oshqozon-ichak tizimi biokimyosi

PPT 49 pages 2.2 MB Free download

49 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 2.2 MB

File type PPT

Pages 49

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 49

презентация powerpoint http://domznaniy.ru/101-1-v-kakih-produktah-soderzhatsya-uglevody.html davolash ishi biologiya kafedrasi biokimyo va molekulyar biologiya mavzu: oshqozon-ichak tizimi biokimyosi 2023 yil ma’ruzachi: tog’ayeva m.b. 1.so‘lak tarkibi va vazifalari. 2.me’da shirasi tarkibi va ahamiyati. 3.me’da osti bezi tarkibi va vazifalari. 4.safro tarkibi va ahamiyati. 5.ichak suyuqligi tarkibi va vazifalari. 6.ichaklarda moddalarning so‘rilishi va uning buzilishlari reja: mustaqil o’rganish uchun savollar achish turlari: ximizm va shunda ishtirok etadigan fermentlar . moddalar almashinuvining buzilishi natijasida vujudga keladigan kassaliklar . galaktozamiya foydalaniladigan adabiyotlar assosiy adabiyotlar 1.біохімія: підручник / за загальною редакцією проф. а.л. загайко, проф. к.в. александрової. – х.: вид-во «форт», 2014. – 728 с. 2. біологічна хімія: підручник / л.м. вороніна, в.ф. десенко, н.м. мадієвська та ін х.: основа; вид-во нфау, 2000. – 608 с. 3. лабораторні та семінарські заняття з біологічної хімії: навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / л.м. вороніна, в.ф. десенко, а.л. загайко та ін. – х.: вид-во нфау; оригінал, 2004. – 384 …

2 / 49

медицина, 2006. –432 с. 7. біохімічний склад рідин організму та їх клініко-діагностичне значення / за ред. о.я. столярова. – к.: здоров’я, 2004. – 192 с. функціональна біохімія: навч. посіб. для студ. вищ. фармац. навч. закл. iv рівня акредитації / а.л. загайко, л.м. вороніна, м.в. волощенко та ін. – х.: нфау, 2010. – 220 с. internet resurslari сайт дистанционного обучения нфау http://pharmel.kharkiv.edu сайт the medical biochemistry http://themedicalbiochemistrypage.org/ сайт biochemistry online: an approach based on chemical logic https://employees.csbsju.edu/hjakubowski/classes/ch331/bcintro/default.html biologik kimyo va fiziologiyaning ko'plab bo'limlari orasida oziq-ovqat biokimyosi va hazm qilish masalalari alohida o'rin tutadi, chunki sog'liq muammolari ko'pincha oziq-ovqat muammolari bilan boshlanadi. shu munosabat bilan tibbiyot maktablari talabalari ovqat hazm qilish jarayonlarining funktsional (fiziologik va biokimyoviy) asoslarini aniq tushunishlari kerak so’lak tarkibi so’lak – bu so’lak bezlarining sekretidir. aralash so’lak tarkibiga 3 juft va mayda so’lak bezlari kiradi. uch juft so’lak bezlariga: quloq oldi, jag’ osti, til osti bezlari kiradi. bir sutkada …

3 / 49

i aniqlangan. 14 yoshgacha bo’lgan bolalarda 2.5-3 g/l, 14 yoshdan 20 yoshgacha bo’lganlarda 6-7 g/l gacha, kata yoshdagilarda esa 3 g/l gacha o’zgaradi. so’lak tarkibida ba’zi qon oqsillari, fermentlar, transferrin, seruloplazmin, avo seistemasining bir guruh maxsus oqsillari mavjud. shuningdek, unda oqsilsiz azot birikmalar – 20 mg/l mochevina, siydik kislota, erkin aminokislotalar, nukleotidlar bor.so’lakda uglevodlardan – glukoza -10 mg/l, laktat – 20 mg/l, pvk – 2-4 mg/l, sitrat 2-20 mg/l. so’lak tarkibidagi fermentlar so’lak tarkibida 30 ta fermentlar mavjud. bularga ligaza, alfa amilaza va bashqa fermentlar misol bo’ladi. alfa amilaza fermentining faolligi turli patologik holatlarda o’zgarib turadi. oshqozon osti bezining yallig’lanishida, qandali diabed bilan kasallangan bemorlarda alfa amila fermenti miqdori ortib ketadi. og’iz bushlig’ida tish doim so’lak bilan kontakda bo’ladi va bu tishning qattiq tuqimalari holati shu jarayon bilan bog’liqligini ko’rsatadi. moddalarning tish qattiq to’qimalariga o’tish yo’llari va emalning o’tkazuvchanligi. tish emalidagi mineral va organik moddalarning asosiy qismi so’lakdan o’tadi.so’lak tish …

