kўkаt, dukkаklаr vа kаm tаrqаlgаn sаbzаvоtlаr eki nаsim

PPTX 26 pages 1.7 MB Free download

26 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 1.7 MB

File type PPTX

Pages 26

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 26

кам тарқалган дуккакли сабзавотлар (кўк нухат ва бошқалар) аҳамияти, биологияси ва етиштириш технологияси. 1 “мева-сабзавотчилик, узумчилик, селексия ва уруғчилик” кафедраси “сабзавотчилик ва полизчилик” фанидан тақдимот ассистенти ф.а.нурмаматов 22- мавзу кўкат, дуккакли ва кам тарқалган сабзавотларни этиштириш хусусиятлари режа: 1. кўкат, дуккакли ва кам тарқалган сабзавот экинларининг ботаник оиласи. 2. кам тарқалган сабзавот экинларининг келиб чиқиши. 3 кўкат дуккакли сабзавот экинларининг истеъмол органларига кўра таснифланиши. бугунги кунда дунёда озиқ-овқат муаммоси, ер сув заҳираларини камайиб бориши ва аҳоли сонини ортиб бориши барча озиқ-овқат маҳсулотларини етиштиришда инновацион технологияларни қўллашни тақозо этмоқда. 2050 йилга бориб сайёрамизда қишлоқ хўжалик экинлари учун керакли ер майдонлари эса 40-45 фоизга камайиши тахмин қилин-мокда. ҳозирги кунда асосий устувор йўналишларидан бири табиий ре-сурслардан самарали фойдаланиб, етиштиришнинг инновацион тех-нологияларидан фойдаланишга қаратилган. дуккакли сабзавот турлари республикамизда дуккакли сабзавот-лардан, сабзавот моши, сабзавот сояси, сазавот нўхоти (яшил нўхот), сабзавот ловияси ва спаржа (сарсабил) ловиялари етиштирилади. сабзавот сояси glycine max универсал эртапишар нав, техник пишгунига …

2 / 26

10,0 т/ га. ҳосилдорлиги 3,5 т/га илхом эртапишар нав, техник пишгунига қадар ўсув даври 60- 65 кун, биологик пишгунига қадар ўсув даври 90-95 кун. ўсимлик бўйи 50-60 см, яшил, тукли. дуккаги тўқ яшил, 2-3 уруғли, бир тупда 30-40 дуккаклар шаклланади, узунлиги 5,0 см, эни 1,0 см. етилган ypyғ ранги -сариқ. таркибида оқсил микдори 42%, ёғ миқдори 21%. кўк дуккакларни ҳосилдорлиги 7,0 т/га. ҳосилдорлиги 2,9 т/га спаржа(сарсабил) ловияси олтин соч эртапишар нав, техник пишгунига қадар ўсув даври 50 кун, биологик пишгунига қадар ўсув даври 75- 80 кун. туп баландлиги 30 см, бир тупда 30-35 дуккаклар шаклланади. дуккагининг узунлиги 36 см, эъни 0,7 см. ҳосилдорлиги 5-7 т/га сабзавот нўҳоти сюрприз ўсув даври 104 кун. барги узун юмалоқсимон яшил рангли. пояси шохланган, ўсимлик бўйи 130-150 см, гули зонтиксимон, ўсимликда 5-8 тадан дуккаклар шаклланади. дук-каги юмалоқсимон учли шаклда. уруғи йирик, 1000 та ypyғ вазни 200-210 г, жигарранг, дегустацион баҳоси 10 балл. ҳосилдорлиги 33 ц/га. …

3 / 26

датда) экиш тавсия этилади. экиш схемаси. 60x60 см ёки 70x70 см, ҳар бир уяга 2-3 уруғ қадалади. ўғитлаш. азот 90-120 кг/га, фосфор 90-120 кг/га, калий 45-60 кг/га. уруғчилик. маккжўхори ўсимлиги четдан чангланадиган ўсимлик бўлгани сабабли, уруғчилик кўчатзорлари бир-биридан 200-300 м масофада булган изоляцион участкаларда ташкил этиш тавися этилади. кам тарқалган дуккакли сабзавотларнинг қандай турларини биласиз? сабзавот сояси сабзавот моши яшил нўхот сабзавот ловияси 3- илова визуал материаллар 1-слайд кам тарқалган дуккакли сабзавот экинларининг озиқ-овқатдаги аҳамияти дуккакли сабзавотлар таркибида юқори сифатли аминокислаталар, 28-52% оқсил, 18-27% экологик тоза ўсимлик мойи, витаминлар ва минералларга бойлиги сабабли гўшт, сут, тухум каби энг муҳим озиқ-овқат маҳсулотлари билан тенглаша олади. оқсил тириклик - манбаии бўлиб, дуккакли сабзавотларнинг оқсилга бойлиги, оқсили таркибида инсон организми учун зарур бўлган барча аминокислаталарнинг мавжудлиги билан бошқа сабзавот экинларидан ажралиб туради. . оқсилга бой дукакли дон экинлари сабзавот сояси сазавот сояси оддий соядан дуккакларининг нафислиги, дуккаклари ва уруғларининг техник пишиш даврида истеъмол …

