mehmonxona zanjirlari

DOCX 15 pages 44.1 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 15
mehmonxona zanjirlari tuzilishiva ustunliklari reja: 1. mehmonxona zanjirlarining tuzilishi 2. mehmonxona zanjirlarining ustunliklari 3. dunyoning eng yirik mehmonxona zanjirlari rivojlangan davlatlarning turli sohalardagi ravnaqi va yashash sharoitining yaxshilanishi natijasida insonlarni duyoning turli hududlariga sayohat qilishiga olib keldi. jahonda mehmonxona indutriyasini rivojlantirish uchun quyidagi ishlar amalga oshirilgan: · kattainvestitsiyalar jalb qilingan; · zamonaviy bino, inshoot, komplekslar qurilgan; · yangi texnologiyalarkiritilgan; · xizmatlar assortimenti kengaytirilgan. mehmondo’stlik industriyasining rivojlanishiga mehmonxona zanjirlari katta ta’sir ko’rsatadi. ular dunyo turizm bozoriga yuqori standartli xizmatlar olib kiradi, shu bilan birga turistlarga sifatli xizmat ko’rsatishni ta’minlaydi. mehmonxona zanjirlarida yaratilgan dizayn, xizmatlar bo’yicha aniq qulayliklarni his etgan turistlar, shu zanjirga tegishli boshqa davlatdagi mehmonxonalarida ham uchratishni umid qiladilar. 1950 – yillardan boshlab dunyo mehmonxona industriyasida mehmonxonalar ishini tashkil etishning turli modellari paydo bo’ldi. birinchi model – rits modeli bo’lib, shvetsariyalik sezar ritz nomi bilan bog’liq.hozirda ko’pgina obro’li mehmonxonalar “ritz” nomi bilan mashhurdir. masalan, parijdagi “ritz” mehmonxonasi nufuz va aristokratizm …
2 / 15
vjudligi; · ertalabki nonushta “shved stoli” asosida; · konferensiya xonasining mavjudligi; · egiluvchan tariflar tizimi; · boshqaruv, marketing va kommunikatsiya xizmatining birligi. dunyodagi mehmonxona zanjirlarining boshqaruvidagi mehmoxona nomerlarining 50% ikkinchi model asosida yuritiladi. uchinchi model - “mustaqil” mehmonxona zanjirlari bo’lib, (masalan, “best western”).unga asosan mehmoxonalarning dizayni, xizmatlari, joylashgan joyi, kata kichikligi xilma-xil bo’lishidan qat’iy nazar bitta brend ostida birlashadilar.zanjirning a’zolari bo’lgan mehmoxonalar yagona fondga “badal” to’laydilar. shu mehmonxona zanjirlarining barcha reklama va marketing tadqiqotlariga ketadigan xarajatlari yagona fonddan olinadi. shu bilan birga mehmonxonalar o’zining moliyaviy-iqtisodiy va boshqaruv tizimining mustaqilligini saqlab qoladi. ikkinchi modelning uchinchi model bilan uyg’unligiga yevropadagi eng kata mehmonxona zanjiri “accor”ni misol keltirish mumkin. bu zanjir turli darajadagi mehmonxonalardan iborat bo’lib nufuzli nomlar bilan namoyon bo’ladi: “pulman”, ”sofitel”, ”novhotel” – bu yuqori darajadagi mehmonxona brendlari hisoblanadi. “altea-merkur” – esa o’rta darajadagi mehmonxona brendi hisoblanadi. mehmonxona mehmonxona zanjiri tarkibiga kirganidan so’ng uning shaxsiy mulkiga aylanishi shart emas. bu holda …
3 / 15
nxona zanjiri bilan franchayzing shartnomasini tuzish;  boshqarish uchun shartnoma tuzish. franchayzing shartnomasiga ko’ra, mehmonxona avtomatik tarzda zanjirga kiradi. bugungi kunda mehmonxona zanjiri mehmonxona biznesida yangilik hisoblanmaydi. yagona markazdan boshqariladigan mehmonxonalar yarim asr oldin paydo bo’lgan, lekin bu boshqarish keng ommaviylashmadi. ikkinchi jahon urushi oxirida mehmonxona zanjiriga kiruvchi mehmonxonalar ko’paya boshladi.urush tugaganidan so’ng esa bozorda mehmonxona zanjirlari qad ko’tardi.“hilton”, “statler” va “sheraton” birinchi mehmonxona zanjirlari markalari hisoblanib, bu mehmonxona zanjirlari tez sur’atlar bilan o’sdi. “statler” konservativ kompaniyasi har doim o’zining mehmonxonalarini los anjeles va vashingtonda, keyinchalik esa dallas va stratfordda qurdi. bu kompaniyaga teskari bo’lgan “hilton” va “sheraton” mehmonxona zanjirlari esa tez o’sishni kafolatlaydigan yo’lni tanladi ya’ni, mavjud bo’lgan mehmonxonalarni sotib olishni boshladi. ikkita kompaniya shunday tez va ko’p ko’chmas mulkni sotishi va sotib olishi natijasida, yirik masshtabli savdo-sotiqni qondirish maqsadida maxsus kartochkalar kiritishiga to’g’ri keldi. bu ikki kompaniyaning barcha xarajatlari oqlandimi yo’qmi ahamiyatsiz edi.chunki har ikki kompaniya ham o’zining …
4 / 15
rga juda xavfli. ikkinchidan, agar mustaqil mehmonxonaga investitsiya kiritilsa, ular investitsiyani modernizatsiya, yangilik va taraqqiyotga yo’naltirishi mumkin. bu yo’l yetarlicha oqilona yo’l hisoblanib, ko’pgina mustaqil mehmonxonalar shu yo’lni tanlashadi. nihoyat uchinchi yo’l, biror – bir mehmonxonani sotish orqali foyda olish, ya’ni sotilgan mehmonxona puli orqali boshqa ob’yektlarni rivojlantirishdir. lekin bu yo’l shunday vaqtda ijobiy samara beradiki, qachonki biror mehmonxona zanjiri boshqaruvchisi ma’lum hududning bozoriga kirishni rejalashtirayotgan bo’lsa va yangi mehmonxona qurish emas balki, mavjud mehmonxonadan foydalanishni maqsad qilgan bo’lsa. mehmonxona zanjirlarining ustunliklari mehmonxona zanjirlarining ustunlik tomonlariga quyidagilarni ko’rsatish mumkin: 1. yirik hajmdagi tovar va xizmatlarni ulgurji narxda sotib olish. mehmonxona zanjiri boshqaruvchisi bir necha ob’yektlarni boshqarar ekan u bir martaga yirik va ulgurji narxlarda nomerlar uchun asbob-uskunalar, tozalovchi moddalar va axborot asbob-uskunalarini sotib oladi. 2. ishchi - kuchi resurslari. mehmonxona zanjirlari o’zining xodimlarini o’qitish uchun yagona o’qitish markazidan foydalanadi. bu esa alohida o’qitish, xarajatlarini bir necha barobarga kamaytirish imkonini beradi. …
5 / 15
nxona zanjirining a’zolari biznesini birlashtirishga yordam beradi. bir mehmonxona zanjiri katta bronlash qobiliyatiga ega. lekin mustaqil bo’lganda katta hajmdagi bronlash imkoniyati yetmaydi va mijozlar raqobatchilarga ketib qolishlari mumkin. 5. moliyalashtirish. bir necha mehmonxonalarni moliyalashtirish bitta mehmonxonani moliyalashtirishdan ko’ra ancha oson hisoblanadi. mehmonxona zanjirlariga kapitallarni va ularni diversifikatsiyalashga yoki samaradorligini oshirishga safarbar qilish osonroqdir. 6. buxgalteriya, marketing tadqiqotlari, qurilish va ko’chmas mulk operatsiyalarining markazlashuvi. bu yo’nalishlardagi ishlar bilan band bo’lgan xodimlar mehmonxona zanjirlariga kiruvchi barcha mehmonxonalar faoliyatini yurita oladilar. bu bilan mehmonxona zanjirlari mustaqil mehmonxonalardan ko’ra bir necha barobar ko’p foyda oladi. “cezar ritz” dunyodagi birinchi mehmonxona zanjiri yevropada paydo bo’lgan bo’lsa ham, bu fenomenning taraqqiyoti va rivojlanishi aqsh mehmonxona industriyasi bilan bog’liq. mehmonxona zanjirlari ta’sir ostida mustaqil mehmonxonalar ham o’zgarishga majbur bo’lishdi. mustaqil mehmonxonalar boshqaruvchilari nostandart va tez qaror qabul qilishi orqali mehmonxona zanjirlaridan ustunlikka ega bo’lishi mumkin ,lekin mustaqil mehmonxona mehmonxona zanjirlari bilan raqobatga kirishi uchun ko’p harakat qilishga …

