fermentativimobillizatsiya

PPTX 16 стр. 11,1 МБ Бесплатная загрузка

16 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 11,1 МБ

Тип файла PPTX

Страницы 16

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 16

fermentativ imobillizatsiya fermentativ imobillizatsiya toshpolatova muhlisa 305-guruh reja fermentativ imobillizatsiya tushunchasi. fermentlarning roli va ular bilan ishlash muhimligi. imobillizatsiya jarayonining umumiy tavsifi. fermentativ imobillizatsiya fermentativ imobillizatsiya — bu fermentlarni yoki boshqa biologik faol moddalarni biror tizimda joylashtirish va ular harakatlanishini cheklash jarayonidir. bunday jarayon fermentlarni faoliyat ko'rsatishda davom etishi uchun, lekin ularning tizimda harakatsiz bo'lib qolishi ta'minlanadi. bu usul fermentlarning ishlab chiqarish va ishlov berish jarayonlarida qayta ishlanishini va samaradorligini oshiradi. fermentativ imobillizatsiya tushunchasi fermentativ imobillizatsiya jarayonida fermentlar yoki boshqa biologik katalizatorlar (masalan, mikroorganizmlar) qattiq substratlar yoki polimerlar yordamida immobilizatsiya qilinadi. bu usul fermentlarni harakatlanishdan cheklash orqali ularning uzoq vaqt davomida faoliyat ko'rsatishini ta'minlaydi. immobilizatsiya qilingan fermentlar bir necha marta ishlatilishi mumkin va shu orqali xarajatlar kamayadi. fermentativ imobillizatsiyaning asosiy maqsadi fermentativ imobillizatsiyaning asosiy maqsadi fermentativ imobillizatsiyaning asosiy maqsadi fermentlarning samaradorligini oshirish, ularning uzun muddat davomida faoliyat ko'rsatishini ta'minlash va qayta ishlanishini amalga oshirishdir. fermentlar ko'plab sanoat sohalarida, masalan, oziq-ovqat …

2 / 16

ga nisbatan kamroq sezgir bo'ladi va uzoq vaqt davomida faoliyat ko'rsatishi mumkin. kontrolli kataliz: fermentlarning faoliyatini nazorat qilish osonlashadi, chunki ularning faolligi va ishlash muddati uzaytiriladi. fermentlarni immobilizatsiya qilish usullari fizyologik (biologik) va kimyoviy usullar. fizikaviy usullar: adsorbsiyalash, mikro- va makrogeometriyani o'zgartirish. kimyoviy usullar: kovalent bog'lanish, ionli bog'lanish. fermentlarni immobilizatsiya qilish usullari fermentlarning faoliyatini uzoq muddat davomida saqlab qolish va qayta ishlashni ta'minlash uchun qo'llaniladigan turli xil texnologiyalarni o'z ichiga oladi. fermentlarni immobilizatsiya qilish jarayonida fermentlar harakatlanishdan cheklangan bo'lib, bu jarayonning bir nechta asosiy usullari mavjud. har bir usulning o'ziga xos afzalliklari va kamchiliklari bor. 1. fizikaviy usullar fizikaviy usullarda fermentlar o'z faoliyatini saqlab qolgan holda, tashqi kuchlar yordamida immobilizatsiya qilinadi. bu usullarni qo'llashda fermentning kimyoviy tarkibi yoki faoliyati deyarli o'zgarmaydi. asosiy fizikaviy usullar quyidagilar: a) adsorbtsiya tavsif: fermentlar tashqi substratlar (masalan, aktivlangan uglerod, silikagel yoki boshqa qattiq moddalar) yuzasiga jismoniy kuchlar yordamida yopishadi. bu usulda fermentlar kimyoviy bog'lanishga kirishmaydi. …

3 / 16

fermentlarga erishishi qiyinlashadi. 2. kimyoviy usullar kimyoviy usullarda fermentlar kovalent bog'lanish orqali immobilizatsiya qilinadi, bu esa ularning faoliyatini uzoq muddat davomida saqlashga yordam beradi. kimyoviy usullarni qo'llash orqali fermentlar bilan substratlar o'rtasida mustahkam bog'lanishlar hosil bo'ladi. a) kovalent bog'lanish tavsif: fermentlar, asosan, kimyoviy reaktsiyalar orqali substrat bilan kovalent bog'lanadi. bu usulda ferment va substrat o'rtasida mustahkam kimyoviy bog'lanishlar yuzaga keladi. afzalliklari: fermentlar substrat bilan mustahkam bog'lanadi, shuning uchun ularning aktivligi va ishlash muddati uzayadi. kamchiliklari: fermentlarning faolligi ba'zida kamayishi mumkin, chunki kovalent bog'lanishlar fermentning uch o'lchovli tuzilishiga ta'sir qilishi mumkin. b) ionli bog'lanish tavsif: fermentlar poliamin yoki boshqa ionli materiallar bilan ionli bog'lanish orqali immobilizatsiya qilinadi. bu usulda fermentlar polimerlar bilan jonli yoki o'zgarmas ionlar yordamida bog'lanadi. afzalliklari: bu usulda ko'proq fermentlar va substratlar o'rtasida samarali bog'lanishlar hosil bo'ladi. kamchiliklari: bu usulda fermentning faolligi ba'zan qisqaradi. 3. biologik usullar biologik usullarni qo'llashda, fermentlar yoki mikroorganizmlar tabiiy jarayonlar yordamida immobilizatsiya qilinadi. …

