oqsil almashinuvi

PPT 22 pages 209.5 KB Free download

22 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 209.5 KB

File type PPT

Pages 22

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 22

обмен белков oqsillarning funktsiyalari: 1. strukturaviy 2. normativ 3. transport 4. himoya 5. genetika 6. energiya - 16 kj/g sutemizuvchilar va boshqa hayvonlar turlarida azotning asosiy manbai oziq-ovqat oqsilidir. muayyan oqsillarni sintez qilish uchun aminokislotalar talab qilinadi, ular oziq-ovqat bilan ta'minlangan oqsillardan olinishi mumkin. minimal oqsil - bu eng kichik miqdor azot muvozanatini saqlaydigan protein (taxminan 1 g/kg f.m.) biol. ozuqa oqsilining qiymati unga bog'liq amk. -yupqa kompozitsion (u yaqin bo'lishi kerak to'qimalar oqsillariga). standart sut oqsili kazeindir.. almashadigan aminokislotalar - to'qimalarda sintezlanishi mumkin boshqa moddalardan almashmaydigan - to'qimalarda sintez qilinmaydi va ozuqa bilan ta'minlanishi kerak. almashadigan amina kislotalar гли. ала. сер. цис. асп. к-та глю. к-та тир. про. опро. almashmaydigan amina kislotalar треонин валин лейцин изолейцин метионин лизин аргинин фенилаланин триптофан гистидин * oshqozon-ichak fermentlari pepsin. рн – 1-2. иэт 5 da denatüratsiyalanadi. oshqozon shilliq qavatida pepsinogen shaklida sintezlanadi. aktivizatsiya reaktsiyasi avtokatalitikdir. endopeptidazalar sinfiga kiradi (molekulyar aloqalar). renin. kavsh …

2 / 22

i tomonidan ishlab chiqariladi. leysinaminopeptidaza. ichak shilliq qavati va boshqa to'qimalar tomonidan chiqariladigan ferment. ekzopeptidazalar. dipeptidazalar va tripeptidazalar. ichak shilliq qavati tomonidan chiqariladi katepsinlar – proteolitik fermentlar guruhi. hujayra ichida lokalize qilingan buyraklar, taloq, jigar, o'pka to'qimalarida va boshqalarda topilgan. endopeptidazalar oqsillarni hazm qilish endopeptidazalar : 1) pepsinogen pepsin + polipeptidlar 2nacl + h2co3 2hcl + na2co3 2) prorennin rennin kazeinogen kazein 3) tripsinogen tripsin + geksapeptid avtokataliz + hcl atf avtokataliz enterokinaza 4) ximotripsinogen ximotripsin tripsin avtokataliz ekzopeptidazalar: 1) karboksipeptidaza nh2 - лиз - ала - фен - асп - cooh 2) aminopeptidaza 3) dipeptidaza va tripeptidaza oziq-ovqat oshqozon sincaplar pepsin peptidlar tripsin ximotripsin elastaz karboksipeptidazalar а и б yupqa ichaklar qon amina kislota amina kislota аминопептидазalar dipeptidlar . . dipeptidazalar amina kislota ichak epiteliy hujayrasi oshqozon osti bezi oqsilni hazm qilish kavsh qaytaruvchi hayvonlarda oqsillarni hazm qilish xususiyatlari ozuqa oqsillari oshqozongacha parchalanadi fermer xo'jaliklari mikroorganizmlar (bakteriyalar, zamburug'lar, siliatlar) …

3 / 22

fosfoadenozin-5-fosfosulfat (fafs) yoki faol glyukuron kislotasi - uridin difosfoglyukuron kislotasi (удф-гк), siydik bilan chiqariladigan toksik bo'lmagan juftlashgan sulfat kislotalar (fenol-sulfat) yoki juft glyukuron kislotalari (fenol-glyukuron) hosil bo'lishi bilan. aminokislotalar sintezi a-ketoglutar kislotasi + nh3 → glutamat glutamat → prolin → gidroksiprolin glutamik kislota → ornitin → arginin pike + nh3 → aspartik kislota aspartik kislota → treonin ← ch3cho + glitsin → sistein → metionin → lizin ← a-ketoglutar kislotasi → alanin + co2 glyukoza → serin → glitsin ← pvx + nh3 serin → sistein riboza → histidin to'qimalarda aminokislotalardan foydalanish 1. protein sintezi uchun 2. yakuniy mahsulotlarga parchalanish (co2, h2o, nh3 va boshqalarga) energiya chiqishi bilan 3. azotli oqsil bo'lmaganlarni sintez qilish uchun moddalar: gormonlar - adrenalin, tiroksin, bas - vitamin pp, yuqori energiyali birikma - kreatinin. 4. uglevodlar va yog'larning bilvosita sintezi uchun to'qimalarda aminlarning reaktsiyalari 1. transaminatsiya 2. dezaminatsiya 3. dekarboksillanish dezaminatsiya reaktsiyasi – dan aminokislotalarni …

4 / 22

moy to'qimalarda ammiak hosil bo'lishi va uni zararsizlantirish usullari ammiak dezaminlanish reaktsiyalarida hosil bo'ladi: 1. aminok-t 2. aminov 3. purin va pirimidin asoslari 4. amidlarning gidrolizlanishi paytida (asparagin) ammiak kuchli zahar bo'lib, jigarda zararsizlantiriladi. tomonidan : 1. karbamid sintezi (sut emizuvchilarda 85% gacha) 2. ammoniy tuzlarining hosil bo'lishi (nh4cl) 3. amidlarning hosil bo'lishi (asparagin, glutamin) 4. siydik suyuqligining shakllanishi (qushlarda va sudraluvchilarda)

5 / 22

Want to read more?

Download all 22 pages for free via Telegram.

Download full file

About "oqsil almashinuvi"

обмен белков oqsillarning funktsiyalari: 1. strukturaviy 2. normativ 3. transport 4. himoya 5. genetika 6. energiya - 16 kj/g sutemizuvchilar va boshqa hayvonlar turlarida azotning asosiy manbai oziq-ovqat oqsilidir. muayyan oqsillarni sintez qilish uchun aminokislotalar talab qilinadi, ular oziq-ovqat bilan ta'minlangan oqsillardan olinishi mumkin. minimal oqsil - bu eng kichik miqdor azot muvozanatini saqlaydigan protein (taxminan 1 g/kg f.m.) biol. ozuqa oqsilining qiymati unga bog'liq amk. -yupqa kompozitsion (u yaqin bo'lishi kerak to'qimalar oqsillariga). standart sut oqsili kazeindir.. almashadigan aminokislotalar - to'qimalarda sintezlanishi mumkin boshqa moddalardan almashmaydigan - to'qimalarda sintez qilinmaydi va ozuqa bilan ta'minlanishi kerak. almashadigan amina kislotalar гл...

This file contains 22 pages in PPT format (209.5 KB). To download "oqsil almashinuvi", click the Telegram button on the left.

Tags: oqsil almashinuvi PPT 22 pages Free download Telegram