kolloid sistemalar va ularning xossalari

PPTX 40 sahifa 36,7 MB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇
1 / 40
презентация powerpoint odam organizmidagi ko`pchilik biologik muhitlar kolloid sistema holatida bo`ladi. kolloid sistemalarga hos bo`lgan barcha hususiyatlar, hossalar biologik muhitlarga ham hos. shuning uchun kolloid sistemalarning tuzilishi, turlari, ularni hosil qilish va tozalash usullari, barqarorligi va shu barqarorlikni oshirish yo`llari o`rganiladi. mashg`ulotning maqsadlari 1 ko`riladigan masalalar kolloid-dispers sistemalarning molekular-kinetik hossalari kolloid-dispers sistemalarning spetsifik hossalari koagullanish va unga olib keluvchi sabablar koagullanish bo`sag`asi, shultse-gardi qoidasi kolloid himoya va himoyalash soni o`zaro koagullanish sirt faol moddalar va ularning hossalari kolloid sistemalarning molekular-kinetik hossalari - turg`unligini ta`minlovchi omillar sifatida 1. broun harakati - dispers faza zarrachalarining erituvchining molekulalari ta`siridagi uzluksiz va betartib harakati osmotik bosim - kolloid eritma zarrachalari yirik va konsentratsiyasi kichik bo`lishiga qaramay, osmotik bosim kolloid eritmalarda ham kuzatiladi diffuziya - harorat ta`siri, hamda broun harakati tufayli eritmada kolloid zarrachalarning teng taqsimlanishi kolloid sistemalarning spetsifik hossalari optik hossasi yashirin koagullanish aniq koagullanish kolloid zarrachalarni elektron mikroskopda ko`rinishi koagullanish sedimentatsiya kolloid sistemalarning …
2 / 40
oagullanishga olib keluvchi elektrolitning millimoldagi eng kichik miqdori koagullanish bo`sag`asi deyiladi. cbo`sag`a = 100∙ c∙v mmol/l shultse-gardi qoidasi zollar koagullanishi granulaning zaryadiga qarama-qarshi zaryadli ionlar ta`sirida yuz beradi. koagullovchi ionning zaryadi qanchalik katta bo`lsa, uning koagullash qobiliyati shuncha yuqori bo`ladi va koagullanish bo`sag`asi pastroq bo`ladi. elektrolitlarning koagullovchi ta`sirini ortib borishi kcl < k2so4 < k3[fe(cn)6] < k4[fe(cn)6] o`zaro koagullanish suvdagi organik moddalar zollari (- zaryadli) temir gidroksid zoli (+ zaryadli) o`zaro koagullanib chokmaga tushadi kolloid himoya kolloid zarrachalarni yuqori molekulyar birikmalar yordamida koagullanishga qarshi turg`unligini oshirish kolloid himoya deyiladi. himoyalash soni 10 ml zolni koagullanishdan himoya qilish uchun kerak bo`ladigan yuqori molekulyar birikmaning milligramda o`lchangan miqdori himoyalash soni deyiladi. organizm faoliyatida kolloid himoya organizmda kolloid zarracha kattaligida bo`lgan organik va anorganik moddalar oqsil molekulalari bilan himoyalangan bo`ladi. sirt faol moddalar kolloid sirt faol moddalar sovunlar chin eruvchi sirt faol moddalar spirtlar oqsillar yog`lar kislotalar kolloid sirt faol moddalarning hossalari 1. …
3 / 40
rituvchi tabiatiga ko`ra mitsellaning ko`rinishi suvda organik erituvchida sirt faol moddalarning ko`pik hosil qilish va yuvish hossasi solyubelizatsiylash yuqorimolekular birikmalar (yumb) yuqorimolekular birikmalar n- sonli molekulalarni bir biri bilan bog’lanishidan hosil bo’lgan molekular massasi minglar, millionlar bilan olchanadigan birikmalar. ularning tarkibidagi n- polimerlanish darajasi. shu qatorga oqsillar, nuklein kislotalar, polisaxaridlar kiradi. ular biopolimerlar deyiladi va yumm ning barcha hossalariga ega bo’ladilar. eritmada ular o’zini zarrachalari 10-6-10-7 sm bo’lgan kolloid eritmalardek tutadi. zol zarrachalariga o’hshab yarim o’tkazgich membranadan o’tmaydi, diffuziyaga uchraydi, koagullanadi. yumm ning hossalari qovushqoqlik jele hosil qilish sirt tarangligi tuzlanishi koatservat hosil qilishi bo’kishi qovushqoqlik deb eritmada molekulalarning bir biriga ishqalanganlik darajasiga aytiladi. dispers sistemalarning qovushqoqligi dispers sistema zarrachalarining ortishi bilan ortib boradi. reologiya reologiya – bu fizikaning moddalarning oquvchanligi bilan bog’liq hossalarini o’rganuvchi sohasi. shuning uchun qonni oqish tezligi bilan bog’liq hossalari qonning realogik hossalari deyiladi. qon – bu eritrotsitlarning fiziologik eritmadagi suspenziyasi. eritritsitlarning asosiy hossalaridan – bu …