4 / 26

андир. унинг турли навларида 57% гача пархез оқсил, енгил хазм бўлувчи тўйинмаган мой ва 30% гача углеводлар (асосан моно- ва дисахаридлар) мавжуд, уларда биологик фаол моддалар ва витаминлар: а, b1, в2, в3, в6, е, с, d, рр ва мп, мо, mg, в, ғe каби микроэлементлар, донида эса кўп миқдорда калий, кальций ва фосфор каби минераллар мавжуд бўлиб, уларнинг барчаси кундалик хаётимиз учун жуда мухимдир. соя мойи - бу юқори тўйимли озуқа, ҳазм бўладиган мойнинг тўйимлилик даражаси 9290 ккалга тенг. соя донида углеводлар 35% гача бўлиши мумкин. соянинг мой ажратиб олинган ёрмасида эримайдиган карбон сувларининг миқдори 17%, эрийдигани 21% ни ташкил қилади. мойи олинган шротнинг таркибида углеводларнинг микдори: сахароза-5,7; раффиноза-4,1; стахиоза-4,6; арабинан - 1,0; арабиногалактан- 8-10 ва нордон полисахаридлар-5-7% ни ташкил қилади. соя таом сифатида тиббиётдаги аҳамияти россия тиббий фанлар академияси озиқ-овқат институти маълумотига кўра соядан тайёрланган маҳсулотлар: атеросклероз, гипертония, юрак ишемияси, миокард-инфарктни ўказгандан кейинги тикланиш даврида, ўт пуфагининг сурункали яллиғланиши, …

5 / 26

проқда қолдириб ерни ҳайдаш тавсия этилади. мош қурғоқчиликка чидамли ресурстежамкор экин, уни етиштиришда катта ҳаражат талаб этилмайди. ҳозирги кунда фермер хўжаликлар томонидан бутун жаҳон сабзавотчилик маркази билан хамкорликда ўсимликшунослик илмий-тадқиқот институтида яратилган “дурдона”, “зилола”, “маржон” ва “турон” навлари етиштирилмоқда. яшил нўхот – (p. sativum l. partim) яшил нўхот дуккакдошлар оиласининг типик вакилларидан бири бўлиб, 5000 йилдан бери инсон томонидан етиштирилиб келинади. бироқ, яшил нўхот кундалик ҳаётимизда кенг қўлланилишига қарамасдан республикамизда етиштирилмаганлиги сабабли россия, украина, белоруссия ва болгария давлатларидан импорт қилинади. нўхот экининг биологик хусусиятлари ва келиб чиқиши аминокислоталардан: трифтафан 1,1%, лизин 6,1%, гистидин 3,1%, тиразин 2,9%, цистин 0,75% ва метионин 1,6% борлиги аниқланган, шунингдек нўхат экини тупроқда азот тўпловчи ўсимлик бўлгани учун барча турдаги экинлар учун яхши ўтмишдош экин бўлиб ҳисобланади. ботаник тавсифи. бир йиллик ўтсимон ўсимлик, совуққа чидамли, +4-50с хароратда униб чиқади. нўхат ўз – ўзидан чангланувчи ўсимликлар гуруҳига киради. барглар орасида базўр сезиладиган шона ичида чангланган гул 3 …

Want to read more?

Download all 26 pages for free via Telegram.

Download full file

About "kўkаt, dukkаklаr vа kаm tаrqаlgаn sаbzаvоtlаr eki nаsim"

кам тарқалган дуккакли сабзавотлар (кўк нухат ва бошқалар) аҳамияти, биологияси ва етиштириш технологияси. 1 “мева-сабзавотчилик, узумчилик, селексия ва уруғчилик” кафедраси “сабзавотчилик ва полизчилик” фанидан тақдимот ассистенти ф.а.нурмаматов 22- мавзу кўкат, дуккакли ва кам тарқалган сабзавотларни этиштириш хусусиятлари режа: 1. кўкат, дуккакли ва кам тарқалган сабзавот экинларининг ботаник оиласи. 2. кам тарқалган сабзавот экинларининг келиб чиқиши. 3 кўкат дуккакли сабзавот экинларининг истеъмол органларига кўра таснифланиши. бугунги кунда дунёда озиқ-овқат муаммоси, ер сув заҳираларини камайиб бориши ва аҳоли сонини ортиб бориши барча озиқ-овқат маҳсулотларини етиштиришда инновацион технологияларни қўллашни тақозо этмоқда. 2050 йилга бориб сайёрамизда қишлоқ хўжалик экинлари учун к...

This file contains 26 pages in PPTX format (1.7 MB). To download "kўkаt, dukkаklаr vа kаm tаrqаlgаn sаbzаvоtlаr eki nаsim", click the Telegram button on the left.

Tags: kўkаt, dukkаklаr vа kаm tаrqаlg… PPTX 26 pages Free download Telegram