4 / 49

i, so’lak ph ni taminlaydi. ca va p ning ortishi ph ortishiga olib keladi. ca va p yetishmovchiligida ph kamayishi kuzatiladi amilaza va maltaza fermentlari me’da shirasi tarkibi va xossalari. shira ajratish faoliyati me’daning shilliq qavatida joylashgan bezlar tomonidan amalga oshiriladi. bunda uch xil bezlar o’z hususiyatiga ko’ra tafovut qilinadi: kardial, fundal (me’daning xususiy bezlari) va pilorik (me’dani o’n ikki barmoqli ichakka o’tadigan sohasidagi bezlar). bezlar- bosh, parietal(koplama), qo’shimcha hujayralardan va mukotsitlardan iborat. bosh hujayralar - pepsinogen, parietal hujayralar –xlorid kislota, qo’shimcha hujayra va mukotsitlar-mukoid shira ishlab chiqaradi. fundal sohada har uchchala hujayralar mavjud. shuning uchun ham fundal soha shirasi fermentlarga boy, ko’p miqdorda hcl saqlaydi va me’da hazmida ahamiyati katta. katta yoshli odamlarda bir sutka davomida 2-2,5 l miqdorda me’da shirasi ajraladi. me’da shirasi kislotali muhitga (ph 1,5-1,8) ega. uning tarkibi 99% suv va 1% quruq organik va anorganik moddalardan iborat. me’da shirasining asosiy kimyoviy tarkibi me’da shirasining asosiy …

5 / 49

atriy, kaliy, kaltsiy, magniy va boshqalar. shiraning organik tarkibiga proteolitik fermentlar kiradi, ularning ichida asosiy vazifani bajaruvchi ferment pepsindir. pepsinlar nofaol (sust) pepsinogen holatida ajraladi va xlorid kislota ta’sirida faollashadi. ph 1,5-2,0 bo’lganda ularning proteolitik faolligi optimal bo’ladi, oqsillarni albumoz va pentonlargacha parchalaydilar. gastriksin ph 3,2-3,5ga teng bo’lganda oqsillarni gidrolizga uchratadi. renin (ximozin) kaltsiy ionlari ishtirokida eruvchi oqsil kazionogendan erimaydigon kazein hosil qilish natijasida sutni o’g’izga aylantiradi. me’da shirasida preteolitik bo’lmagan fermentlar ham mavjud. bularga faqat emulsiyalangan yog’larni parchalovchi lipaza kiradi. me’dada oziq modda muhiti kislotali bo’lgunga qadar so’lak amilazasi ta’sirida karbonsuvlar gidrolizi davom etadi. me’da shirasida bakteriotsit ta’sirga ega bo’lgan lizotsim-moddasi bor. shira tirkibidagi mutsin saqlovchi shilimshiq modda me’daning shilliq qavatini mexanik va kimyoviy ta’sirlardan himoya qiladi. me’dada gastromukopreteid yoki kasl ichki faktori ishlab chiqariladi, me’da shirasida, shuningdek, aminokislotalar va siydik kislotalari ham bor. me'da osti bezi shirasi me'da osti bezi shirasining - bir suyuqlik oshqozon osti bezi tomonidan …

Want to read more?

Download all 49 pages for free via Telegram.

Download full file

About "oshqozon-ichak tizimi biokimyosi"

презентация powerpoint http://domznaniy.ru/101-1-v-kakih-produktah-soderzhatsya-uglevody.html davolash ishi biologiya kafedrasi biokimyo va molekulyar biologiya mavzu: oshqozon-ichak tizimi biokimyosi 2023 yil ma’ruzachi: tog’ayeva m.b. 1.so‘lak tarkibi va vazifalari. 2.me’da shirasi tarkibi va ahamiyati. 3.me’da osti bezi tarkibi va vazifalari. 4.safro tarkibi va ahamiyati. 5.ichak suyuqligi tarkibi va vazifalari. 6.ichaklarda moddalarning so‘rilishi va uning buzilishlari reja: mustaqil o’rganish uchun savollar achish turlari: ximizm va shunda ishtirok etadigan fermentlar . moddalar almashinuvining buzilishi natijasida vujudga keladigan kassaliklar . galaktozamiya foydalaniladigan adabiyotlar assosiy adabiyotlar 1.біохімія: підручник / за загальною редакцією проф. а.л. загайко, проф. к.в....

This file contains 49 pages in PPT format (2.2 MB). To download "oshqozon-ichak tizimi biokimyosi", click the Telegram button on the left.

Tags: oshqozon-ichak tizimi biokimyosi PPT 49 pages Free download Telegram