4 / 40
u qonning shakliy elementlarining hajmini plazmaning umumiy hajmiga nisbati va normada 40% ni tashkil qiladi. gematokrit – qonning qovushqoqligi bilan bog’liq qon korsatgishi. qonning qovushqoqligi qanchalik yuqori bo’lsa uning realogik hossalari shunchalik yomon bo’ladi. yumm ning eritmalari yumm lar ma’lum darajada koagullanishga moyilligi bor. amo bu jarayon kolloid eritmalardan farq qiladi. va sekin boradi. ba’zida koagullanish ohiriga bormasda tuzlanish va koatservatsiy yuz beradi. tuzlanish – tuzlarning ozgina miqdori ta’sirida erigan modda holatidan cho’kmaga otadi. yumm ning kopchiligida koagullanish vaqtida jele hosil qilish kuzatiladi. ba’zida polimer koatservat hosil qiladi (kapsula ishlab chiqishda). nazariy qismni nazorat qilish uchun savollar kolloid sistemalarning molekular-kinetik hossalarini nomlang kolloid sistemalarning spetsifik hossalarini nomlang kolloid sistemalarning optik hossasini ta`riflang koagullanish – bu nima? uning bosqichlari. koagullanishga olib keluvchi sabablarni nomlang koagullanish bo`sag`asiga ta`rif bering shultse-gardi qoidasi kolloid sirt faol va chin eruvchi sirt faol moddalarga ta`rif bering va misollar keltiring kolloid sirt faol moddalarning hossalarini sanab bering …
5 / 40
b, har biriga loyqalanish kuzatilguncha ketgan elektrolin hajmi o`lchayadi 0 1 5. har bir eritma uchun ketgan elektrolit miqdori bo`yicha koagullanish bo`sag`asi hisoblanadi 0 2 6. shultse-gardi asosida hulosalar chiqariladi 2 7. amaliy ishlar daftariga qo`yilgan talablarga binoan rasmiylashtiriladi 2 jami: 10 amaliy ish № 2 1. qonning realogik hossalarini o’rganish (vertual ravishda) №№ tadbir bajarilmagan(0 ball) to’g’ri va to’liq bajarilgan 1. videofilmni tomosha qilish 0 1 2. qonning qaysi hossalari realogik hossalar deyiladi? 0 2 3. qaysi moslama yordamida o’lxhashlar olib boriladi? 0 3 4. o’kchashlar saysi maqsadda bajariladi? 0 2 5. qonni quyuqligini aniqlash tahlili qanday nomlanadi? 0 2 jami: 10 grafik organayzerlar tuzish kolloid sistemalarning molekular-kinetik hossalari 1. 3. 2. grafik organayzerlar tuzish kolloid sistemalarning spetsifik hossalari grafik organayzerlar tuzish kolloid sirt faol moddalarning hossalari 1. 3. 2. grafik organayzerlar tuzish koagullanish - aniq koagullanish 1. 2. yashirin koagullanish 1. 3. grafik organayzerlar tuzish koagulla nishga olib …

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 40 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"kolloid sistemalar va ularning xossalari" haqida

презентация powerpoint odam organizmidagi ko`pchilik biologik muhitlar kolloid sistema holatida bo`ladi. kolloid sistemalarga hos bo`lgan barcha hususiyatlar, hossalar biologik muhitlarga ham hos. shuning uchun kolloid sistemalarning tuzilishi, turlari, ularni hosil qilish va tozalash usullari, barqarorligi va shu barqarorlikni oshirish yo`llari o`rganiladi. mashg`ulotning maqsadlari 1 ko`riladigan masalalar kolloid-dispers sistemalarning molekular-kinetik hossalari kolloid-dispers sistemalarning spetsifik hossalari koagullanish va unga olib keluvchi sabablar koagullanish bo`sag`asi, shultse-gardi qoidasi kolloid himoya va himoyalash soni o`zaro koagullanish sirt faol moddalar va ularning hossalari kolloid sistemalarning molekular-kinetik hossalari - turg`unligini ta`minlovchi omillar sifa...

Bu fayl PPTX formatida 40 sahifadan iborat (36,7 MB). "kolloid sistemalar va ularning xossalari"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: kolloid sistemalar va ularning … PPTX 40 sahifa Bepul yuklash Telegram