вермут
Предварительный просмотр (3 стр.)
Прокрутите вниз 👇![вермут [править | править код] материал из википедии — свободной энциклопедии перейти к навигацииперейти к поиску у этого термина существуют и другие значения, см. вермут (значения). вермуты различных оттенков ве́рмут (от нем. wermut, букв. — полынь) — наиболее популярный вид ароматизированного вина: креплёное вино, ароматизированное полынью, а также другими травами и пряностями. изобретён в италии во второй половине xviii века[1]. содержание · 1история · 2производство · 3классификация · 4примечания · 5ссылки история[править | править код] до появления вермута ароматизированные вина, как правило, имели медицинское применение. первое предприятие по выпуску вермута (как и аперитива вообще) было основано антонио бенедетто карпано[fr] в турине в 1786 году[2]. благодаря карпано сладкий вермут стали подавать в туринских кафе в качестве аперитива специально для дам. кафе карпано было настолько популярно, что не закрывалось даже ночью[3]. сухой вермут первым стал выпускать француз жозеф нуайи[fr] (в 1800-1813 гг.) в провансальском городе марсейан. так как родиной красных, сладких вермутов …](/media/previews/pages/preview_daCRshq.webp "вермут - Страница 1")
![обработки до розлива может составлять от двух месяцев до одного года. классификация[править | править код] в разделе не хватает ссылок на источники (см. рекомендации по поиску). информация должна быть проверяема, иначе она может быть удалена. вы можете отредактировать статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок. (30 декабря 2023) пять классических вариантов вермута martini специалисты делят вермуты на пять групп: · vermouth secco (сухой) — сухой вермут, содержание сахара в котором не превышает 4 %; · vermouth bianco — белый вермут, содержит от 10 до 15 % сахара; · vermouth rosso (сладкий) — красный вермут с содержанием сахара больше 15 %; · vermouth rose — розовый вермут с концентрацией сахара между белым и красным; · vermouth bitter — горький вермут относится к биттерам и употребляется, как правило, в качестве дижестива в помощь пищеварению. классическими вермутами считаются итальянские и французские. основными производителями вермута являются: италия — martini, campari, carpano, cinzano, …](/media/previews/pages/preview_CdQIx2F.webp "вермут - Страница 3")
О "вермут"
вермут [править | править код] материал из википедии — свободной энциклопедии перейти к навигацииперейти к поиску у этого термина существуют и другие значения, см. вермут (значения). вермуты различных оттенков ве́рмут (от нем. wermut, букв. — полынь) — наиболее популярный вид ароматизированного вина: креплёное вино, ароматизированное полынью, а также другими травами и пряностями. изобретён в италии во второй половине xviii века[1]. содержание · 1история · 2производство · 3классификация · 4примечания · 5ссылки история[править | править код] до появления вермута ароматизированные вина, как правило, имели медицинское применение. первое предприятие по выпуску вермута (как и аперитива вообще) было основано антонио бенедетто карпано[fr] в турине в 1786 году[2]. благодаря карпано сладкий вермут с...
Этот файл содержит 3 стр. в формате DOCX (59,6 КБ). Чтобы скачать "вермут", нажмите кнопку Telegram слева.
