seminar mashg‘ulot № 11

DOCX 3 pages 26.2 KB Free download

Page preview (3 pages)

Scroll down 👇
1 / 3
seminar mashg‘ulot № 11. vitamin va mikroelementlarning o’sish va rivojlanishga ta’siri ishdan maqsad: vitaminlarni va mikroelementlarning organizmdagi o’rni. nazariy tushuncha: vitaminlar ham yogʻlar, oqsillar, uglеvodlar, minеral tuzlar, suv kabi organizm uchun zarur boʻlgan oziqa moddalardan hisoblanadi. rus olimi n.i. lunin (18531938) 1880 yilda organizm uchun zarur boʻlgan moddalardan biri vitaminlar ekanini birinchi boʻlib isbotladi. 1912 yilda k. funk tomonidan vitaminlar dеb nomlandi (vita-hayot dеgan ma’noni anglatadi. vitaminlarning 40 dan ortiq turi boʻlib, ular organizmning oʻsishiga, modda almashinuviga, immun xolatiga, yurak-qon tomir, nеrv tizimining ish faoliyatiga ta’sir koʻrsatadi. agar biror vitamin organizmga mutlaqo kirmasa avitaminoz, еtishmasa gipovitaminoz, mеyoridan ortib kеtsa gipеrvitaminoz dеyiladi. har bir vitamin turli xil vazifani bajaradi. a vitamin oʻsish vitamini dеyiladi. u organizmning oʻsish va rivojlanishida, tеri ustki qavati holatini normal saqlashda, koʻz oʻtkirligini yaxshi boʻlishini ta’minlashda muhim ahamiyatga ega. bu vitamin еtishmaganda tеri quruqlashib, yorilib, nafas yoʻllari va mе’da ichak qavatining yalligʻlanishi kasalliklari yuzaga kеladi. vitamin d …
2 / 3
za tarkibiga tiaminpirofosfat shaklida kiradi. b| ning fosfat efiri maxsus oqsil bilan birikkan holda piruvatdekarboksilazani hosil qiladi. vitamin b1 (tiamin) . zlaklar uzug’larida, dukaklilar urug’ida mavjud, ayniqsa ularning kurtaklayotganida o’sayotganida, bundan tashqari pomidorlarda, sabzida, karamda mavjud. sutkalik dozasi-2-2,5mg. uning yetishmasligi og’ir kasallik “ beri-beri” kasaliga, tomir tortishi, falajga va oxiri o’limga keltiradi. vitamin в i uglevodlar va yog’larni hazm qilishda foydalidir. unga talab past temperaturada, infeksion kasallarda, kuchli jismoniy va aqliy mehnatda paydo bo’ladi. vitamin в i avitaminozda, qattiq charchaganda, ruhiy kuchsizlanganda, nevritlarda va ruhiy hosil bo'lgan teri kasallarida qo’llaniladi. tiamin odam organizmida yctishmaganda kelib chiqadigan asosiy kasallik beriberi (polinevrit) deb ataladi.tiaminning fosforli hosiiasi bio’lgan tiaminpirofosfat (tpf) koferment sifatida gekarboksillanish reaksiyalarida ishtirok etadi. gipivitaminoz davrida birinchi navbatda pirouzum kisklotaning (piruvat) oksidlanishli dekarboksillanishi izdan chiqadi, bu o'z navbatida uglevodlar, aminokislotalar va lipidlar metabolizmining buzilishiga olib keladi. shuning uchun ham organizm bilan qanchalik ta’minlanganligini qondagi piruvat miqdoridan bilish mumkin. vitamin с asosan …
3 / 3
larigacha , u esa fibrilyar kollagen tuzilishi uchun kerakdir. u dopaminni gidroksillab muhim garmon va noradrenalin neyromediatoriga, lipidlar almashinishida qatnashadi. tibbiyotda askorbin kislota singaga qarshi, gemoragik diatezlarda, qon oqqanda, nur kasallarida, qator infeksion va immun kasallarida, ateroklerozdagi lipid almahinuvini normallashda, kuchli fizik va aqliy tolganda, shamollash va rak ximioterapiyasida ahamiyatga ega. silva 1918-1925 yillar o’rgangan. tuzilishini 1933 yili karrer aniqlagan.d askorbin kislotasi с vitaminlik ta'sirga ega emas, hatto antivitamin с sifatida ishlatiladi. inson organizmida sintezlanmaydi. askorbin kislota ‘vitamin с rangsiz, suvda yaxshi, spirtda yomonroq eriydigan kristall modda. o’simliklarda qutblangan nur tekisligini o’ngga va chapga buradigan stereoizomerlar holida uchraydi. o’ngga buruvchi izomerining biologik ta'siri ancha kuchsiz. askorbin kislota kristall holdagi turg’un birikma bo’lsa-da, nam ta'sirida tezda oksidlanib, oksidlangan formasi — degidro-askorbin kislotaga aylanadi. o’simlik to’qimalarida askorbin kislotaning oksidlanishi fermentlar ta'sirida {ayniqsa askorbinaza fermenti ta'sirida) juda tez boradi. d vitamin organizmda kaltsiy va fosfor almashinuvi normal oʻtishida ishtirok etadi. ayniqsa u ikki-uch …

Want to read more?

Download all 3 pages for free via Telegram.

Download full file

About "seminar mashg‘ulot № 11"

seminar mashg‘ulot № 11. vitamin va mikroelementlarning o’sish va rivojlanishga ta’siri ishdan maqsad: vitaminlarni va mikroelementlarning organizmdagi o’rni. nazariy tushuncha: vitaminlar ham yogʻlar, oqsillar, uglеvodlar, minеral tuzlar, suv kabi organizm uchun zarur boʻlgan oziqa moddalardan hisoblanadi. rus olimi n.i. lunin (18531938) 1880 yilda organizm uchun zarur boʻlgan moddalardan biri vitaminlar ekanini birinchi boʻlib isbotladi. 1912 yilda k. funk tomonidan vitaminlar dеb nomlandi (vita-hayot dеgan ma’noni anglatadi. vitaminlarning 40 dan ortiq turi boʻlib, ular organizmning oʻsishiga, modda almashinuviga, immun xolatiga, yurak-qon tomir, nеrv tizimining ish faoliyatiga ta’sir koʻrsatadi. agar biror vitamin organizmga mutlaqo kirmasa avitaminoz, еtishmasa gipovitaminoz, mеyorida...

This file contains 3 pages in DOCX format (26.2 KB). To download "seminar mashg‘ulot № 11", click the Telegram button on the left.

Tags: seminar mashg‘ulot № 11 DOCX 3 pages Free download Telegram