4 / 16

tlar yoki substrat bilan bog'lanadi. bu bog'lanishlar fermentlarning faoliyatini uzoq muddat davomida saqlashga yordam beradi. afzalliklari: fermentlarning faolligi ko'proq saqlanadi va ular uzoq muddat davomida ishlaydi. kamchiliklari: kros-saitish jarayonining nazorat qilish qiyin bo'lishi mumkin. fermentativ imobillizatsiyaning afzalliklari tezligi va samaradorligi oshadi. fermentlarni qayta ishlatish va uzoq muddat davomida ishlatish imkoniyatlari. sanoat jarayonlarida qo'llanishi. fermentativ imobillizatsiyaning kamchiliklari imobillizatsiya jarayoni arzon bo'lmasligi. fermentning faoliyati kamayishi mumkin. tayyorlash jarayonida texnologik qiyinchiliklar. ... t.me/slaydai_bot 1. fermentlarning immobilizatsiyasi usullari fermentlarning immobilizatsiyasi usullari fermentlarni qo‘zg‘almaydigan holatda ushlab turish texnologiyalarini o‘z ichiga oladi. asosiy usullariga kovalent bog‘lash, adsorbsiya, kiritish (entegratsiya) va kovalent kompleks hosil qilish kiradi. kovalent bog‘lashda ferment molekulalari kovalent bog‘lar orqali tashuvchiga o‘rnatiladi. adsorbsiya usulida fermentlar fizik adsorbsiya yoki ion almashinish orqali tashuvchiga bog‘lanadi. kiritish usulida fermentlar jel yoki tolali matritsalar ichiga joylashtiriladi. immobilizatsiya fermentlarni uzoq vaqt davomida qayta ishlatishga imkon beradi va ularning barqarorligi va faoliyat muddatini uzaytiradi. bu usullar sanoat, oziq-ovqat va biotexnologiya …

5 / 16

exnologiya sohasida, xususan, oziq-ovqat, dori-darmon va ekologik tozalash jarayonlarida muhim ahamiyatga ega. u mikroblarning uzoq muddatli va barqaror faoliyatini ta'minlaydi. ... t.me/slaydai_bot matritsani tanlashda uning o'lchamlari, elementlar soni va matematik operatsiyalarni qo'llash qobiliyati muhim hisoblanadi. matritsa o'lchamlari m×n ko'rinishida ifodalanadi, bu yerda m qatorlar, n esa ustunlar sonini bildiradi. kvadrat matritsa uchun m=n bo'lib, uning determinantini (det m) hisoblash mumkin. yagona matritsa mavjud bo'lishi uchun kvadrat matritsaning determinanti nolga teng bo'lmasligi zarur. nol matritsa esa barcha elementlari 0 ga teng bo'lgan matritsadir. birlik matritsa esa diagonal elementlari 1 va qolgani 0 bo'lgan kvadrat matritsadir. o'lchamlarga qarab, matritsaning teskari matritsasini (m^-1) aniqlash ham mumkin. ... t.me/slaydai_bot 7. immobilizatsiyalangan fermentlarning kinetikasi immobilizatsiyalangan fermentlarning kinetikasi fermentlarning harakatchanligi cheklangan muhitlarda o‘rganiladi. bu fermentlar odatda qattiq yoki yarim qattiq materiallarga biriktiriladi. immobilizatsiyalangan fermentlar kinetikasi michalis-menten tenglamasiga mos keladi, ammo diffuziya va massa o'tkazilishi jarayonlari bu kinetikani murakkablashtirishi mumkin. substratning fermentga o‘tishi sekinlashishi tufayli maksimal tezlik …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 16 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "fermentativimobillizatsiya"

fermentativ imobillizatsiya fermentativ imobillizatsiya toshpolatova muhlisa 305-guruh reja fermentativ imobillizatsiya tushunchasi. fermentlarning roli va ular bilan ishlash muhimligi. imobillizatsiya jarayonining umumiy tavsifi. fermentativ imobillizatsiya fermentativ imobillizatsiya — bu fermentlarni yoki boshqa biologik faol moddalarni biror tizimda joylashtirish va ular harakatlanishini cheklash jarayonidir. bunday jarayon fermentlarni faoliyat ko'rsatishda davom etishi uchun, lekin ularning tizimda harakatsiz bo'lib qolishi ta'minlanadi. bu usul fermentlarning ishlab chiqarish va ishlov berish jarayonlarida qayta ishlanishini va samaradorligini oshiradi. fermentativ imobillizatsiya tushunchasi fermentativ imobillizatsiya jarayonida fermentlar yoki boshqa biologik katalizatorlar (masa...

Этот файл содержит 16 стр. в формате PPTX (11,1 МБ). Чтобы скачать "fermentativimobillizatsiya", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: fermentativimobillizatsiya PPTX 16 стр. Бесплатная загрузка Telegram