malaka talabi

DOC 38 pages 313.5 KB Free download

38 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 313.5 KB

File type DOC

Pages 38

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 38

ў з б е к и с т о н д а в л а т с т а н д а р т и o‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi pedagogik innovatsiyalar, professionalta’limi boshqaruv hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti malaka talabi o‘rta-maxsus professional ta’lim darajasi kasb kodi va nomi: 51010401- mehmonxona xo‘jaligini tashkil qilish va boshqarish kvalifikatsiya(lar) nomi: 1. ma'muriy-xo'jalik xizmati menejeri 2. food & beverage menejeri toshkent-2022 so’z boshi 1. pedagogik innovatsiyalar, professionalta’limi boshqaruv hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti tomonidan ishlab chiqildi va tasdiqlashga taqdim etildi. 2. o‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi huzuridagi oliy va o‘rta maxsus, professionalta’limi yo‘nalishlari bo‘yicha o‘quv-uslubiy birlashmalar faoliyatini muvofiqlashtiruvchi kengashning 2022-yil ”____” ___________dagi ______-son yig‘ilishida ma’qullangan va vazirlikning 2022-yil ”____” _______________ dagi ______ - son buyrug‘i bilan tasdiqlandi va joriy etildi. mazkur malaka talabi o‘zbekiston respublikasi hududida rasmiy …

2 / 38

lar tayyorlashning zaruriy bilimlar mazmuni va kasbiy kompetensiyasiga qo‘yiladigan talablarni va pirovard maqsadlarini, shuningdek, ta’lim oluvchilarning o‘quv yuklamalari hajmi va standart talablarini bajarilishi nazoratini belgilaydi. malaka talabi ta’lim oluvchilarning kasbiy tayyorgarligi sifati va kasbiy kompetensiyasini baholashda hamda ta’lim muassasalarini attestatsiyadan o‘tkazishda asosiy mezon hisoblanadi. mazkur talablarning bajarilishi professional ta’lim muassasalarining bitiruvchilariga professional ta’limning tegishli darajasini olganligi to‘g‘risida davlat namunasidagi hujjat berilishi uchun asos hisoblanadi. malaka talabi ta’limni boshqarish davlat organlari va ta’lim faoliyati subyektlari tomonidan, idoraviy bo‘ysunuvi va mulkchilik shakllaridan qat’iy nazar, tadbiq etilishi majburiydir. 3. ushbu malaka talabi ma'muriy-xo'jalik xizmati menejeri va food & beverage menejeri kasblarining tasdiqlangan kasbiy standart talablari asosida ishlab chiqildi. 2. kasbiy ta’lim xususiyati 2.1. 51010401- mehmonxona xo‘jaligini tashkil qilish va boshqarish mutaxassisligi doirasida beriladigan kvalifikatsiyalar: 1. ma'muriy-xo'jalik xizmati menejeri 2. food & beverage menejeri kamida umumiy o‘rta ma’lumotga ega bo‘lgan shaxslar hisobidan shakllantirilgan guruhlarda tanlangan kvalifikatsiyalar sonidan kelib chiqib o‘qish muddati belgilanadi. bu guruhlarda …

3 / 38

shuvchanlik. 2.3. ta’limni davom ettirish imkoniyatlari. mehmonxona xo‘jaligini tashkil qilish va boshqarish mutaxassisligi bitiruvchisi keyinchalik kasbiy ta’limini chuqurlashtirish maqsadida: kadrlar malakasini oshirish tizimida, tarmoq o‘quv muassasalarida va maxsus kurslarida malakasini oshirishi; kasbiy faoliyatning tegishli sohasida yana-da yuqoriroq malakaga erishish maqsadida oliy ta’lim muassasasida o‘qishni davom ettirishi mumkin. 2.4. o‘qishga qabul shartlari. o‘qishga qabul shartlari amaldagi qonunchilik asosida amalga oshiriladi. 3. bitiruvchilarning kasbiy faoliyati tavsifi 3.1. bitiruvchining kasbiy faoliyat sohasi: mehmonxonalar va boshqa turdagi joylashtirish vositalari hamda umumiy ovqatlanish korxonalarida qo‘shimcha xizmatlarni tashkil etish. xonalarni va umumiy hududlarni zarur darajadagi qulayligi va sanitariya –gigiyenik holatini nazorat etish va ta’minlash. 3.1. bitiruvchining kasbiy faoliyat obyektlari: 3.1.1. ma’muriy-xo‘jalik xizmati menejeri: - joylashtirish korxonalarida xizmat ko‘rsatish; - turizm va mehmonxona faoliyatiga oid davlat va mahalliy organlarda; - sanatoriya –kurort va dam olish obyektlarida; - dam olish va sog‘lomlashtirish vazifasini bajaruvchi joylashtirish korxonalarida; - mijozlarga xizmat ko‘rsatish obyektlarida; -mehmonxonaga doir me’yoriy hujjatlar bilan ishlash korxonalari; …