Want to read more?

Download all 15 pages for free via Telegram.

Download full file

About "mehmonxona zanjirlari"

mehmonxona zanjirlari tuzilishiva ustunliklari reja: 1. mehmonxona zanjirlarining tuzilishi 2. mehmonxona zanjirlarining ustunliklari 3. dunyoning eng yirik mehmonxona zanjirlari rivojlangan davlatlarning turli sohalardagi ravnaqi va yashash sharoitining yaxshilanishi natijasida insonlarni duyoning turli hududlariga sayohat qilishiga olib keldi. jahonda mehmonxona indutriyasini rivojlantirish uchun quyidagi ishlar amalga oshirilgan: · kattainvestitsiyalar jalb qilingan; · zamonaviy bino, inshoot, komplekslar qurilgan; · yangi texnologiyalarkiritilgan; · xizmatlar assortimenti kengaytirilgan. mehmondo’stlik industriyasining rivojlanishiga mehmonxona zanjirlari katta ta’sir ko’rsatadi. ular dunyo turizm bozoriga yuqori standartli xizmatlar olib kiradi, shu bilan birga turistlarga sifatli xiz...

This file contains 15 pages in DOCX format (44.1 KB). To download "mehmonxona zanjirlari", click the Telegram button on the left.

Tags: mehmonxona zanjirlari DOCX 15 pages Free download Telegram