sensorik baho berish mezonlari

5-amaliy mashg`ulot: quritilgan mahsulotlarga sensorik baho berish mezonlarini qo‘llashni o‘rganish. o’rik - o‘rikdan turshak, qaysa, kuraga singari quritilgan mahsulotlar ishlab chiqariladi. quritilgan mahsulot ishlab chiqarish uchun asosan o‘rikning turshakbop navlaridan foydalaniladi. respublikamizda etishtiriladigan bu navlarga “ko‘rsodiq”, “subxoni”, “xurmoi”, “maxtobi”, “ruxi juvonon”, “bodomi” kabi navlarini kiritish mumkin. bu navlar qandga boy hisoblanib, ularning tarkibida quruq modda miqdori etilish davrida 23-25 foizni tashkil etadi.turshak, qaysa, kuraga mahsulotlari ma’lum darajada bir-biridan farq qiladi. turshak — bu o‘rikning danagini olmasdan, butunlay quritib olingan mahsulotdir. qaysa — bu danagini olib, pallalarga ajratmasdan, kuraga esa pallalarga ajratib quritilgan m...

This file contains 3 pages in DOCX format (45.9 KB). To download "sensorik baho berish mezonlari", click the Telegram button on the left.