baliq go'shti

DOCX 11 стр. 34,1 КБ Бесплатная загрузка

11 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 34,1 КБ

Тип файла DOCX

Страницы 11

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 11

34, 35, 36, 40 70, 7 1, 76, 77, 85, 86, 87 № test topshirig'i 1 kolbasa saqlash omborlarida nisbiy namlik nechiiga teng bo‘lishi kerak? 75-80% 2 turli qishloq xo’jalik xayvonlarining suti kimyoviy tarkibi bo’yicha qanday farq qiladi? miqdori bir xil emas kompanentlar har xil darajadagi ajralish 3 sutning tarkibi qanday moddalardan tashkil topgan. oqsillardan, yog'lardan, vitaminlardan shakar fermentlardan mineral tuzlardan mikro elementlardan 4 yangi sog’lom baliqni organoleptik baholashda nimaga etibor beriladi? tashqi kurinishiga uning shilimshiq modda bilan qoplanganligiga suzgichlariga jabrasiga 5 baliqlarning frunkulyoz kasalligida ularni go’shtini ishlatish mumkinmi? qaynatilgandan keyin chuchqalarga ozuqa 6 sog‘lom hayvonlardan olingan go‘shtda ph muhiti nechiga teng bo‘ladi 6,2 7 qari baliqlarning krasnuxa kasalligida baliqlarning terisida yaralar bo’lsa ishlatish mumkinmi? qaynatilgandan keyin chuchqalarga ozuqa 8 trixixinilez qanday kasallik? antropozoonoz 9 sistoserkoz qanday kasallik? invaziyon 10 baliq go’shtining autolizi nima? muskul tuqimalarini yumshashi suyuqlik oqishi 11 hayvonlardan olinadigan yog’ qanday ko’rsatkichlari bo’yicha baholanadi. organoleptik,fizik-kimyoviy 12 go’sht …

2 / 11

belgilari aniq bo’lgan hayvonlardan olingan sut nima maqsadda ishlatiladi? qaynatilgandan so`ng shu xujalikdagi burdoqi mollarga oziqa sifatiga 21 so’yiladigan qishloq xo’jalik hayvonlaridan qaysi biri trixinellyoz kasalligi bilan kasalanadi? chuchqa 22 xo’jaliklarda sil sog’lomlashtirilayotgan guruhlardan olinayotgan sut 90 c da necha daqiqa pasterizatsiya qilinadi? 5 daqiqa 23 go’sht va go’sht mahsulotlarida odamlarga o’tadigan invazion kasaliklar? trixinilyoz ,qoramol va chuchqa sestoserkozi 24 sut bezi sil bilan shikastlangan bo’lsa sutni iste’mol uchun ishlatish mumkinmi? mumkin emas 25 qoramollarning chechak kasalligida go’shtni veterinariya –sanitariya jihatidan baholash? pat anatomik o'zgargan joylari tozalanadi cheklovsiz chiqariladi 26 qaysi yuqumli kasalikda sigirning sutini ishlatish taqiqlanadi? barchasida 27 oqsil kasaligining qaytalangan formasida olinadigan go’sht va boshqa turdagi maxsulotlarni salmonellalaga tekshiriladimi? tekshirish shart 28 oqsil kasalligida go’shti sanitariya baholash? tana go'shtidan va ichki organlardan turli xildagi kolbasa ishlab chiuqariladi 29 sutning kislotaliligini aniqlashda necha ml sut olinadi? 10 ml 30 nekrobakteriozda go’shtni baholash? gusht cheklovsiz ishlatiladi 31 brusella qo’zg’atuvchisining qaysi …

3 / 11

kuydirgi kasalligida go'shtni istemolga chiqarish mumkinmi? yo`q 41 go'shtning yetilishi necha fazaga bo'linadi? 3 ta 42 qo'y tanasi nechta navga bo'linadi? 3 nav 43 qo'y tanasi nechta nav nechta bo'lakga bo'linadi? 3nav 8 bulak 44 qoramol tanasi nechta nav nechta bo'lakga bo'linadi? 3 nav 9 bulak 45 asalning tarkibida organizim uchun kerakli bo’lgan qanday moddalar mavjud? glukoza fruktoza,fermentlar,orgtanik kislotalar 46 asalari tomonidan yig’ishtirilgan tabiiy asal qayerdan olinadi. gul nektari 47 sutning zichligi nima bilan aniqlanadi. ariometr 48 sigir sutining tarkibiga 10% suv qoʼshilsa sutning zichligi nechaga kamayadi? 3 49 sutning tarkibidagi yogʼni aniqlashda sulfat kislotaning zichligi qancha boʼlishi kerak? 1,81-1,82 50 sutning zichligini aniqlashda necha ml sut olinadi? 200ml 51 oqsil bilan kasallangan hayvonlarning sutini qayta ishlash mumkinmi? mumkin emas 52 sigir sutining o'rtacha yog'lilik darajasi nechi % ga teng boladi 3,2-4% 53 tuxum necha qisimdan iborat? 3 54 bozorga sotish uchun olib kelingan tovuq tuxumiga joylarda yuqumli kasalliklarning bor …

