plaza mehmonxonasining tarixi va boshqaruv strukturasi

DOCX 22 стр. 1,4 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 22
amaliyot hisobotining mundarijasi kirish………………………………………………………………………2 1.andijon shahri “plaza hotel markasiy gaz oyl” mchj tasarrufidagi “plaza” mehmonxonasining shakllanish tarixi va boshqaruv strukturasi…………………………….…5 2.andiijon shahri “plaza hotel markasiy gaz oyl” mchj tasarrufidagi “plaza” mehmonxonasining ijtimoiy-iqtisodiy rivojlanishining asosiy ko’rsatkichlarining tahlili…....10 3.andijon shahri “plaza hotel markasiy gaz oyl” mchj tasarrufidagi “plaza” mehmonxonasining rivojlantirish yo’llari………………………………………………………12. xulosa va takliflar……………………………………………………….17 foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati……………………………………19 kirish men malakaviy amaliyotimni andijon davlat universiteti yo`llanmasiga asosan andijon shahari “plaza hotel markasiy gaz oyl” mchj tasarrufidagi “plaza” mehmonxonasida o’tadim. amaliyot mobaynida dastur asosida belgilangan tartibda ishlar bilan shug’ullandim. ishni andijon shahri ”plaza” mehmonxonasining tarixi, tarkibiy tuzilishi, vazifalari va funksiyalarini o’rganishdan boshladim. shu bilan bir qatorda andijon shahri ”plaza” mehmonxonasining faoliyatini tartibga soluvchi meyoriy-xuquqiy hujjatlarni va andijon shahri ”plaza” mehmonxonasi to’g’risida nizomni, ta’sischilik shartnomalsi, amaliyot obyekti bilan bog’liq bo’lgan qonunlar, o’zbekiston respublikasi prezidenti farmonlari va qarorlarini, vazirlar maxkamasining qarorlarini hamda boshqa qonun osti hujjatlari bilan tanishib chiqdim. . turizm iqtisodiyotning eng istiqbolli va tez …
2 / 22
a bunyodkorlik samarasi bo‘lgan mamlakat jozibadorligini oshirishga ijobiy hissa qo‘shuvchi sohalardan biridir. hozirda o‘zbekistonda turizm sohasi yuqori tezlikda rivojlanishda davom etmoqda. davlat tomonidan turistik infratuzilmani qurishga katta e’tibor berilmoqda. 2022-yil holatida jami 1105 ta mehmonxona bo‘lib, 188 tasi 1 ta yulduzli, 69 tasi 2 yulduzli, 33 tasi 3 yulduzli, 16 tasi 4 yulduzli va 4 tasi besh yulduzli hisoblanadi mehmonxona xo’jaligi sohasida bir nechta tasosiy me’yoriy hujjat mavjud: 1. o`zbekiston respublikasining “turizm to`g`risida”gi qonuni, 18.07.2019 o`rq-549 2. o’zbekiston respublikasi davlat mulki qo`mitasining turizmni rivojlantirish bo`yicha faoliyatni yanada takomillashtirish chora-tadbirlari to`g`risida 06.02.2018y, pq-3510 “mehmonxonalar klassifikatsiyasi” davlat standartida turli kategoriyadagi mehmonxonalarga qo’yilgan talablar ko’rsatilgan. ushbu me’yoriy hujjatga ko’ra ihtiyoriy kategoriyadagi mehmonxona quyidagi talablarga javob berishi kerak: 1) ihtiyoriy kategotiyadagi mehmonxona yo`l harakati ko’rsatgichlariga ega bo’lgan qulay yo’laklarga, obodonlashtirilgan va yoritilgan hudud, avtotransportni( jumladan avtobusda) to’xtatish va qayriltirish mumkin bo’lgan qattiq qoplamali maydonga ega bo’lishi, korxona nomi va kategoriyasini ko’satuvchi yorliq, agarda restoranga …
3 / 22
erak. 5)mehmonxona yong’in xavfsizligi tizimlari, ogohlantirish va yong’inga qarshi kurash vositalari bilan jihozlangan bo’lishi kerak. 6)mehmonxonada sanitariya-gigiyena me’yorlari va qoidalariga ama qilinishi, chiqindilarni bartaraf etish, hashorot va kemiruvchilardan samara himoyalanish ta’minlanishi kerak. 7)barcha elektr, gaz, suv ta’minoti va kanalizatsiya jihozlari “mehmonxona va uning jihozlarini texnik ekspluatasiya qilish qoidalari”ga asosan o’rnatilishi va ishlatilishi kerak. 8)mehmonxona quyidagilarni ta’minlovchi muhandislik tizim va jihozlari bilan ta’minlanishi kerak: - issiq va sovuq suv tizimi (tunu-kun) - kanalizatsiya; - umumiy foydalanish va yashash xonalarida 18,5 c past bo’lmagan haroratni ta’minlovchi isitish tizimi’ - havoning normal aylanishini ta’minlovchi va tashqaridan hidlarning kirib kelishidan saqlovchi ventilatsiya. - radiouzatishlar va televideniye; - telefon aloqasi; - honalarninng yoritilishi: tabiiy ( kamida bitta oyna), 100 lk yorug’likni ta’minlovchi oddiy lampalar yoki 200lk yorug’likni ta’minlovchi lyuminestsent lampalardagi sun’iy yoritish. 9) yangi binolarni loyihalash yoki eskilarini qayta tiklash chog’ida aravachadan foydalanuvchi nogirinlarni qabul qilish va ularga hizmat ko’rsatish sharoitlari ko’zlanishi kerak. 1. andijon …
