o'zbekiston oziq ovqat sanoati geografiyasi

PPTX 572,6 KB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1425195081_60257.pptx /docprops/thumbnail.jpeg презентация powerpoint o’zbekistonning oziq-ovqat sanoati geografiyasi reja: 1.mamlakat iqtisodiyotida oziq-ovqat sanoatining mavqei. 2.oziq-ovqat sanoat korxonalarining xuudiy joylashuvi 3.oziq-ovqat sanoatining asosiy xom ashe bazalari 4.mustaqillik yillarida qurilgan va qurilayotgan qo‘shma korxonalar 5.oziq-ovqat sanoati bilan bog‘liq bo‘lgan ekologik muammolar. www.arxiv.uz respublika an’analariga boy xalq xo‘jaligida muhim mavqeni egallaydigan zamonaviy oziq-ovqat sanoatiga ega. bu sanoat asosan mahalliy xom ashyoni qayta ishlashga asoslangan. respublika umumiy sanoat mahsuloti hajmining 8.1 %, oziq-ovqat sanoati hissasiga to‘g‘ri keladi. (2005-2000 yillarda 11.8%) . oziq-ovqat sanoati korxonalarida band bo‘lgan sanoat xodimlari soni 99.3 ming kishi (1993;1980 yilda 72.3 ming kishi). respublika oziq-ovqat sanoati asosan mahalliy xom ashyoni qayta ishlashga ixtisoslashgan. mamlakat umumiy sanoat mahsulotining 8.1 % oziq-ovqat sanoati hissasiga to‘g‘ri keladi. tarmoq tarkibida go‘sht-sut, yog‘-moy, baliq mahsulotlari, un-yorma, non, makaron, meva sabzavot konservalari, qadoqlash, uzum va shampan vinosi, spirt, aroq, tamaki, pivo, chanqov bosar ichimliklar, sovun va boshqa sanoat korxonalari bor. respublika mustaqillikka erishgandan keyin oziq-ovqat sanoatida …

rparativ konserni (1991 yil, 1994 yil 28 noyabrdan davlat-aksionerlik uyushmasi), “o‘zbaliq” davlat korparativ (1991 yil, 1994 yildan “o‘zbaliq”davlat aksionerlik korporasiyasi) tashkil etildi. qishloq xo‘jaligi vazirligi tarkibidagi «o‘zparrandasanoat” respublika ichb (1964 yil), “o‘zbekbirlashuv” tarkibidagi oziq-ovqat sanoati korxonalari ochiq turdagi aksionerlik jamiyatlariga aylantirildi. www.arxiv.uz www.arxiv.uz korxonalarda yangi zamonaviy texnologiyalar va uskunalar o‘rnatilmoqda. aholi ehtiyojlarini respublikaning o‘zida ishlab chiqarilgan oziq-ovqat mahsulotlari bilan qondirish choralari ko‘rilmoqda. chunki respublika eksportida oziq-ovqat mahsulotlarining hissasi eng ko‘p bo‘lib kelmoqda, ya’ni 1995 yilda umumiy import hajmining 18.2% ni tashkil qilgan bo‘lsa, 2005 yilga kelib 7% ni oziq-ovqat mahsulotlari tashkil qiladi. tarmoqda 3646 korxonalar faoliyat ko‘rsatadi. ularning 99.5% nodavlat sektori, 0.5 % davlat sektoriga to‘g‘ri keladi. go‘sht sanoati –oziq-ovqat sanoatining asosiy tarmoqlaridan biri bo‘lib, 1930 yillarga qadar o‘zbekiston aholisini go‘sht bilan va tarqoq qassobxona va qushxonalar ta’minlab kelgan. ot go‘shtidan qazi, qoramol, qo‘y go‘shtidan uzoq muddat saqlanadigan qurutilgan, qovurilgan go‘sht mahsulotlari tayyorlangan. 1905 yilda toshkentda orifxo‘ja azizxo‘jayev turkiston o‘lkasida …

50 turdan ortiq kolbasa mahsulotlari va dudlangan go‘sht mahsulotlari ishlab chiqariladi. respublikada sut sanoati- korxonalarida sariyog‘, sut-qatiq, sut konserva, quruq sut, pishloq, brinza, qaymoq, muzqaymoq va boshqa mahsulotlar ishlab chiqariladi. respublikamizning barcha shaharlarida sut va sut mahsulotlarini qayta ishlaydigan korxonalar mavjud. 2006 yilda “o‘zgo‘shtsanoat” uyushmasi tarkibida 38 ta sut korxonasi 150 ga yaqin sut qabul qilish punktlari ishlaydi va ular transport turlari bilan yaxshi ta’minlangan. www.arxiv.uz www.arxiv.uz respublika oziq-ovqat sanoatining yetakchi tarmoqlaridan biri yog‘-moy ishlab chiqarish tarmog‘i hisoblanib, qadimdan o‘simlik yog‘i, kunjut, zig‘ir, indov, maxsar urug‘i, paxta chigiti, poliz ekinlari urug‘laridan juvozlardan olingan. bu oziq-ovqat sanoati umumiy mahsulot hajmining 25 %ni tashkil qiladi. o‘zbekistonda paxta chigitidan moy oluvchi dastlabki zavod 1884 yilda quqonda qurilgan, 1913 yilda hozirgi o‘zbekistonga qarashli bo‘lgan hududda 30 ta kichik yog‘ zavodida 57 ming tonna paxta moyi ishlab chiqarilgan. respublikada yillik quvvati 3 mln tonna moyli o‘simlik urug‘ini qayta ishlaydigan 19 ta korxona ishlab turibdi. o‘simlik …

