don mahsulotlarini dastlabki ishlashtexnologiyasi

PPTX 11 стр. 147,1 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 11
o’zbekiston respublikasi qishloq xo’jaligi vazirligi toshkent davlat agrar unversiteti termiz filiali meva-sabzavotchilik va texnologiya fakulteti qishloq xo’jalik maxsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi 126- guruh talabasi nazarov ramziddinning qxms va dastlabki ishlash texnologiyasi fanidan mustaqil ishi o’zbekiston respublikasi qishloq xo’jaligi vazirligi toshkent davlat agrar unversiteti termiz filiali meva-sabzavotchilik va texnologiya fakulteti qishloq xo’jalik maxsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi 126- guruh talabasi allanazarova marjonaning qxms va dastlabki ishlash texnologiyasi fanidan mustaqil ishi don va don mahsulotlarini dastlabki ishlash texnologiyasi 5-mavzu: reja 1. saqlashga qabul qilinadigan donning tarkibi va xossalariga ta`sir qiladigan omillar 2. don mahsulotlarini nobud kilmasdan yoki massasi bo`yicha minimal yukotish bilan saqlash respublikamiz uchun nihoyatda muhim bo‘lgan ushbu muammoni hal etish uchun oziq-ovqat sanoati sohalarini har tomonlama rivojlantirish asosida mahalliy resurslardan oqilona, o‘ta samarali foydalanish zarur. oziq-ovqat sanoatidagi eng muhim soha esa un-yorma ishlab chiqarish sohasidir. shu sababli ham «o‘zdonmahsulot» aksiyadorlik kompaniyasi tomonidan so‘nggi yillar davomida mahalliy bug‘doy …
2 / 11
r natijasida oqlanib, ustki gul va urug‘ qobiqlaridan ajratib olinadi. grechixadonidan esa faqat gul qobig‘i ajratilib, yorma tayyorlanadi yorma tayyorlash uchun grechixa, sholi, tariq, suli, arpa, makkajo‘xori, bug‘doy, no‘xat va oq jo‘xori - sorgo donlari ishlatiladi. bug‘doy donlaridan tayyorlangan un mahsulotlari oqsil va boshqa kimyoviy elementlarga boyligi sababli iste’molda asosiy o‘rinda turadi. yorma mahsulotlari yarim tayyor mahsulotlar guruhiga kirib, ulardan kam vaqt sarflab turli taomlar tayyorlanadi. un-yorma mahsulotlari iste’mol qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlarining eng muhimidir. respublikamizda so‘nggi yillarda etishtirilayotgan g‘alladosh o‘simliklardan bug‘doy donining 1,5-2,0 million tonnasi xalq iste’moli uchun - non va non mahsulotlariga sarf bo‘lsa, qolganlaridan esa chorvachilik, parrandachilik va boshqa sohalar uchun turli assortimentdagi omuxta yem mahsulotlari yetkazib beriladi. . respublikada 52 ta un zavodlari, 15 ta yorma korxonalari va 41 ta omuxta yem korxonalari ishlab turmoqda. bu sohada yuqori unumli shvetsariyadagi buuler firmasi, germaniya, chexoslovakiya, italiya va turkiyadagi yangi texnologik reglamentga ega bo‘lgan texnologik uskunalar, texnologik jarayonlarni avtomatik …
3 / 11
don mahsulotlarini dastlabki ishlashtexnologiyasi - Page 3
4 / 11
don mahsulotlarini dastlabki ishlashtexnologiyasi - Page 4
5 / 11
don mahsulotlarini dastlabki ishlashtexnologiyasi - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 11 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "don mahsulotlarini dastlabki ishlashtexnologiyasi"

o’zbekiston respublikasi qishloq xo’jaligi vazirligi toshkent davlat agrar unversiteti termiz filiali meva-sabzavotchilik va texnologiya fakulteti qishloq xo’jalik maxsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi 126- guruh talabasi nazarov ramziddinning qxms va dastlabki ishlash texnologiyasi fanidan mustaqil ishi o’zbekiston respublikasi qishloq xo’jaligi vazirligi toshkent davlat agrar unversiteti termiz filiali meva-sabzavotchilik va texnologiya fakulteti qishloq xo’jalik maxsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi 126- guruh talabasi allanazarova marjonaning qxms va dastlabki ishlash texnologiyasi fanidan mustaqil ishi don va don mahsulotlarini dastlabki ishlash texnologiyasi 5-mavzu: reja 1. saqlashga qabul qilinadigan donning tarkibi va xossalariga ta`sir qila...

Этот файл содержит 11 стр. в формате PPTX (147,1 КБ). Чтобы скачать "don mahsulotlarini dastlabki ishlashtexnologiyasi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: don mahsulotlarini dastlabki is… PPTX 11 стр. Бесплатная загрузка Telegram