovoqlar texnik qovoqdosh ekinlari lagenariya (idish qovoq) lagenaria vulgaris ser. nomlari: idish yoki shisha qovoq, lagenariya, hind bodringi kam tarqalgan qovoqdosh ekinlari texnik va xo‘jalikbop qovoqdosh ekinlar gorlyanka, lagenariya (idishqovoq) lyufa (qozonyuvg‘ich) beninkaza (mum qovoq) lyuffa (qozonyuvg'ich) – luffa cylindrica (l.) roem nomlari: mochalka qovoq, o‘simlik po‘kagi (gubka) lyuffaning 8-10 kunlik tugunchalari bodring singari yangiligicha iste’mol qilinadi. ular juda xushbo‘y, sersuv, tarkibida kraxmal, kalsiy va fosfor tuzlari, har xil vitaminlar mavjud. beninkaza (mum qovoq) – benincasa cerifera savi nomlari: qishki mum qovoq, oq hind qovog‘i, tikansimon-tolali beninkaza, tikansimon-tolali qovoq. mum qovoqni yetilmagan mevalari qovoqchalar singari sho‘rvalar va boshqa taomlar tayyorlashda qo‘llaniladi, konservalanadi va sirkalanadi. boshqa keng …

2 / 19

ash mumkin. pishgan qizil mevalaridan yaxshi povidlo, jem, sukatlar tayyorlanadi. mevalari qandli diabet kasaliga uchragan bemorlarga tavsiya etiladi. anjirbargli qovoq – cucurbita ficifolia bouche (c. melano braun) anjirbargli qovoq – cucurbita ficifolia bouche (c. melano braun) anjirbargli qovoq (cucurbita ficifolia) yarim madaniy qovoq turi bo‘lib, bitta o‘simlikda 80 tagacha meva hosil bo‘lishi mumkin. mevasining po‘sti qalin, eti oqish rangda, o‘simligi nihoyatda manzarabopdir. tropik amerikada mevalari sabzavotli taomlarda, sukatlar tayyorlashda hamda xashaki ekin sifatida ishlatiladi mamlakatimizda anjirbargli qovoq bodring, qovun va madaniy qovoq o‘simliklarini payvandlashda qo‘llaniladi. bir yillik qovoqdosh sabzavot ekinlari kruknek (qiyshiq bo‘yin) - cucurbita pepo l. ssp. brevicaulis var. subverrucosa (cruknek gast.) kruknekning mevalari to‘yimliligi va kimyoviy moddalar miqdori bo‘yicha qovoqcha va patissondan ustun turadi. ular yuqori ozuqalik va parhezlik xususiyatiga ega. mevalarida 4-7,3% quruq modda, 2,6-3,5% qandlar, 19-35 mg/100 g s vitamini, 11,6 mg% karotin mavjud. shuningdek, pektin, kaliy, magniy tuzlari va boshqa inson organizmi uchun foydali moddalarga …

3 / 19

nt (ilon qovoq) - trichosanthes anguina l. trixozant mevalari yuqori oziqalik xususiyati bilan ajralib turadi. ularda vitaminlar mavjud bo‘lib, temir tuzlari va boshqa mineral moddalarga boy. trixozant urug‘lari tarkibida 20% yog‘, 20% oqsil mavjud. trixozant yurak-qon tomir kasalliklarini davolashda foydalidir. qaynatmasi chanqoqni bosadi va haroratni tushiradi. urug‘i tarkibidagi moyda ko‘p miqdorda ye vitamini (154 mg%) bor malabar qovog`i– cucurbita ficifolia bouche nomlari: siam qovog‘i, fitsifoliya. malabar qovog‘ining yosh mevalari qovoqcha singari ishlatiladi. ular qaynatib, qovurilgan holda iste’mol qilinadi. ulardan murabbo, sukatlar va boshqa konditer mahsulotlari tayyorlanadi. malabar qovog‘i mevalari tarkibida vitaminlardan b, pp, askorbin kislotasi mavjud. ular mineral tuzlar va mikroelementlarga boy. malabar qovog‘i – ajoyib manzarali o‘simlik va yaxshi ozuqa ekinidir. xulosa o‘zbekiston hududi tuproq-iqlim sharoitlari qovoqdosh o‘simliklarning o‘sib rivojlanishi uchun qulay hisoblanadi. kam tarqalgan qovoqdosh ekinlarining ko‘pchiligi iste’mol qilishga yaroqli, bir qanchasi shifobaxshlik xususiyatlariga ega. ularni orasida manzarabop va asal to‘plovchi o‘simliklar hamda ro‘zg‘orbop ahamiyatga ega bo‘lganlari ham …

4 / 19

adi. uzib olingan mevalarini bahorgacha saqlashda ularni toza, quruq, qorong'i joylarga qo'yish mevalarni bekamu-ko'st saqlanishini ta'minlaydi. urug'likka ekilgan qovoqdosh ekinlar fiziologik etuklik davrida terib olinadi. mevalar quritiladi va ulardan urug'lar chiqarib olinadi. urug'lar kalibrovka qilinadi, saqlash uchnu maxsus qopchalarga solinadi. ular bir necha yilgacha o'z unuvchanligini saqlaydi. e`tiboringiz uchun rahmat — oes +.

5 / 19

kam tarqalgan qovoqdoshlar oilasi vakillarining ahamiyati va ishlatilishi - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 19 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "kam tarqalgan qovoqdoshlar oilasi vakillarining ahamiyati va ishlatilishi"

slayd 1 reja texnik qovoqdosh ekinlari ko‘p yillik qovoqdosh sabzavot ekinlari bir yillik qovoqdosh sabzavot ekinlari 2-mavzu: kam tarqalgan qovoqdoshlar oilasi vakillarining ahamiyati va ishlatilishi qovoqdoshlar (cucurbitaceae) oilasi 30 ta turi ekiladi 4 ta guruhga ajratiladi: poliz ekinlari texnik qovoqdosh ekinlar sabzavot qovoqchalari manzarabop qovoqlar texnik qovoqdosh ekinlari lagenariya (idish qovoq) lagenaria vulgaris ser. nomlari: idish yoki shisha qovoq, lagenariya, hind bodringi kam tarqalgan qovoqdosh ekinlari texnik va xo‘jalikbop qovoqdosh ekinlar gorlyanka, lagenariya (idishqovoq) lyufa (qozonyuvg‘ich) beninkaza (mum qovoq) lyuffa (qozonyuvg'ich) – luffa cylindrica (l.) roem nomlari: mochalka qovoq, o‘simlik po‘kagi (gubka) lyuffaning 8-10 kunlik tugunchalari bodring sing...

Этот файл содержит 19 стр. в формате PPT (1,4 МБ). Чтобы скачать "kam tarqalgan qovoqdoshlar oilasi vakillarining ahamiyati va ishlatilishi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: kam tarqalgan qovoqdoshlar oila… PPT 19 стр. Бесплатная загрузка Telegram