nondaraxti

PPTX 12 стр. 7,9 МБ Бесплатная загрузка

12 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 7,9 МБ

Тип файла PPTX

Страницы 12

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 12

non mevasi yoki jekfrut. 1 non daraxti (artocarpus altilis) – tutdoshlar oilasi artokarpus turkumiga mansub bir uyli o’simlik. vatani yangi gvineya. uni butun dunyoga ingliz va fransuz sayohatchilari xviii asrda tanishtirganlar. ayni vaqtda non daraxti 90 ga yaqin davlatda, jumladan janubiy va janubi-sharqiy osiyoda, tinch okeani orollarida, karib havzasida, janubiy amerika va afrikada o’stiriladi. uning bunday atalishiga asosiy sabab, non daraxti mevalarini xomlik vaqtida pishirilganda, yangi pishirilgan nonga o’xshashidir. ta’mi esa kartoshkani eslatadi. non daraxti yetarlicha baland, bo’yi 20-26 metrga yetadi, tez o’sadi, tashqi ko’rinishida emanni eslatib yuboradi. ayrim shoxlari qalin, barglar bilan qoplangan mayda butoqlardan iborat, ayrimlari esa uchi to’pbarg bilan tugaydigan ingichka uzun bo’ladi. barglari nihoyatda xilma-xil, hatto ba’zi tuplarining o’zida ham yaxlit, ham panjasimon o’yilgan barglarni ko’rish mumkin. yashash sharoitiga ko’ra doimiy yashil yoki barg to’kuvchi daraxt bo’lib o’sadi. 4 gullari mayda, yashil, ko’rimsiz. changchili gullari uzun to’pgulda joylashgan bo’lib, birinchi gullaydi; urug’chili gullari yirik to’pgulda joylashgan …

2 / 12

aydi. madaniy tuplarida vaqti-vaqti bilan yetilgan urug’lar uchrab turadi. non daraxti juda ham serhosil o’simlik bo’lib, bitta tupida bir yilda 150 tadan 700 tagacha meva yetiladi. tropik mintaqalarda esa yil bo’yi meva berib turadi. odatda 9 oy meva beradi, 3 oy “dam oladi”. tez o’sadi, yillik o’sishi 0,5 – 1 metrni tashkil etadi. qalamchasidan ko’paytiriladi. qo’llanilishi non daraxti okeanlaridagi orollarda yashovchi aholining asosiy va muhim ozuqa mahsuloti hisoblanadi. yetilgan mevalarning etini non sifatida yopish, qaynatish, quritish, xomligicha iste’mol qilish, turli pishiriqlar tayyorlash mumkin. odatda xom mevalari sabzavot sifatida, pishgan shirin mevalari esa mevasi sifatida qo’llaniladi. mevasida po’stlog’ida lateks tomchilarining paydo bo’lishi uning pishganligini bildiradi. meva eti tez buzilgani uchun mahalliy aholi uni quritib saqlashadi. ushbu qurutilgan mevalar bir necha yillab buzilmasdan saqlanishi mumkin. mevasi nihoyatda to’yimli hisoblanadi. meva tarkibini 71 foizini suv, 27 foizini uglevodlar, 1 foizini oqsil va juda oz miqdorda yog’ tashkil etadi. meva vitamin c (35%) va …

3 / 12

tadi. mevalar bir qator kasalliklarda terapevtik ta'sir ko'rsatadi. ulardagi tolalar oshqozon-ichak trakti faoliyatini tartibga soladi, disbakterioz, meteorizm, ich qotishi bilan yordam beradi va organizmga singdiruvchi ta'sir ko'rsatadi. non mahsulotlari immunitetni yaxshilash, metabolizmni normallashtirish uchun foydalidir. meva pishganida meva, pishmaganida esa sabzavot hisoblanadi. ikkala holatda ham qo'rqmasdan yeyish mumkin. quritilgan holatda, pulpa bir necha yil davomida saqlanishi mumkin, ammo uning xom shaklida saqlash muddati faqat bir yarim oyni tashkil qiladi. shuning uchun, xamirdan bir xil xamir fermentlanadi. dilimlar banan barglariga o'ralgan, idishga solingan va yerga ko'milgan. issiqlik ta'sirida fermentatsiya jarayoni boshlanadi, xamir massasi hosil bo'ladi taxminan 80% dan ortiq kraxmal, 14% shakar va 1% yog'ni o'z ichiga oladi. ushbu kraxmal miqdori tufayli har qanday shaklda pulpaning ta'mi kartoshkaga o'xshaydi. tuzilishi bananga o'xshaydi. u yuqori energiya qiymatiga ega - 100 gramm mahsulot uchun 103 kkal. mevalarda organizm uchun zarur bo'lgan moddalar mavjud: zux - 17 mg; kaltsiy - 0,54 mg; temir - …

4 / 12

5 / 12

Хотите читать дальше?

Скачайте все 12 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "nondaraxti"

non mevasi yoki jekfrut. 1 non daraxti (artocarpus altilis) – tutdoshlar oilasi artokarpus turkumiga mansub bir uyli o’simlik. vatani yangi gvineya. uni butun dunyoga ingliz va fransuz sayohatchilari xviii asrda tanishtirganlar. ayni vaqtda non daraxti 90 ga yaqin davlatda, jumladan janubiy va janubi-sharqiy osiyoda, tinch okeani orollarida, karib havzasida, janubiy amerika va afrikada o’stiriladi. uning bunday atalishiga asosiy sabab, non daraxti mevalarini xomlik vaqtida pishirilganda, yangi pishirilgan nonga o’xshashidir. ta’mi esa kartoshkani eslatadi. non daraxti yetarlicha baland, bo’yi 20-26 metrga yetadi, tez o’sadi, tashqi ko’rinishida emanni eslatib yuboradi. ayrim shoxlari qalin, barglar bilan qoplangan mayda butoqlardan iborat, ayrimlari esa uchi to’pbarg bilan tugaydigan ingic...

Этот файл содержит 12 стр. в формате PPTX (7,9 МБ). Чтобы скачать "nondaraxti", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: nondaraxti PPTX 12 стр. Бесплатная загрузка Telegram

nondaraxti

Предварительный просмотр (5 стр.)

Хотите читать дальше?

О "nondaraxti"

Похожие файлы