mehmonxona xo‘jaligi

DOCX 10 стр. 29,4 КБ Бесплатная загрузка

10 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 29,4 КБ

Тип файла DOCX

Страницы 10

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 10

mavzu: mehmonxona xo‘jalik faoliyatining o’ziga xos xususiyatlari reja: 1. mehmonxona xo‘jaligining joylashuvi va uni turkumlash 2. mehmonxonalarda turistlarga xizmat ko‘rsatish texnologiyalari tasnifi 3. mehmonxona xo‘jaliklariga bo‘lgan talab va takliflar mehmonxona xo‘jaligining joylashuvi va uni turkumlash mehmonxona industriyasi kishilarning o‘z uylaridan boshqa yerlarga sayohatlarga chiqib tunash, ovqatlanish kabi zaruriy ehtiyojlarini qondirishga mo‘ljallangan, tijoriy xususiyatga ega bo‘lgan korxonalar faoliyatidir. mehmonxonalarning dunyodagi ilk bor ko‘rinishlarda bo‘lishi, karvonsaroylar qurilishi miloddan keyingi i asrlarga to‘g‘ri keladi. bu vaqtlarga kelib sayyohlarning dam olish, ovqatlanish kabi ehtiyojlarini qondirish uchun karvonsaroylarda tunaganliklari aniqlangan. asosan pulning iqtisodiy bir o‘zgarishi sifatida qo‘llanishi, ahamiyatining ortib borishi natijasida tijorat qilish maqsadida sayohatga chiqishning ko‘payishi hozirgi kundagi zamonaviy mehmonxonalarning namunalari bo‘lib hisoblangan. g‘arbdagi texnologik rivojlanish, temir yo‘llarining qurilishi va boshqa tarmoqlarga tarqalishiga mehmonxona industriyasining ham rivojlanishi va katta shaharlardan kichik tumanlarga tarqalishiga olib keldi. 1939-yilda amerikaning boston shahrida birinchi shahar mehmonxonasi qurilgandan keyin bu soha butun mamlakatlarga yoyildi. xx asrning boshlarida avtomobil yo‘llarining …

2 / 10

arining ortishi, insonlarning yashash sharoitlarida o‘zgarishlar davom etar ekan, mehmonxona industriyasi kishilarning xohish - istaklarini, moddiy – ma’naviy ehtiyojlarini qondirishi uchun davlat tomonidan koordinatsiya qilinishi, tartibga solib turilishi va shu sohada mehnat qilayotganlarning fidokorligi maqsadga muvofiq bo‘ladi. xalqaro turistlar ko‘lamining yildan-yilga kengayib borishi turizm industriyasining rivojlanishiga yo‘l ochib bermoqda. mehmonxonalar quyidagicha tasniflanadi:[footnoteref:1] [1: senin v.s., denisenko a.v. gostinichniy biznes: klassifikatsiya gostinits i drugix sredstv razmesheniya: uchebnoe posobie. - m.: finansi i statistika, 2006. – 44-48 s. ] - joylashish o‘rniga ko‘ra; - ko‘rsatiladigan xizmat turlariga ko‘ra; - mulkiy shakliga ko‘ra; - hujjatlashtirish shakliga ko‘ra; - tunash ehtiyojlarini qondirish shakliga ko‘ra; - ishlash davriga ko‘ra; - kattaligiga ko‘ra mehmonxonalar. joylashish o‘rniga ko‘ra shahar markazlarida qurilgan; dengiz qirg‘oqlarida joylashgan; aeroport, port, vokzal, terminal yaqinida qurilgan mehmonxonalar farqlanadi. ko‘rsatiladigan xizmatlariga ko‘ra faqat tunash uchun mo‘ljallangan; hordiq chiqarish maqsadida qurilgan; konferensiya, majlislarni o‘tkazishga moslab qurilgan mehmonxona tipidagi xo‘jaliklarga ajratiladi. mulkiy shakli jihatdan mehmonxonalar shaxsiy, …

3 / 10

lar yil davomida ishlaydigan va mavsumiy xizmat ko‘rsatuvchi mehmonxonalarga bo‘linadi. ikkinchisining sababi, dam olish davrining har mavsumda o‘ziga xos xususiyatga ega bo‘lishi. masalan, dengiz bo‘yida joylashgan mehmonxonalarga faqat yoz oylarida turistlar kelishi mumkin. kattaligiga ko‘ra mehmonxona xo‘jaligi dunyo miqyosida 4 guruhga bo‘linadi: 1) juda kichik mehmonxonalar: xonalar soni 25 tagacha; 2) kichik mehmonxonalar: xonalar soni 25 tadan 99 tagacha; 3) o‘rta mehmonxonalar: xonalar soni 100 tadan 299 tagacha; 4) yirik mehmonxonalar: xonalar soni 300 va undan ortiq. mehmonxonalarda turistlarga xizmat ko‘rsatish texnologiyalari tasnifi mehmonxonalarning quyida ko‘rsatilgan jihatlari bo‘yicha ajratilib turuvchi o‘ziga xos xususiyatlari mavjud: [footnoteref:2] [2: senin v.s., denisenko a.v. gostinichniy biznes: klassifikatsiya gostinits i drugix sredstv razmesheniya: uchebnoe posobie. - m.: finansi i statistika, 2006. – 44-48 s. ] 1. mehmonxona xo‘jaligining ishlab chiqarishga oid xususiyatlari. bu xususiyatlarning asosiylaridan biri ishlab chiqarish faoliyatining har xil vaqtlarda amalga oshirilishidir. masalan, xonani mijoz tark etgandan keyingina tozalanadi; biror ichimlik bilan taomlar …