4 / 11

iladi? turli hayvonlar go'shtini tekshirishda 62 goʼshtni tarkibida trixonellalar qanday tartibda aniqlanadi? trixinelyozkopiya usulida 63 exinokokkoz bilan kasallangan goʼshtdan konserva tayyorlash mumkinmi? mumkin 64 tuxum oqsili necha gradus isitilganda denaturatsiyaga uchraydi? 70 gradus 65 tuxumdan odamlarga qaysi yuqumli kasalliklar yuqishi mumkin? sil 66 o‘rdak va go‘z tuxumlari to‘gridan to‘gti sotilishiga ruhsat etiladimi? ruxsat etilmaydi 67 аsal tarkibidagii namlik qaysi asbobda aniqlanadi? refraktometr 68 аsalni qancha muddat saqlash mumkin? ko'p yillar 69 аsal tarkibida diastaza fermenti mavjudmi? distaza fermenti mavjud 70 veterinariya sanitariya ekspertizasi fanini oʼrganishning maqsadi nima? oziq ovqat mahsulotlarini orqali turli xildagi maxsulotlarinitarqalishini oldini olish 71 hayvonlar tana go‘shti yomon qonsizlantirilsa goʼshtni uzoq saqlab boʼladimi? bo`lmaydi 72 poliz ekinlari nitritlarga tekshiriladimi? ha 73 аsaldan namuna olishda qaysi asbob ishlatiladi? shup 74 аsal tarkibida fermentlar mavjudmi? ha 75 goʼshtda sut kislotasi nimadan xosil boʼladi? glikagendan 76 smetana tayyorlashda mikroorganizmlar ishlatiladimi? ishlatiladi 77 sutdagi yogʼ miqdorini aniqlashda necha milligramli pipetka ishlatiladi? …

5 / 11

oqarsa nechanchi klass sut hisoblanadi? birinchi 88 kuydirgi kasalligida qaysi usullarda surtma tayyorlanib ko’riladi? gram usulida 89 kuydirgi kasalligiga diagnoz qo’yishda qaysi kasalliklardan farqlash kerak? qorason pasterelyoz va piraplazmolizdan 90 kuydirgi kasalligida taloqda qanday o’zgarish bo’ladi? kattalashgan va mag'iz ezilgan bo'ladi 91 kuydirgi kasalligida tananing go’shtida qanday o’zgarish bo’ladi? yomon qonsizlanadi qotmaydi va bo'g'imlari yengil bukiladi 92 go’shtni uchinchi yetilish fazasida qanday o’zgarishlar ro’y beradi? oqsil va to`qima hujayralarning tarkibiy qismi o`zgaradi 93 necha kundan keyin og’iz sutidan pishloq ishlab chiqarish mumkin? 8-10 kun 94 go’shtning yetilishida sut kislotasi nimadan xosil bo’ladi? glikagendan 95 go’shtning yetilishida fosfor kislota nimadan xosil bo’ladi? atf 96 parrandaning go’shti boshqa xayvonlarning go’shtidan qanday farq qiladi? pay va biriktiruvchi to'qimalarni kamligi 97 go’shtning tarkibidagi fermentlar qanday vazifani bajaradi? go'shtni yetilishida ishtirok etadi 98 birinchi navli sigir sutining kislotaligi necha gradus terner? 16-18 99 1ml sutning tarkibidagi yog’ sharikchalarining miqdori qancha? 2 dan 9 mlrd gacha …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 11 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "baliq go'shti"

34, 35, 36, 40 70, 7 1, 76, 77, 85, 86, 87 № test topshirig'i 1 kolbasa saqlash omborlarida nisbiy namlik nechiiga teng bo‘lishi kerak? 75-80% 2 turli qishloq xo’jalik xayvonlarining suti kimyoviy tarkibi bo’yicha qanday farq qiladi? miqdori bir xil emas kompanentlar har xil darajadagi ajralish 3 sutning tarkibi qanday moddalardan tashkil topgan. oqsillardan, yog'lardan, vitaminlardan shakar fermentlardan mineral tuzlardan mikro elementlardan 4 yangi sog’lom baliqni organoleptik baholashda nimaga etibor beriladi? tashqi kurinishiga uning shilimshiq modda bilan qoplanganligiga suzgichlariga jabrasiga 5 baliqlarning frunkulyoz kasalligida ularni go’shtini ishlatish mumkinmi? qaynatilgandan keyin chuchqalarga ozuqa 6 sog‘lom hayvonlardan olingan go‘shtda ph muhiti nechiga teng bo‘ladi 6,2 7 q...

Этот файл содержит 11 стр. в формате DOCX (34,1 КБ). Чтобы скачать "baliq go'shti", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: baliq go'shti DOCX 11 стр. Бесплатная загрузка Telegram