oziqalar hazm bo‘lishi, tayyorlash va saqlash

PPTX 83 pages 4.9 MB Free download

83 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 4.9 MB

File type PPTX

Pages 83

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 83

“тқхими” миллий тадқиқот университети қарши ирригация ва агротехнологиялар институти доценти бойбулов бурхон шодиевичнинг ҳайвонлар физиологияси фанидан маъруза тақдимоти “tqximi” milliy tadqiqot universiteti qarshi irrigatsiya va agrotexnologiyalar instituti dotsenti nurillaev raxmat yarashevichning “chorvachilik asoslari” fanidan ma’ruza taqdimoti mavzu: qishloq xo‘jalik hayvonlarini oziqlantirish asoslari. oziqalar klassifikatsiyasi. ozuqalarni tayyorlash. ratsion tuzish prinsiplari reja: 1.ozuqalar haqida tushuncha. 2. ozuqalar klassifikasiyasi 3. ozuqalarni tayyorlash. 4. ratsion tuzish prinsiplari oziqalar deb, o‘simlik, hayvon, mikrob kelib chiqishiga mansub, tarkibida o‘zlashtirib olish mumkin to‘yimli moddalar bo‘lgan, hayvon salomatligi va mahsuldorligiga zararli ta’sir ko‘rsatmaydigan mahsulotlarga aytiladi, shu jumladan mineral moddalar ham. tanada oziqalar hazm bo‘lishi natijasida ulardan to‘yimli moddalar olinib hayvon hayotini saqlab turish, to‘qimalar, a’zolar hosil bo‘lishi, modda almashinuvi va mahsulot ishlab chiqarishga sarflanadi. oziqalarning tarkibi va to‘yimliligidan qat’iy nazar ularning ishtaha bilan yeyilishi, tayyorlash va saqlash usullari, hamda yedirishdan oldin tayyorlashga qulayligi uning texnologik xususiyatlariga kiradi. oziqa birligi ozuqalarning umumiy to’yimligini o’lchaydigan birlikdir. undan har xil ozuqalarning …

2 / 83

simlik oziqalar o‘simlik oziqalariga hamma turdagi ko‘k oziqalar va ulardan konservatsiyalash natijasida tayyorlangan (pichan, silos, senaj, o‘t talqoni (uni) va maydalangan pichan); dehqonchilik (somon, poxol); ildiz va tuganak mevalar va sabzavot chiqindilari; oziqa polizi; don va yog‘li ekinlar urug‘i; un, yog‘, konserva, pivo, spirt, qand sanoati chiqindilari. hayvonot dunyosi oziqalar hayvonot dunyosi oziqalariga sut va sut mahsulotlari, go‘sht va baliq sanoati chiqindilari, parrandachilik va inkubator, pillachilik va charm sanoati chiqindilari kiradi. turli sanoat tarmoqlari turli sanoat tarmoqlari chorvachilik uchun mineral oziqalar, oziqa achitqilari, vitaminli preparatlar, azotli birikmalar, antibiotiklar, fermentlar, gormonlar va davolash dorilari ishlab chiqaradi. omixta yem sanoati o‘simlik, hayvonot, mikrob, kimyo sanoati mahsulotlari asosida parranda va cho‘chqalar uchun to‘la qiymatli omixta yemlar ishlab chiqaradi. bundan tashqari omixta yem sanoati oziqa qo‘shimchalari va oqsil-vitaminli yoki oqsil-vitamin-mineralli qo‘shimchalar ishlab chiqaradi. qishloq xo‘jalik hayvonlarini oziqlantirish turli xil oziqalardan foydalanib amalga oshiriladi. ular o‘zlarining kelib chiqishi va tarkibiga qarab quyidagi guruhlarga bo‘linadi. shirali …

3 / 83

dalanish mumkin. ko‘k oziqalar ayniqsa, protein, minerallar va vitaminlarga boy bo‘ladi. silos makkajo‘xori, kunboqar va jo‘xorilardan konservatsiyalash natijasida olingan oziqa bo‘lib, kavshovchilar va boshqa hayvonlar tomonidan suyib iste’mol qilinadi. bostirishda massa namligi 65-70% tashkil qiladi. ildiz mevalarga sabzi, lavlagi kirib ular tarkibida suv va uglevodlar ko‘pligi bilan ajralib turadi. qizil sabzida esa karotin ko‘p. tuganak mevalarga kartoshka va yer noki (topinambur) kirib ular kraxmalga boy. xashaki polizga tarvuz va qovoq kiradi, ular tarkibida 90-95 % suv bo‘lib, yengil hazm bo‘luvchi uglevodlar mavjud. sigirlarning sut mahsuldorligiga ijobiy ta’sir etadi. dag‘al oziqalarga pichan, somon, poxol, qurigan poya kiradi. pichan o‘z tarkibida faqat 15 % namlik saqlab ancha to‘yimli hisoblanadi. pichanlar boshoqli va dukkakli o‘simliklardan tayyorlanadi. olinishiga qarab tabiiy va ekilgan o‘tlardan olinganlariga bo‘linadi. somon boshoqli o‘simliklar doni yanchib olinganidan keyingi chiqindi hisoblanadi. uning to‘yimlilik darajasi past, asosan kavshovchilar va otlar iste’mol qiladi. poxol sholi yanchib olingandan keyin olingan chiqindi bo‘lib oziqa qiymati …

