pishloqartarraxiy tizim

PPT 51 pages 15.0 MB Free download

51 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 15.0 MB

File type PPT

Pages 51

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 51

тема: «пищеварительная система» тема: «пищеварительная система» задачи: изучить особенности строения, функции и гигиену органов пищеварительной системы * для возмещения энергетических затрат, для роста и развития организму человека необходимы различные химические вещества. эти вещества человек получает с пищей и водой. в пище содержатся высокомолекулярные соединения — белки, жиры, углеводы; вещества, богатые энергией и с различной дальнейшей судьбой. белки для организма являются основным строительным материалом, они состоят из 20 видов аминокислот, из которых наш организм синтезирует собственные белки. десять аминокислот являются незаменимыми, и их организм должен получать с пищей. основная часть углеводов и жиров окисляется, обеспечивая организм энергией. вместе с пищей в организм должны поступать в достаточном количестве вода, минеральные соли, витамины. пищевой рацион должен быть полноценным, пищевые продукты, входящие в рацион человека, должны быть растительного и животного происхождения. механическая и химическая переработка, расщепление и всасывание продуктов расщепления происходит в пищеварительной системе и называется пищеварением. 27.4. пищеварение в желудке 27.5. пищеварение в …

2 / 51

осинтеза. энергетический материал, необходима для энергетического обмена (диссимиляции, катаболизма) – совокупности реакций распада и окисления. значение пищи химическое расщепление осуществляется ферментами, протеолитические ферменты расщепляют белки, липолитические — жиры, гликолитические — углеводы. для человека характерны полостное и мембранное пищеварение. пищеварительная система выполняет четыре основные функции: секреторную, моторную, всасывательную, экскреторную. секреторная функция связана с секрецией пищеварительных соков и химическим расщеплением пищи; моторная — с жеванием, глотанием, передвижением пищи, выведением непереваренных остатков; всасывательная функция связана с всасывание переваренных органических веществ, воды, солей, витаминов; экскреторная — с выведением в просвет кишечника азотистых соединений, солей, воды, ядовитых веществ и других продуктов метаболизма. значение пищи длина пищеварительного тракта 8-10 м. стенка состоит из 3 слоев: наружного соединительно-тканного — серозной оболочки, среднего мышечного (снаружи продольные, внутри кольцевые мышцы) и внутреннего – подслизистойго и слизистого. строение пищеварительной системы. производными эпителия являются большие (3 пары слюнных желез, печень, поджелудочная железа) и малые пищеварительные железы, находящие в стенках пищеварительного тракта. …

3 / 51

поперечную и нисходящую ободочные, сигмовидную и прямую кишку, заканчивающуюся анальным отверстием. ротовая полость отграничена сверху твердым и мягким небом, сбоку — мышцами щек, снизу — челюстно-подъязычной мышцей. молочные зубы к 12 годам заменяются постоянными. у взрослого человека в ротовой полости 32 зуба: в каждой челюсти 4 резца, 2 клыка, 4 малых коренных и 6 больших коренных зуба. зубная формула: молочные постоянные 20122102 32122123 20122102 32122123 — в числителе показано количество зубов в верхней челюсти, в знаменателе — в нижней челюсти. пищеварение в ротовой полости прорезывание молочных зубов начинается на 6-7 месяце и заканчивается к 3 годам жизни. у ребенка 20 молочных зубов. с 6-7 лет до 12-13 молочные зубы заменяются постоянными зубная формула: молочные постоянные 20122102 32122123 20122102 32122123 пищеварение в ротовой полости каждый зуб состоит из трех частей: коронки, выступающей в ротовую полость, шейки, прикрытой десной, и корня, находящегося в зубной альвеоле. зубы состоят из разновидности костной ткани — …

4 / 51

упных слюнных желез: околоушные, подчелюстные и подъязычные. кроме того, в слизистой рта множество микроскопических слюнных желез — небных, щечных, язычных. язык является органом речи человека. пищеварение в ротовой полости в слюне (2л/сутки) содержатся ферменты — амилаза, расщепляющая крахмал до мальтозы; мальтаза, расщепляющая дисахариды до глюкозы. третий фермент слюны — лизоцим, обладает бактерицидными свойствами. слизистое белковое вещество муцин участвует в формировании пищевого комка. среда в ротовой полости слабощелочная. слюноотделение происходит рефлекторно при попадании пищи в ротовую полость. пищеварение в ротовой полости от рецепторов полости рта возбуждение по чувствительным нейронам предается в центр слюноотделения продолговатого мозга, оттуда по двигательным нейронам возбуждение идет к слюнной железе и происходит секреция слюны. такое слюноотделение носит название безусловного слюноотделительного рефлекса. возможность условно-рефлекторного слюноотделения доказал выдающийся русский физиолог и.п.павлов (нобелевская премия). было показано слюноотделение до приема пищи, когда собака видела пищу, чувствовала ее запах. пищеварение в ротовой полости пища проглатывается, попадает в глотку и затем в пищевод, …

5 / 51

елки; желудочная липаза расщепляет жиры молока, продолжают перевариваться углеводы ферментами слюны, до тех пор, пока пищевой комочек не пропитается кислым желудочным соком. химозин створаживает молоко. в желудке всасываются вода, соли, аминокислоты, глюкоза, алкоголь. пищеварение в желудке для изучения сокоотделения в желудке и.п.павлов использовал фистулу желудка, но при этом желудочный сок загрязнялся пищей. павлов разработал методику «мнимого кормления», наложения фистулы на желудок в сочетании с перерезкой пищевода. несмотря на то, что в этом случае пища в желудок не попадала, наблюдалось желудочное сокоотделение. пищеварение в желудке для изучения сокоотделения при раздражении стенок желудка пищей, и.п.павловым была разработана операция, при которой из дна желудка формировался изолированный «малый» желудок для сбора через фистулу чистого желудочного сока. с помощью этого метода удалось показать, что больше всего желудочного сока выделяется на белковую пищу, меньшее — на углеводную и совсем мало — на жиры. пищеварение в желудке регуляция сокоотделения нервная регуляция. было показано безусловно-рефлекторное и условно-рефлекторное сокоотделение …

Want to read more?

Download all 51 pages for free via Telegram.

Download full file

About "pishloqartarraxiy tizim"

тема: «пищеварительная система» тема: «пищеварительная система» задачи: изучить особенности строения, функции и гигиену органов пищеварительной системы * для возмещения энергетических затрат, для роста и развития организму человека необходимы различные химические вещества. эти вещества человек получает с пищей и водой. в пище содержатся высокомолекулярные соединения — белки, жиры, углеводы; вещества, богатые энергией и с различной дальнейшей судьбой. белки для организма являются основным строительным материалом, они состоят из 20 видов аминокислот, из которых наш организм синтезирует собственные белки. десять аминокислот являются незаменимыми, и их организм должен получать с пищей. основная часть углеводов и жиров окисляется, обеспечивая организм энергией. вместе с пищей в организм должны ...

This file contains 51 pages in PPT format (15.0 MB). To download "pishloqartarraxiy tizim", click the Telegram button on the left.

Tags: pishloqartarraxiy tizim PPT 51 pages Free download Telegram