mehmonxonalar

PDF 63 стр. 2,8 МБ Бесплатная загрузка

63 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 2,8 МБ

Тип файла PDF

Страницы 63

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 63

26-mavzu: mehmonxonalar reja: 1. umumiy tipdagi mehmonxonalar 2. oromgohlar mehmonxonalari 3. turistik mehmonxonalar mehmonxona binolari odamlarning qisqa vaqt davomida yashashlari va ularga madaniy-maishiy talab asosida xizmat ko„rsatish maqsadlarida quriladi. shunday inshootlar barcha turda gi zaruriy kommunal qulayliklar (suv, kanalizatsiya, isitish qurilmalari va h. k.) bilan jihozlangan va zamonaviy talablarga asoslangan xizmat ko„rsatish kompleksi bilan ta‟minlangan bo„lishi zarur. mehmonxonalar belgilangan vazifasiga va foydalanish xarakteriga ko„ra quyidagi tiplarga bo„linadi: umumiy tipdagi, oromgoh, sayyohlik, sportchilar uchun, vaqtincha to„xtab o„tadigan yo„lovchilar uchun, avtoturistlar uchun motellar va boshqalar. umumiy tipdagi mehmonxonalar barcha fuqarolarning, jumladan, delegatsiyalarning, mehmonlarni, xizmat safaridagilar ning, sportchi-turistlarning va boshqalarning ehtiyojini qondirishi lozim. shuning uchun meh monxonalar turli kategoriyalarga va turli xonalar tizimiga ega bo„lishi mumkin. oromgohlar mehmonxonalari tabiatning tabiiy, chiroyli go„shalarida, dengiz, daryo, tog„lar, ko„llar yoki o„rmonzorlar yaqinida quriladi. turistik mehmonxonalar turist guruhlarini joylashtirish va sayyohlar uchun xizmat ko„rsatish uchun mo„ljallanadi. shu sababli bunday mehmonxonalar shaharlarda yoki turistlar sevib sayohat qiladigan joylarda …

2 / 63

yaqinida quriladi. mehmonxonalar o„zining komfortliligi, sig„imi va texnik jihozlanganligi, shuningdek, taklif etiladigan xizmat ko„rsatish turlariga qarab o„zbekistonda va dunyo miqyosida 5 ta toifa (razryad)ga bo„linadi. toifani aniqlashdagi asosiy mezon mehmonxona xonasi bo„lib, uning sifati, o„z navbatida, xonaning komfortlilik darajasiga bog„liq. komfort esa xonaning jihozlanganlik darajasiga, yuzasiga, o„rinlar soniga, mebelga, ta‟mirlanish darajasi va boshqalarga ko„ra aniqlanadi. mehmonxona xonalari bir xonali va ko„p xonali (appartamentlar, luks) turlarga bo„linadi. xonalarda bittadan to„rttagacha o„rin bo„lishi mumkin, besh va undan ko„p o„ringa ega bo„lgan xonalar umumiy yashash binolari (yotoqxona) toifasiga kiradi. xonalarning santexnik jihozlanishi turlicha bo„lishi mumkin: to„liq (yuvinish joyi, unitaz, vanna, bide) yoki qisqartirilgan (yuvinish joyi, unitaz, vanna yoki dush). yanada qisqartirilgan tizim ham mavjud: yuvinish joyi va unitaz yoki bitta yuvinish joyi. mehmonxona binolari, motellar va kempinglardagi xonalar so ni, turi, yashash maydoni va santexnik jihozlanishi ularning quyi da gi qurilish toifasi jadvaliga asosan qabul qilinadi. oliy (luks) toifadagi mehmonxonaning yashash qismi oliy …

3 / 63

si faoliyat ko„rsatadi. shuningdek, proyektorli konferens-zal va shaxsiy avtomo billar uchun garajlarning mavjudligi maqsadga muvofiq. ikkinchi toifali mehmonxonalarning yashash qismi birinchi, ikkin chi, uchinchi va to„rtinchi toifadagi xonalardan tashkil etiladi va ular ning kamida 60 % i bir va ikki o„rinli bo„lishi kerak. mehmonxonada ikkinchi toifali restoran, kafe yoki bufetlar faoliyat ko„rsatishi zarur. shuningdek, umumiy vannalar yoki dushlar va sanitariya uzellari, zaruriy xizmat ko„rsatish xonalari har bir qavatda bo„lishi kerak. mehmonxonada issiq ovqatlari bo„lgan bufet, umumiy vannaxona va dushlar bo„lishi zarur. uchinchi toifali mehmonxonaning yashash qismi ikkinchi va to„rtinchi toifali xonalardan va umumiy yashash xonalaridan iborat (yotoqxona). mehmonxonada kafe yoki o„z-o„ziga xizmat ko„rsatish usulida ishlaydigan oshxona, bufet, umumiy vannaxona yoki dushlar bo„lishi zarur. to„rtinchi toifali mehmonxonalarning yashash qismi uchinchi va to„rtinchi toifali hamda umumiy yashash xonalaridan iborat bo„ladi. bir va ikki o„rinli xonalarning soni chegaralanmaydi. mehmonxona, dam olish muassasalari va sayyohlik (turizm) binolarida umumiy hajmning 50 % idan ortig„ini yashash …

