mikrobiologiya

PPTX 10 pages 22.5 MB Free download

10 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 22.5 MB

File type PPTX

Pages 10

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 10

презентация powerpoint микробиология микроорганизмларнинг озиқланиши жуманазаров ғайрат хусанович тузувчи&маърузачи: режа микроорганизмларни озиқ моддаларга бўлган талаби микроорганизмларни озиқланиш типлари катаболизм ва биосинтез тушунчаси ферментлар классификацияси микроорганизмлар ҳужайраларида энергия йиғилиши микроорганизмларни нафас олиши микроорганизмларни озиқ моддаларга бўлган талаби озиқа модда деб одатда тирик организмга тушиб энергия манбаи бўлиб ёки ҳужайрани таркибий қисмларини қуриш учун ишлатиладиган моддаларга айтилади. озиқа моддалар эса ҳужайрага ташқи муҳитдан келади. бактериялар ҳужайраси ичига озиқа моддалар кириши ва ҳаёт фаолиятининг охирги моддаларини ташқи муҳитга ажралиб чиқиши уларнинг бутун танаси орқали содир бўлади, шунинг учун бу процесс жуда тез боради. моддалар алмашинуви икки жараёндан иборат: 1) ташқи муҳитдан ўсиш учун зарур бўлган озиқа моддаларни қабул қилиш ва улардан ҳужайранинг янги таркибий қисмини синтезлаш; 2) ҳаёт фаолиятининг охирги маҳсулотларини ташқи муҳитга чиқариш. микроорганизмларни озиқ моддаларга бўлган талаби овқатланишнинг усуллари мишустин (1987) томонидан қуйидагича талқин қилинади, яъни тирик организмларда икки хил озиқланиш усули мавжуд: голозой ва голофит. голозой усулида овқатланиш овқатнинг қаттиқ …

2 / 10

шда хизмат қилади. биргина esсherichia coli ҳужайрасида лактозани ўтказадиган 8000 тача пермеаза молекуласи мавжуд. микроорганизмларни озиқ моддаларга бўлган талаби микроб ҳужайрасининг асосий қисми (80-90% умумий массадан) сувдир. қуруқ моддаси - бу асосан полимерлар оқсил (50%), ҳужайра девори моддалари (10 - 12%), рнк (10 - 20%), днк (3 - 4%) ҳамда липидлар (10%) дан ташкил топган. энг муҳим кимёвий элементлардан: углерод - 50%, кислород - 20%, азот - 14%, водород - 8%, фосфор - 3%, олтингугурт - 1%, калий - 1%, магний – 0,5% ва темир – 0,2%. булардан ташқари, ҳужайра таркибида оз миқдорда, лекин физиологик активлик учун зарур бўлган бир қанча микроэлементлар: марганец, молибден, рух, мис, кобальт, бром, йод ва бошқалар ҳам учрайди. микроорганизмларни озиқланиш типлари озиқланиш типига кўра, бактериялар жуда хилма-хил гуруҳларга бўлинади ва қуйидаги атамалар билан номланади: автотроф (ўз-ўзини овқатлантирувчи); анорганик моддалардан ҳаёт фаолияти учун зарур органик моддаларни ҳосил қилувчи организмлар. жараён қуёш энергияси ёки кимёвий реакциялар натижасида …

3 / 10

ганик модда ҳосил бўлади, бунда nн3no2нno3 гача оксидланади (нитрификаторларда) ёки fесо3  fе(он)3 айланади (темир бактерияларда). бу процессларда ажралган энергия ҳисобига хемосинтез процесси амалга ошади. микроорганизмлар ҳужайраси ичига кирган озиқа моддалар турли-туман химиявий реакцияларга қатнашадилар. бу жараёнларни умумий битта сўз билан метоболизм яъни моддалар алмашинуви деймиз. метоболизм ҳаётий муҳим икки жараёндан катаболизм ва биосинтездан иборат. (олдинлари диссимиляция, ассимиляция дейилган). метаболизм = катаболизм + биосинтез катаболизм ва биосинтез тушунчаси катаболизм ёки энергия алмашиниши, юқорида айтилгандек озиқа моддалари - углеводлар, оқсил ва ёғларнинг парчаланиши оксидланиш реакциялари ҳисобига амалга ошиб, натижада энергия ажралиб чиқади. катаболизмда ажралиб чиққан эркин энергия атф шаклида тўпланади. микроорганизмларда икки хил катаболизм мавжуд бўлиб, улар: аэроб нафас олиш ва бижғиш жараёнларидир. катаболизм ва биосинтез тушунчаси а) аэроб нафас олишда, органик моддалар тўлиқ парчаланади ва кўп миқдорда энергия ажралиб чиқади. охирги маҳсулот сифатида энергияга камбағал моддалар (со2, н2о) ҳосил бўлади. б) бижғиш жараёнида эса органик моддаларнинг чала парчаланиши кузатилади. кам …