ublikada konserva sanoati 30 yillarda rivojlangan. 1929 yil yangi yo‘l, 1932 yil toshkent, 1940 yil samarqand konserva zavodlari qurildi. urushdan keyingi yillarda farg‘ona, andijon , shahrisabz va boshqa korxonalarda o‘nlab konserva zavodlari qurildi. konserva korxonalari asosan “o‘zmevasabzavotuzumsanoat” uyushmasi tarkibiga kiradi. 2005 yilda respublikada 22 ta konserva korxonalari, 3 ta meva qoqi va quritilgan sabzavotlar ishlab chiqaradigan korxonalar bor. o‘zbekistondan germaniya, polsha, italiya, malayziya, yaponiya va hamdo‘stlik davlatlariga turli meva va sabzavotlar konservalari, pomidor pastasi mayiz, turli xil qoqilar eksport qilinadi, ya’ni har yili 35 mln shartli banka konserva 1450 tonna quritilgan meva chetga chiqariladi. www.arxiv.uz www.arxiv.uz keyingi yillarda jamoa xo‘jaliklarida kichik konserva zavodlari va sexlar ishga tushirildi. kichik va o‘rta biznesni rivojlantirilishi qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini qayta ishlaydigan kichik korxonalarini qurish va mahalliy xom ashyolarni iste’molchilar talabini qondiradigan maxsulotlar ishlab chiqarilmoqda. oziq-ovqat sanoatining yetakchi tarmog‘i vino ishlab chiqarishdir. bu tarmoq uchun hamma respublikada boy xom ashyo resurslari mavjud, ya’ni xilma-xil uzum …

va lekyor aroq mahsulotlari 143 ming dal konyak, 6.6 mln dal uzum vinosi, 396 mln dal shampan vinosi ishlab chiqarilmoqda. oziq-ovqat sanoati tarkibida tuz ishlab chiqarish muhim ahamiyatga ega. mustaqillikkacha respublikamiz aholisini iste’mol va texnik maqsadlardagi osh tuziga bo‘lgan ehtiyoji asosan qozog‘iston, turkmaniston hamda rossiyadan keltiriladigan osh tuzi hisobiga qondirilgan. 1992 yildan qoraqalpog‘iston respublikasi (qo‘ng‘irot tumanida) “o‘zbekbirlashuv” tizimida yillik quvvat birligi 100 tosh tuzi qazib chiqaradigan va qayta ishlaydigan kombinat, surxondaryo viloyatida “mahalliysanaot” korporasiyasining xo‘jandtuzkon korxonalari mahsuloti hisobiga bu tarmoq rivojlanmoqda. aholi iste’molidan asosiy o‘rin egallaydigan choy mamlakatimizda samarqand choy qadoqlash fabrikasi mahsulotlari hisobiga qondiriladi. hindiston, indoneziya, xitoy, turkiya, gruziyadan keltiriladigan xom ashyo hisobiga ishlaydi. ko‘k va qora choylar ishlab chiqariladi. www.arxiv.uz www.arxiv.uz 1990 yillarda chetdan keltirilgan qadoqlash avtomatlarini korxonada o‘rnatilishi uni umumiy quvvatini 30.8 ming tonna qadoqlangan choy ishlab chiqarishga yetkazildi. umuman olganda oziq-ovqat sanoatining yetakchi tarmoqlaridan elivator,un tortish, non, yorma, qand-shakar, qandolatchilik, pivo va alkogolsiz ichimliklar, tamaki sanoat …

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Faylni Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"o'zbekiston oziq ovqat sanoati geografiyasi" haqida

1425195081_60257.pptx /docprops/thumbnail.jpeg презентация powerpoint o’zbekistonning oziq-ovqat sanoati geografiyasi reja: 1.mamlakat iqtisodiyotida oziq-ovqat sanoatining mavqei. 2.oziq-ovqat sanoat korxonalarining xuudiy joylashuvi 3.oziq-ovqat sanoatining asosiy xom ashe bazalari 4.mustaqillik yillarida qurilgan va qurilayotgan qo‘shma korxonalar 5.oziq-ovqat sanoati bilan bog‘liq bo‘lgan ekologik muammolar. www.arxiv.uz respublika an’analariga boy xalq xo‘jaligida muhim mavqeni egallaydigan zamonaviy oziq-ovqat sanoatiga ega. bu sanoat asosan mahalliy xom ashyoni qayta ishlashga asoslangan. respublika umumiy sanoat mahsuloti hajmining 8.1 %, oziq-ovqat sanoati hissasiga to‘g‘ri keladi. (2005-2000 yillarda 11.8%) . oziq-ovqat sanoati korxonalarida band bo‘lgan sanoat xodimlari soni 99....

PPTX format, 572,6 KB. "o'zbekiston oziq ovqat sanoati geografiyasi"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: o'zbekiston oziq ovqat sanoati … PPTX Bepul yuklash Telegram