4 / 63

toifalikni inobatga olingan holda aniqlanadi. barcha mehmonxonalarda ( iv toifadagidan tashqari) restoran, kafe, bufetlarning bo„lishi nazarda tutiladi. iv toifadagi mehmonxonalarda faqat kafe faoliyat ko„rsatadi. restoran va kafedagi umumiy o„rinlar soni mehmonxonaning 100 % sig„imiga asosan hisoblanib, 1 o„rin uchun zallar maydonining 1,8 m miqdori hisobida loyihalanadi. oliy va birinchi toifali mehmonxonalarda restoranlarning zal maydonini 15–20% gacha kengaytirishga ruxsat etiladi. ovqat tayyorlash xonalari tizimi va maydoni, shuningdek, yordamchi xonalar ovqatlanish xonalar guruhini loyihalash me‟yorlari asosida, shnq 208. 02–07 ning «mehmonxonalar», «dam olish muassasalari», «sanatoriyalar» va «umumiy ovqatlanish muassasalari» nomli boblari bo„yicha aniqlanadi. nazorat savollari: 1.mexmonxonalar haqida malumot bering. 2.motellar xaqida bering. 3.mexmonxonalarni toifalarga ajrating. 4. mehmonxona xonalarining qurilish toifasiga ko„ra tasniflanishini aytib bering. uyga vazifa:chet el mexmonxonalari haqida malumot tayorlash. foydalanilgan adabiyotlar: 1. a. s. uralov t. f. kushmanov “binolar tipologiyasi” o‟quv qo‟llanma. 2. n.j. to„ychiyev “bino va inshootlar konstruksiyasi”darslik. 3. “bino va inshootlar tipologiyasi” fanidan ma‟ruzalar matni. 4. и.а.синянский н.и.манешина …

5 / 63

n echimlar bo'yicha yopiq bozorlar jamoat binolariga aholiga xizmat ko'rsatish (yoki boshqarish) bilan bog'liq ma'lum funktsional jarayonlar (ta'lim, ovqatlanish, tibbiy xizmat, aqliy mehnat, boshqaruv, ko'ngil ochish, sport, dam olish va boshqalar) bilan bog'liq bo'lgan odamlarning vaqtincha turishi uchun mo'ljallangan binolar kiradi. bular bolalar muassasalari, gimnaziya maktablari, o'rta va oliy o'quv yurtlari, ma'muriy va tibbiy muassasalar, sanatoriy va dam olish uylari, aholiga maishiy xizmat ko'rsatish muassasalari, savdo va umumiy ovqatlanish korxonalari. jamoat binolariga katta zallar: teatrlar, klublar, kinoteatrlar, konsert zallari, madaniyat va sport saroylari, ko'rgazma zallari, sirklar, vokzallar, yopiq bozorlar va boshqalar kiradi. asosiy rejalashtirish bo'limi bo'lgan xona bo'lgan turar-joy binolaridan farqli o'laroq, jamoat binolari nisbatan kichik joylarni ko'p sonli odamlar uchun katta bo'shliqlar bilan birlashtirishi mumkin. ushbu binolar zamonaviy me'moriy, badiiy va funktsional talablarga javob berishi kerak, va ularni qurish yanada murakkab tuzilmalar va konstruktiv echimlarni talab qiladi.ijtimoiy binolar tashqi ko'rinishdan turar-joy binolaridan ham farq qiladi. ular katta deraza teshiklari …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 63 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "mehmonxonalar"

26-mavzu: mehmonxonalar reja: 1. umumiy tipdagi mehmonxonalar 2. oromgohlar mehmonxonalari 3. turistik mehmonxonalar mehmonxona binolari odamlarning qisqa vaqt davomida yashashlari va ularga madaniy-maishiy talab asosida xizmat ko„rsatish maqsadlarida quriladi. shunday inshootlar barcha turda gi zaruriy kommunal qulayliklar (suv, kanalizatsiya, isitish qurilmalari va h. k.) bilan jihozlangan va zamonaviy talablarga asoslangan xizmat ko„rsatish kompleksi bilan ta‟minlangan bo„lishi zarur. mehmonxonalar belgilangan vazifasiga va foydalanish xarakteriga ko„ra quyidagi tiplarga bo„linadi: umumiy tipdagi, oromgoh, sayyohlik, sportchilar uchun, vaqtincha to„xtab o„tadigan yo„lovchilar uchun, avtoturistlar uchun motellar va boshqalar. umumiy tipdagi mehmonxonalar barcha fuqarolarning, jumladan, d...

Этот файл содержит 63 стр. в формате PDF (2,8 МБ). Чтобы скачать "mehmonxonalar", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: mehmonxonalar PDF 63 стр. Бесплатная загрузка Telegram