4 / 10

одатда, у парчалайдиган субстрат номига «аза» кўшимчаси қўшиб номланади. целлюлаза целлюлозани, целлобиаза целлобиозани, уреаза мочевинани парчалайдиган ферментлардир. фермент олиб борадиган реакциясининг кимёвий табиатига қараб ҳам номланади. ферментлар олти синфга бўлинади 1. оксидоредуктазалар (оксидланиш-қайтари-лиш реакцияларни катализловчи ферментлар) 2.трансферазалар (бир бирикмадан иккинчисига алоҳида радикаллар, молекуланинг бир қисмини ёки яхлит атомлар гуруҳини ўтказишни катализловчи ферментлар). 3. гидролазалар (сув иштрокида оқсил ёғ, углеводлар каби мураккаб моддаларнинг парчаланишини катализловчи ферментлар. 4. лиазалар (субстратда қўш боғ ҳосил қилиб маълум химиявий группаларни ажралишини ёки қўш боққа бирикишини катализловчи фермент-лар). 5. лигазалар (оддий органик бирикмалардан мураккаб бирикмалар синтезини катализловчи ферментлар). 6. изомеразалар - органик моддаларни уларнинг изомерларига айлантиради. ферментлар тузилишига қараб, икки хил бўлади: оддий оқсиллар (ферментлар) улар фақат оқсилдан иборат бўлади. масалан, гидролазалар. мураккаб оқсиллар (ферментлар). масалан, оксидланиш-қайтарилиш реакцияларини олиб борувчи, кимёвий гуруҳларни кўчирувчи ферментлар. улар икки қисмдан иборат бўлади: апофермент қисми (оқсил қисми) ва фермент активлигини белгилайдиган кофактор қисми. бу қисмлар айрим - айрим ҳолатда активликга …

5 / 10

тилфосфат ва ҳакоза моддаларни келтириш мумкин. атф ёки бошқа макроэргик боғларни сақловчи моддаларнинг охирги фосфати ажралишида 3,4·104 – 5,0·104 дж энергия ажралади. одатдаги химиявий боғлар ажралишида эса 1,3·104 дж энергия ажралади. шунинг учун ҳам юқоридаги моддаларни макроэргик боғларни сақловчилар деймиз. шу моддалар ҳисобига ҳужайрада энергия тўпланади, сарфланади ва биохимиявий жараёнлар боришда жуда катта роль ўйнайди. микроорганизмларнинг нафас олиши нафас олиш оксидланиш - қайтариш жараёни бўлиб, бунда атф синтези содир бўлади. агар нафас олиш кислородли муҳитда борса ва электронлар охирги акцептори кислород бўлса бундай нафас олиш аэроб нафас олишдир. кўпчилик микроорганизмларда электронларнинг охирги акцептори кислород бўлмасдан нитратлар, сульфатлар, карбонатлар каби анорганик моддалар бўлади. бундай микроорганизмларда оксидланиш - қайтарилиш кислородсиз муҳитда ҳам содир бўлавермайди, бу ҳодиса анаэроб нафас олишдир. аэроб нафас олишда биринчи фазасида тикарбон кислота-лари цикли (кербс цикли) содир бўлади, иккинчи фазасида водороднинг кислород томондан оксидланиши ва атф синтези содир бўлади, охирги маҳсулот со2 ва сув бўлади (биохимияда тўлиқ ўрганилади). анаэроб …

Want to read more?

Download all 10 pages for free via Telegram.

Download full file

About "mikrobiologiya"

презентация powerpoint микробиология микроорганизмларнинг озиқланиши жуманазаров ғайрат хусанович тузувчи&маърузачи: режа микроорганизмларни озиқ моддаларга бўлган талаби микроорганизмларни озиқланиш типлари катаболизм ва биосинтез тушунчаси ферментлар классификацияси микроорганизмлар ҳужайраларида энергия йиғилиши микроорганизмларни нафас олиши микроорганизмларни озиқ моддаларга бўлган талаби озиқа модда деб одатда тирик организмга тушиб энергия манбаи бўлиб ёки ҳужайрани таркибий қисмларини қуриш учун ишлатиладиган моддаларга айтилади. озиқа моддалар эса ҳужайрага ташқи муҳитдан келади. бактериялар ҳужайраси ичига озиқа моддалар кириши ва ҳаёт фаолиятининг охирги моддаларини ташқи муҳитга ажралиб чиқиши уларнинг бутун танаси орқали содир бўлади, шунинг учун бу процесс жуда тез боради. мо...

This file contains 10 pages in PPTX format (22.5 MB). To download "mikrobiologiya", click the Telegram button on the left.

Tags: mikrobiologiya PPTX 10 pages Free download Telegram