4 / 10

a oshirilishini ko‘rsatish mumkin. sababi shuki, mehmonxona xo‘jaligida turistlar hisobining hamma vaqt turishi shart va majburiydir. 4. marketing tomonlama olib qarasak, mehmonxona xo‘jaligi xizmati marketingga zid ravishda ko‘rsatiladi, ya’ni bunda turist xizmatni sotib olish uchun ishlab chiqarilgan yerga kelishi kerak bo‘ladi. hech bir kishi uyida o‘tirgan holda mehmonxona xizmatidan foydalana olmaydi, ya’ni mahsulotlarni sotib olish joyi bo‘lib mehmonxona xizmat qiladi. boshqa sanoat korxonalarida esa, bundan farqli ravishda, ishlab chiqarilgan mahsulot ulgurji yoki chakana savdo natijasida xaridorlarga yetkazib beriladi. shunday qilib, mehmonxona xo‘jaligi yuqorida ko‘rsatilgan to‘rtta asosiy xususiyatlari bo‘yicha boshqa sanoat korxonalaridan farq qilar ekan. mehmonxona industriyasi korxonalarining umumiy xususiyatlari quyidagilardan iborat: - mehmonxona korxonalarining qurilishi davomida katta sarmoya talab etiladi; - bino uskunalar kabi uzoq muddat ishlatiladigan vositalar korxona faoliyatining davomli hayotida katta ahamiyatga ega; - turizm bozoridagi talab to‘g‘ri tahlil qilinishi qiyin bo‘lishiga olib keluvchi iqtisodiy va siyosiy omillar sharoitida mehmonxona industriyasida tavakkalchilik xavf-xatari yuksak bo‘ladi; - mehmonxona korxonalarining …

5 / 10

yillarga qaraganda mamlakatimizga tashrif buyuruvchilar soni ham keskin oshmoqdi. bu esa turizm infratuzilmasida katta yangilanishni taqozo etdi. turistlarning asosiy ehtiyojlarini qondiruvchi mehmonxonalarni sifat jihatdan yaxshilash kerakligini davr taqozo qildi. hozirgi kunga kelib respublikamizdagi mavjud mehmonxonalarning aksariyati qayta ta’mirdan chiqarilib, zamonaviy boshqaruv tizimlari joriy qilindi. hozirgi kunda zamon talablari darajasida ya’ni 3-4-5 yulduzli mehmonxonalar mahalliy va xorijiy turistlarga sifatli xizmat ko‘rsatib kelmoqda. bu esa davlat budjetiga valyuta tushumini oshirmoqda va shu bilan birga aholining ish bilan ta’minlanishiga imkon yaratmoqda. respublikamizdagi yirik mehmonxonalar asosan toshkent shahrida joylashgan bo‘lib bularga “o‘zbekiston”, “inter-kontinental”, “shodlik-palas”, “markaziy”, “sayohat” va yaqinda ishga tushirilgan “dedeman silk rud”, “grant mir” va boshqa mehmonxonalarni kiritish mumkin. mehmonxonaga keluvchi turistlarga ko‘rsatiladigan xizmatlar sifatini oshirish, ularga turli xil qulayliklarni yaratib berish hamda ularning o‘zbekistonda o‘tkazgan vaqtlari qiziqarli va maroqli bo‘lishini ko‘zda tutgan holda, ular uchun turli xil madaniy dam olish tadbirlari, sayoxatlarni uyushtirish va ko‘pgina shu kabi maqsadlarda tadbirlar o‘tkazilmoqda. bunday mehmonxonalardan …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 10 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "mehmonxona xo‘jaligi"

mavzu: mehmonxona xo‘jalik faoliyatining o’ziga xos xususiyatlari reja: 1. mehmonxona xo‘jaligining joylashuvi va uni turkumlash 2. mehmonxonalarda turistlarga xizmat ko‘rsatish texnologiyalari tasnifi 3. mehmonxona xo‘jaliklariga bo‘lgan talab va takliflar mehmonxona xo‘jaligining joylashuvi va uni turkumlash mehmonxona industriyasi kishilarning o‘z uylaridan boshqa yerlarga sayohatlarga chiqib tunash, ovqatlanish kabi zaruriy ehtiyojlarini qondirishga mo‘ljallangan, tijoriy xususiyatga ega bo‘lgan korxonalar faoliyatidir. mehmonxonalarning dunyodagi ilk bor ko‘rinishlarda bo‘lishi, karvonsaroylar qurilishi miloddan keyingi i asrlarga to‘g‘ri keladi. bu vaqtlarga kelib sayyohlarning dam olish, ovqatlanish kabi ehtiyojlarini qondirish uchun karvonsaroylarda tunaganliklari aniqlangan. asosa...

Этот файл содержит 10 стр. в формате DOCX (29,4 КБ). Чтобы скачать "mehmonxona xo‘jaligi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: mehmonxona xo‘jaligi DOCX 10 стр. Бесплатная загрузка Telegram