4 / 38

.2.1. ma’muriy-xo‘jalik xizmati menejeri kvalifikatsiyasi bo‘yicha: mamuriy xo‘jalik xizmati faoliyatini rejalashtirish va tashkil etish bo‘yicha iqtisodiy xizmat ma’muriyati xodimlarning joriy faoliyatini boshqarish; xodimlarning faoliyatini boshqarishning ma’muriy –iqtisodiy xizmatlarning samaradorligini baholash; xodimlarni boshqarish va baholash usullari. 3.2.2. food & beverage menejeri kvalifikatsiyasi bo‘yicha: umumiy ovqatlanish korxonalarda ovqatlanishni tashkil etish; umumiy ovqatlanish korxonalarda xizmat ko‘rsatishni tashkil etish; umumiy ovqatlanish xizmati va mahsulotlarini nazoratga olish; personalni boshqarish. 4. ta’lim dasturini o‘zlashtirgan bitiruvchining umumiy va kasbiy kompetensiyalariga qo‘yiladigan talablar 4.1. mehmonxona xo‘jaligini tashkil qilish va boshqarish mutaxassisligi bitiruvchilari umumiy kompetensiyasiga qo‘yiladigan talablar: o‘mptm bitiruvchisi quyidagi umumiy kompetensiyalarga ega bo‘lishi kerak: uk-1. kasbiy faoliyat doirasida vujudga keladigan turli masalalar yechimini topish usullarini tanlay olish; uk-2. rahbar tomonidan belgilangan maqsadga erishish uchun jamoada ishlay olish; uk-3. o‘zining kasbiy malakasini va shaxsiy kamolotini takomillashtirib borish; uk-4. jamoada va ma’lum vazifani bajarishga yo‘naltirilgan guruhda ishlash, hamkasblar, rahbarlar va mijozlar bilan samimiy, xushmuomala va samarali muloqot qilish; uk-5. ta’lim …

5 / 38

an chiqindilarni atrof-muhitga zarar yetkazmaslik choralarini koʻrish va utilizatsiya qilish; uk-12. sohaga oid ekologik madaniyatga rioya qilgan holda faoliyat olib borish; 4.2. mehmonxona xo‘jaligini tashkil qilish va boshqarish mutaxassisligi ta’lim dasturini o‘zlashtirgan bitiruvchi quyidagi kasbiy kompetensiyalarga ega bo‘lishi kerak. 4.2.1. ma’muriy-xo‘jalik xizmati menejeri kvalifikatsiyasi bo‘yicha: kk-1.1. mijozlarni qabul qilish va joylashtirish: mijozlarni kutib olish, ularni ro‘yxatdan o‘tkazish, qo‘shimcha xizmatlar to‘g‘risida ma’lumot berish va mijozlar bilan hisob-kitobni amalga oshirish. kk-1.2. mehmonxona xizmatlarini bronlashtirish: buyurtmani qabul qilish, uni rasmiylashtirish va mijozlarga bron haqida ma’lumot berish. kk-1.3. yuqori darajada mehmonlarga xizmat ko‘rsatish, mehmonlar uchun eng qulay muhitni yaratishga erishish va xizmat ko‘rsatishni ta’minlash(texnik xodimlar ishini tashkil etish, xonalar tozaligini saqlash, xonalarda room-servis xizmatini ko‘rsatish). kk-1.4. mehmonxona xizmatlarini sotish: xizmatlarga bo‘lgan talabni aniqlash, taklifni ishlab chiqish, raqobatbardoshlik muhitida mavjud xizmatlarni to‘g‘ri baholash, marketing tadqiqotlarini o‘tkazish. kk-1.5. mehmonxona mijozlari haqida barcha ma’lumotlarning mahfiyligini va mijozlarning qimmatbaho buyumlari xavfsizligini ta’minlash. kk-1.6.ma’muriy xizmat bo‘limi xodimlari faoliyatini boshqarish, …

Want to read more?

Download all 38 pages for free via Telegram.

Download full file

About "malaka talabi"

ў з б е к и с т о н д а в л а т с т а н д а р т и o‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi pedagogik innovatsiyalar, professionalta’limi boshqaruv hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti malaka talabi o‘rta-maxsus professional ta’lim darajasi kasb kodi va nomi: 51010401- mehmonxona xo‘jaligini tashkil qilish va boshqarish kvalifikatsiya(lar) nomi: 1. ma'muriy-xo'jalik xizmati menejeri 2. food & beverage menejeri toshkent-2022 so’z boshi 1. pedagogik innovatsiyalar, professionalta’limi boshqaruv hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti tomonidan ishlab chiqildi va tasdiqlashga taqdim etildi. 2. o‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi huzuridagi oliy va o‘rta maxs...

This file contains 38 pages in DOC format (313.5 KB). To download "malaka talabi", click the Telegram button on the left.

Tags: malaka talabi DOC 38 pages Free download Telegram