4 / 22
0 oringa mo`ljallangan konfirensiya zali "plaza" mehmonxonasida barcha shart sharoitlar mavjud bularga: har bir xonada mini bar, 1 ta restaran , sauna, basseyn, fitness zal, tennis, bilyard kabilar mavjud.taklif etilayotgan barcha xonalar zamonaviy 3 * mehmonxona talablariga mos ravishda jihozlangan. xonalar uchta asosiy toifaga bo'linadi - standart, deluxe, lux. mehmonxonada 24 soat xona xizmati, kir yuvish, qo'shimcha yotoq, avtoturargoh va internet mavjud. mehmonxonaning eng avval hududiy tuzilishini o’rganib chiqdik. mehmonxona andijon shahri, cinobod ko’chasida joylashgan. hududiy jihatdan vakzal va aeroportga anvha yaqin hisoblanadi . tarkibiy jihatdasn bir nechta binolarni o’z ichiga olgan bo’lib, asosiyxizmat ko`rsatish binosi, omborxona, restoran, basseyn,fitness zal, konferensiya zalidan iborat. mehmonxona eng avval qabulxonadan boshlanib, boshqa binolar ham birin ketin joylashgan. xodimlarga yaratilgan shart– sharoitlarni ham o’rgandim va quyidagi xulosalarga keldik: · xodimlar bir mahal issiq ovqat bilan ta’minlangan; · qo`shimcha premiyalar; · vazifasidan kelib chiqqan xolda barcha zaruriy vositalar; · mehmonxona boshqaruv tizimi, uning qo’llanish maqsadi, …
5 / 22
at qilinadi. · mehmonxona kategoriyasiga ko’ra tegishli bo’linmalar bo’lishi mumkin. misol uchun, biznes-markaz, fitness-club (sog’lomlashtirish klubi) va hokazo. kurort mehmonxonalarida animator (dam olishni tashkillashtirish bo’yicha menejer) lavozimi bo’lishi mumkin. · mulk egasi – davlat, munisipalitet, hususiy mulk sohibi, aksionerlar jamiyati bo’lishi mumkin. aksionerlar direktorlar mahkamasini saylaydi ( aksioner tarafidan saylanadigan maxkama a’zolari soni, unga tegishli aksiyalar miqdoriga teng proporsional bo’ladi. direktorlar mahkamasi bosh menejerning faoliyatini nazorat qiladi, moliyaviy reja (budjet) ni tasdiqlaydi va ularning ijrosi haqidagi bosh menejerning hisobotini ko’rib chiqadi. odatda direktorlar mahkamasi har uch oyda yig’ilishib turadi katta mehmonxonalarda quyidagi bo’limlar (department)lar mavjud: · 1) ma’muriy boshqaruv bo’limi (administration) · 2) qabul va joylashtirish bo’limi (front office) · 3) xonalar fondiga hizmat ko’rsatish bo’limi (housekeeping) · 4) umumiy ovqatlanish bo’limi (food&beverage). · 5) savdo va marketing bo’limi (sales and marketing department) · 6) texnik-muhandislik bo’limi (engineering) · 7) xodimlar bo’limi (human resources department) · 8) xodimlarni o’qitish bo’limi …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 22 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "plaza mehmonxonasining tarixi va boshqaruv strukturasi"

amaliyot hisobotining mundarijasi kirish………………………………………………………………………2 1.andijon shahri “plaza hotel markasiy gaz oyl” mchj tasarrufidagi “plaza” mehmonxonasining shakllanish tarixi va boshqaruv strukturasi…………………………….…5 2.andiijon shahri “plaza hotel markasiy gaz oyl” mchj tasarrufidagi “plaza” mehmonxonasining ijtimoiy-iqtisodiy rivojlanishining asosiy ko’rsatkichlarining tahlili…....10 3.andijon shahri “plaza hotel markasiy gaz oyl” mchj tasarrufidagi “plaza” mehmonxonasining rivojlantirish yo’llari………………………………………………………12. xulosa va takliflar……………………………………………………….17 foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati……………………………………19 kirish men malakaviy amaliyotimni andijon davlat universiteti yo`llanmasiga asosan andijon shahari “plaza hotel markasiy gaz oyl” mchj tasarrufidagi “plaza” mehmonxonasida o’t...

Этот файл содержит 22 стр. в формате DOCX (1,4 МБ). Чтобы скачать "plaza mehmonxonasining tarixi va boshqaruv strukturasi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: plaza mehmonxonasining tarixi v… DOCX 22 стр. Бесплатная загрузка Telegram