4 / 83

og‘ korxonalari chiqindilari chorva hayvonlari uchun qimmatli oziqalar hisoblanadi. qoramollar va cho‘chqalar uchun qand, pivo va kraxmal olishda chiqadigan chiqindilar yaxshi oziqa bo‘lib hisoblanadi. non, meva va sabzavotni qayta ishlash, vino, konditer korxonalari chiqindilari ham chorvachilikda foydalaniladi. un sanoati chiqindisi kepak hisoblanib uning to’yimliligi olingan doniga bog‘liq. oziqa sifatida bug‘doy va javdar kepaklari yuqori baholanadi. un naviga qarab 28 % gacha kepak chiqadi. kepak fosfor elementi va b guruh vitaminlarga boy. kepakni hamma qishloq xo‘jalik hayvonlariga berish mumkin. shuningdek un sanoati changi ham oziqa sifatida foydalaniladi. yog‘ sanoati chiqindilari. bu tarmoq chorvachilik uchun oqsilga boy kunjara, shrot va fosfatid-oqsilli yemlar chiqaradi. urug‘lar va donlar sheluxasi va po‘sti oziqa nuqtai-nazaridan pastroq baholanadi. kunjara va shrot oqsiliga, sheluxa esa kletchatkaga boy. kunjarada 4-10 %, shrotda 1-3 % yog‘ bo‘ladi. soya shroti to‘yimliligi (1,35 oz. birligi) va proteinning yuqoriligi (40,0 %) bilan ajralib turadi. kunjarada gossipol 0,03-0,3 %, shrotda esa 0,02-0,5 % bo‘lishi …

5 / 83

ta yem sanoatida quritilgan baliq chiqindilari baliq uni holida, kushxona va go‘sht korxonalari chiqindilari go‘sht – suyak, qon uni va texnik yog‘ ishlatiladi. shuningdek omixta yem sanoatida oqsil qo‘shimchasi sifatida pat va pat uni, ipak qurtining g‘umbaklari ishlatiladi. osh tuzi. otlar va kavshovchi hayvonlarning osh tuziga bo‘lgan talabini omixta yem tarkibidagi tuzdan tashqari ular oxurida doimiy ravishda yalama tuz bo‘lishi shart. kavshovchilarning osh tuziga talabi ko‘plab silos yedirilganda kuchayadi. kuniga 18 kg dan ko‘p sut beradigan sigirlarga meyordagi osh tuzi (1 oziqa birligiga 5 g) yemga qo‘shib beriladi. buzoqlarni hayotinining birinchi kunidan boshlab tuz ta’minlash kerak. bir yilda 1 bosh sigirga – 26 kg, 1 bosh yosh qoramolga-11 kg, qo‘y va echkiga – 3,7 kg, otga -18 kg tuz sarflanadi. mineral oziqalar. hayvonlar iste’mol qiladigan oziqalar ularning mineral moddalarga bo‘lgan talabining bir qismini qondiradi. sho‘rlanmagan tuproqlarda o‘stirilgan oziqalarda natriy xlorid tuziga yetarlicha bo‘lmaydi, shuning uchun barcha qishloq xo‘jalik hayvonlari va …

Want to read more?

Download all 83 pages for free via Telegram.

Download full file

About "oziqalar hazm bo‘lishi, tayyorlash va saqlash"

“тқхими” миллий тадқиқот университети қарши ирригация ва агротехнологиялар институти доценти бойбулов бурхон шодиевичнинг ҳайвонлар физиологияси фанидан маъруза тақдимоти “tqximi” milliy tadqiqot universiteti qarshi irrigatsiya va agrotexnologiyalar instituti dotsenti nurillaev raxmat yarashevichning “chorvachilik asoslari” fanidan ma’ruza taqdimoti mavzu: qishloq xo‘jalik hayvonlarini oziqlantirish asoslari. oziqalar klassifikatsiyasi. ozuqalarni tayyorlash. ratsion tuzish prinsiplari reja: 1.ozuqalar haqida tushuncha. 2. ozuqalar klassifikasiyasi 3. ozuqalarni tayyorlash. 4. ratsion tuzish prinsiplari oziqalar deb, o‘simlik, hayvon, mikrob kelib chiqishiga mansub, tarkibida o‘zlashtirib olish mumkin to‘yimli moddalar bo‘lgan, hayvon salomatligi va mahsuldorligiga zararli ta’sir ko‘rsatma...

This file contains 83 pages in PPTX format (4.9 MB). To download "oziqalar hazm bo‘lishi, tayyorlash va saqlash", click the Telegram button on the left.

Tags: oziqalar hazm bo‘lishi, tayyorl… PPTX 83 pages Free download Telegram