идентификация органических соединений

PDF 118 pages 5.5 MB Free download

118 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 5.5 MB

File type PDF

Pages 118

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 118

microsoft word - идентиф орг.doc 1 министерство образования и науки российской федрации федеральное агентство по образованию государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «горно-алтайский государственный униврситет» биолого-химический факультет кафедра органической, биологической химии и методики преподавания химии учебное пособие по органической химии идентификация органических соединений составитель д.х.н., профессор кафедры органической, биологической химии и методики преподавания химии н.а.анисимова горно-алтайск рио горно-алтайского госуниверситета 2009 2 печатается по решению методического совета горно-алтайского государственного университета ббк к анисимова н.а. идентификация органических соединений: учебное пособие (для студентов, обучающихся по специальности «химия»). – горно- алтайск: рио гагу, 2009. 95с составитель: анисимова н.а., д.х.н., профессор рецензент: тришин ю.г., д.х.н., профессор санкт-петербургского государственного технологического университета растительных полимеров в работе представлены учебно-методические материалы по дисциплине «органическая химия», в том числе рабочая программа, методические указания студентам по самостоятельной работе, содержание лабораторного практикума, контрольно-измерительные материалы по темам курса, глоссарий, основная и дополнительная литература, темы рефератов и вопросы, выносимые на семестровые экзамены. дисциплина «органическая …

2 / 118

практических навыков, позволяющих осуществить качественный анализ и уме- ний по применению спектральных параметров. от грамотного использования этих навыков и умений зависит итог проведённого исследования и, как резуль- тат, квалификация химика-синтетика. предлагаемое пособие призвано помочь начинающему химику осуществить качественный и спектральный анализ ор- ганических соединений. для получения новых и уже известных соединений химик-синтетик должен уметь проверить индивидуальность исходных соединений путём сравнения их физических констант с аналогичными константами известных веществ. к таким константам относятся температура плавления, температура кипения, плотность, показатель преломления, удельное вращение и др1. на лабораторно-практических занятиях по органическому синтезу студен- ты получают по разработанным методикам известные органические соедине- ния. на основе полученных веществ студенты должны освоить навыки качест- венного и количественного анализа органических соединений. с помощью ка- чественных реакций осуществляют элементный и функциональный анализ, т.е. определяют какие элементы и функциональные группы входят в состав полу- ченного ими соединения. методика проведения качественного анализа органи- ческих соединений приводится в первой части данного …

3 / 118

ских соединений, а знакомство с основами физико-химических методов научит грамотно использовать спектральные параметры в дальнейшей научно-исследовательской работе. 1 навыки определения этих констант студенты осваивают на лабораторно-практических занятиях по органическому синтезу. 4 часть i. качественный анализ органических соединений оборудование: скальпель, газоотводные трубки, фарфоровые ступки с пес- тиками, стаканы, фильтровальная бумага, медная проволочка, конго красный, водяная баня, лакмусовая бумажка. реактивы: реактив фелинга, хромовая смесь (100 мл 10% бихромата калия смешивают с 25 мл разб. 1:1 серной кислоты), хлорид алюминия (крист), хло- рид цинка (крист), хлорид железа, аммиак (конц), нитрат серебра (раствор), бром в четыреххлористом углероде, перманганат калия (раствор), гидроксид натрия (5%, 1м, 2н), гидрокарбонат натрия (5%), нитропруссид натрия (0.5%), гексацианоферрат калия, нитрит натрия (30%), оксид меди (ii) (порошок), из- вестковая вода, сульфат железа (крист); кислоты: сульфаниловая (крист), щавелевая (крист), азотная (конц), уксусная (конц), коричная (крист), фумаро- вая (крист), соляная (конц, 1м, 1:1, 5%), серная (конц), муравьиная; спирты: этиловый, бутиловый, амиловый (изоамиловый), пентанол, …

4 / 118

иду: агрегатное состояние, окраска, запах, форма кристаллов. 2. прокалите вещество на скальпеле. прокаливание и проба на свечение пламени. нагрейте на скальпеле несколько капель или кристаллов вещества и отметьте изменение внешнего вида, окраски, запаха. если вещество горит, то слабосветящееся, почти голубое пламя указы- вает на кислородосодержащие вещества (спирты, эфиры и так далее), в то время как желтое, светящееся (обычно коптящее) пламя характерно для богатых углеродом насыщенных соединений (ароматические или ацетиленовые углеводороды). иногда при нагревании остается остаток. его обычно дают соли органических кислот, оснований, бисульфитные производные и т.д. если вещество не плавится, то, как правило, оно является неорганическим. 3. определите физические константы: для твердого вещества температуру плавления (тпл), для жидкого – показатель преломления и температуру кипения * в зависимости от количества часов, отведенных на данную тему, задания можно выполнить полностью или частично. 5 (ткип). сравните их со справочными данными3 и сделайте вывод о чистоте исследуемых соединений. 4. исследуйте растворимость с занесением результатов …

5 / 118

творимы низшие спирты (содержащие до трех атомов углерода в молекуле), некоторые фенолы, карбоновые кислоты, алифатические амины. водные растворы исследуемых веществ пробуют на лакмус. кислую реакцию дают растворы карбоновых кислот, а также нитрофенолы, сульфокислоты; ще- лочную – аминосоединения. в эфире растворимо большинство органических веществ: малой раствори- мостью в эфире обладают углеводы, амино- и сульфокислоты, некоторые мно- гоосновные ароматические кислоты, а также некоторые амиды, производные мочевины и многоатόмные спирты. в соляной кислоте и других минеральных кислотах растворяются с обра- зованием солей амины и другие соединения основного характера. в конц. серной кислоте растворяются слабоосновные ароматические ами- ны, содержащие электроноакцепторные группы в ароматическом кольце. раст- ворение часто сопровождается разогреванием вследствие протекания химичес- кой реакции (спирты, эфиры). в щелочах растворяются вещества кислого характера (карбоновые кислоты, фенолы и др). в 5% растворе гидрокарбоната натрия растворяются только карбоновые кислоты и фенолы, имеющие сильные электроноакцепторные заместители в бензольном кольце. 5. установите качественный элементный состав вещества. 3 физические характеристики …

Want to read more?

Download all 118 pages for free via Telegram.

Download full file

About "идентификация органических соединений"

microsoft word - идентиф орг.doc 1 министерство образования и науки российской федрации федеральное агентство по образованию государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «горно-алтайский государственный униврситет» биолого-химический факультет кафедра органической, биологической химии и методики преподавания химии учебное пособие по органической химии идентификация органических соединений составитель д.х.н., профессор кафедры органической, биологической химии и методики преподавания химии н.а.анисимова горно-алтайск рио горно-алтайского госуниверситета 2009 2 печатается по решению методического совета горно-алтайского государственного университета ббк к анисимова н.а. идентификация органических соединений: учебное пособие (для студентов, обучающихся по с...

This file contains 118 pages in PDF format (5.5 MB). To download "идентификация органических соединений", click the Telegram button on the left.

Tags: идентификация органических соед… PDF 118 pages Free download Telegram