meva-sabzavodchilik fakulteti 126-guruhtalabasi

PPTX 11 pages 104.0 KB Free download

11 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 104.0 KB

File type PPTX

Pages 11

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 11

слайд 1 termiz agrotexnologiyalar va inavatsiyon rivojlanish insituti meva-sabzavodchilik fakulteti 126-guruh talabasi allanazarova marjonaning mutaxasislikka kirish fandan tayorlagan taqdimoti m a v z u : 4-ma’ruza: don va don mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi r e j a : 1. don va don mahsulotlarini xalq xo‘jaligidagi o‘rni va ahamiyati 2. don massasi xossalarining umumiy tavsifi 3.saqlashga qabul qilinadigan donning tarkibi va xossalariga ta`sir qiladigan omillar 1. don va don mahsulotlarini xalq xo‘jaligidagi o‘rni va ahamiyati hozirgi kunda germaniya va turkiya firmalari bilan hamkorlikda surxondaryo viloyatidagi «alpomish», qashqadaryo viloyatidagi «shahrikesh» va toshkent viloyatining chinoz tumanida qurilib ishga tushirilgan tegirmonlar yuqori sifatli un mahsulotlarini ishlab chiqarmoqda. o‘zbekistonning so‘nggi yillarda qo‘lga kiritgan siyosiy va iqtisodiy mustaqilligi, uning nihoyatda teran, har tomonlama puxta ishlab chiqilgan mustaqil iqtisodiy siyosatga ega bo‘lishi zarurligini taqozo etadi. zero bunday iqtisodiy siyosat respublika xalq xo‘jaligining barcha sohalaridagi tabiiy resurslar hisobiga taraqqiy etuvchi, mustahkam bozor iqtisodiyoti tomon olib boruvchi …

2 / 11

hal etish mumkin bo‘ladi. don massasi xossalarining umumiy tavsifi donni qabul qiladigan korxonalarga jamoa va davlat xo`jaliklaridan yuzdan ortiq turli boshoqli,dukakli, moybop va emga mo‘ljallangan o`simliklarnig don va urug`lari junatiladi. bu mahsulot¬larning sifat ko`rsatkichlari, texnologik va emboplik xossalari donshunoslik va bioximiya kurslarida ko`rib chiqiladi. lekin katta don partiyalarini nobud kilmasdan saqlashni tashkil qilish uchun ularning saqlash ob`ekti sifatida harakteristikasini bilish zarur. omborlarga tushadigan don partiyalarining tashki kurinishiga (botanik oilasi, kurinishi, turi va navi, shuninigdek sifat ko`rsatkichlariga) nisbatan har xil ekanligiga karamasdan, ularning xossalari saqlash ob`ekti sifatida bir-biriga yaqindir. bu holat saqlashda turli don partiyalari uchun deyarli bir xil texnologik amallar va saqlash rejimlarini qo`llashga imkon beradi. ustirishning uziga xos xususiyatlari, yig‘ishtirib olish va tashish bilan boglik bo`lgan maxsus xossalari har kuzda tutiladi. tashki belgilari va sifat ko`rsatkichlari bo`yicha bir xil bo`lgan don massasiga don partiyasi deyiladi. don qabul qilish korxonalariga don partiyalar bilan kelib tu¬shadi. birok dikkat bilan tekshirganda biz …

3 / 11

birgalikda har doim shunday qilib, don massasi tarkibiga quyidagi tashkiliy qism¬lar kiradi: - bir-biridan yirikligi, to`liqligi va holati bilan fark qiladigan asosiy tur doni (urug`i), ba`zan esa boshqa o`simlik turi doni (urug`i), kaysiki kullanilishi, harakteri va baxolanishi bilan asosiy tur donga uxshaydi; -mikroorganizmlar; -don oraligi fazosidagi xavo;v bu doimiy komponentlardan tashqari, ayrim don partiyalarida zararkunanda va kanalar har uchrab turadi. ularning don massasida uchrashi maqsadga nomuvfik holat bo`lib, buni ta`kib qilish kerak. don massasida uzining tabiati bo`yicha turli xossalarga ega bo`lgan yuqorida ko`rsatib utilgan komponentlarning bo‘lishi saqlash paytida albatta hisobga olinishi shart. saqlashga qabul qilinadigan donning tarkibi va xossalariga ta`sir qiladigan omillar don etishtirishda uning sifatini hamda don massasining fizik va fiziologik xossalarini aniklaydigan omillar: donning navi; o`simlikning rivojlanish va donning shakllanish sharoiti; hosilni yigish sharoiti; hosilni yigib olgandan so‘nggi dastlabki davrdagi saqlash va qabul qilish korxonalariga tashish sharoiti. saqlashda don massasini shamollatish. saqlashning kulay temperatura rejimini yaratish uchun don …

4 / 11

foyda keltiradi. masalan, dukkakli ekin urug`lari rangi, o‘lchami bo`yicha saralanib saqlanadi. donni saqlash soxasida ishlaydigan zamonaviy mutaxassislar biologik, texnik yunalishlar bo`yicha mukammal tayyorgarlikka ega bo‘lishlari talab qilinadi. image2.jpeg /docprops/thumbnail.jpeg

5 / 11

meva-sabzavodchilik fakulteti 126-guruhtalabasi - Page 5

Want to read more?

Download all 11 pages for free via Telegram.

Download full file

About "meva-sabzavodchilik fakulteti 126-guruhtalabasi"

слайд 1 termiz agrotexnologiyalar va inavatsiyon rivojlanish insituti meva-sabzavodchilik fakulteti 126-guruh talabasi allanazarova marjonaning mutaxasislikka kirish fandan tayorlagan taqdimoti m a v z u : 4-ma’ruza: don va don mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi r e j a : 1. don va don mahsulotlarini xalq xo‘jaligidagi o‘rni va ahamiyati 2. don massasi xossalarining umumiy tavsifi 3.saqlashga qabul qilinadigan donning tarkibi va xossalariga ta`sir qiladigan omillar 1. don va don mahsulotlarini xalq xo‘jaligidagi o‘rni va ahamiyati hozirgi kunda germaniya va turkiya firmalari bilan hamkorlikda surxondaryo viloyatidagi «alpomish», qashqadaryo viloyatidagi «shahrikesh» va toshkent viloyatining chinoz tumanida qurilib ishga tushirilgan tegirmonlar yuqori sifatli un mahsu...

This file contains 11 pages in PPTX format (104.0 KB). To download "meva-sabzavodchilik fakulteti 126-guruhtalabasi", click the Telegram button on the left.

Tags: meva-sabzavodchilik fakulteti 1… PPTX 11 pages Free download Telegram