fermentlar

PPTX 10 pages 1.4 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 10
powerpoint presentation fermentlar sherbek 1. fermentlarning qo'llanilishi 2. fermentlarning tabiati 3. fermentlarning mexanizmi reja: fermentlarning tasnifi va nomenklaturasi ko'p fermentlarning nomi -aza qo'shimchasi bilan tugaydi, bu ularning katalitik funktsiyasini bildiradi va ec raqami ularning 6 sinf ichidagi aniq joylashuvini ko'rsatadi. fermentlar 6 asosiy sinfga (oksidoredüktazalar, transferazalar, gidrolazalar, liazalar, izomerazalar va ligazalar) bo'linadi, har bir sinf fermentlarning reaktsiya turini aks ettiradi va ec raqami bilan kodlanadi. fermentlarning ta'rifi va xususiyatlari ular yuqori darajada o'ziga xoslikka ega, ya'ni faqat ma'lum bir substrat yoki substratlar guruhi bilan reaksiyaga kirishadi va o'zining faol markaziga ega. fermentlarning optimal faoliyati ph va haroratga bog'liq bo'lib, ma'lum bir optimal sharoitlarda eng yuqori katalitik faollikni namoyon etadi, masalan, ptialin fermenti uchun optimal ph 7 ga yaqin. fermentlar va sog'liq laktaza fermentining yetishmasligi sut mahsulotlarini iste'mol qilgandan keyin qorin shishishi va diareya kabi noxush alomatlarni keltirib chiqarishi mumkin, bu esa taxminan 70% kattalar aholi orasida uchraydi. ichak mikrobiotasidagi fermentlar …
2 / 10
olashda qo'llaniladi; masalan, qon ivishini aniqlashda yoki 100 dan ortiq genetik kasalliklarni aniqlashda muhim ahamiyatga ega. fermentlarning inhibisyon va aktivatsiyasi ferment inhibitsiyasi raqobatdosh (km o'zgaradi, vmax o'zgarmaydi) va raqobatdosh bo'lmagan (km o'zgarmaydi, vmax kamayadi) turlarga bo'linadi, bu ularning ferment bilan o'zaro ta'sir mexanizmlarini aks ettiradi. km qiymati ferment-substrat kompleksining dissotsiatsiya konstantasi bilan bog'liq bo'lib, fermentning substratga nisbatan affinitatini ko'rsatadi; yuqori km qiymati past affinitatni bildiradi. fermentlarning tuzilishi va mexanizmi ko'pgina fermentlarning ishlashiga 1 dan ortiq koenzim yoki kofaktorlar kerak bo'lib, ular reaksiya mexanizmining muhim bosqichlarida ishtirok etadi. fermentlarning faol markazi, substrat bilan bog'lanish uchun maxsus 3d tuzilmaga ega bo'lib, substratning molekulyar shakliga yuqori darajada mos keladi va reaksiyani tezlashtiradi. e'tiboringiz uchun rahmat @taqdimot_robot image7.jpg image8.jpg image9.jpg image10.jpg image11.jpg image12.jpg image13.jpg image3.png image4.png
3 / 10
fermentlar - Page 3
4 / 10
fermentlar - Page 4
5 / 10
fermentlar - Page 5

Want to read more?

Download all 10 pages for free via Telegram.

Download full file

About "fermentlar"

powerpoint presentation fermentlar sherbek 1. fermentlarning qo'llanilishi 2. fermentlarning tabiati 3. fermentlarning mexanizmi reja: fermentlarning tasnifi va nomenklaturasi ko'p fermentlarning nomi -aza qo'shimchasi bilan tugaydi, bu ularning katalitik funktsiyasini bildiradi va ec raqami ularning 6 sinf ichidagi aniq joylashuvini ko'rsatadi. fermentlar 6 asosiy sinfga (oksidoredüktazalar, transferazalar, gidrolazalar, liazalar, izomerazalar va ligazalar) bo'linadi, har bir sinf fermentlarning reaktsiya turini aks ettiradi va ec raqami bilan kodlanadi. fermentlarning ta'rifi va xususiyatlari ular yuqori darajada o'ziga xoslikka ega, ya'ni faqat ma'lum bir substrat yoki substratlar guruhi bilan reaksiyaga kirishadi va o'zining faol markaziga ega. fermentlarning optimal faoliyati ph va ha...

This file contains 10 pages in PPTX format (1.4 MB). To download "fermentlar", click the Telegram button on the left.

Tags: fermentlar PPTX 10 pages Free download Telegram