oziqalarning vitaminli to‘yimliligi mavzusidagi amaliy mashg’ulot

DOCX 18 sahifa 293,9 KB Bepul yuklash

18 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 293,9 KB

Fayl turi DOCX

Sahifalar 18

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 18

oʻzbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi samarqand davlat veterinariya meditsinasi, chorvachilik va biotexnologiyasi universisteti “hayvonlarni oziqlantirish texnologiyasi va zoogigiyena” kafedrasi “tasdiqlayman” kafedra mudiri _______b.x.djambilov “__”____________2022 yil ta’lim yo‘nalishi: 60840100-veterinariya meditsinasi (faoliyat turlari bo‘yicha) 2- bosqich talabalari uchun “hayvonlarni oziqlantirish texnologiyasi” fanidan oziqalarning vitaminli to‘yimliligi mavzusidagi amaliy mashg’ulot bajarish boʻyicha uslubiy ko‘rsatma 7-mashg‘ulot:. oziqalarning vitaminli to‘yimliligi. mashg‘ulot maqsadi: oziqalarning vitaminli to‘yimligini baholashni o‘rganish, hayvonlar ratsioni tarkibida vitaminlarning ahamiyatini bilish. uslubiy ko‘rsatmalar. oziqalarning vitaminli to‘yimligini baholashda ularning tarkibida vitamin turining saqlanishi o‘rganiladi. oziqalar tarkibida vitaminlar 1 kg tarkibida yoki 1 kg quruq modda tarkibida mg va mkg hisobida o‘lchanadi, bundan tashqari ayrim vitaminlar xalqaro biriliklarda (xb) ham ifodalanadi. vitaminning 1 xb miqdori deganda, ko‘k sichqon (sichqon birligi – s.b.) organizmida uning etishmovchilik olamatlarini oldini oladigan ushbu vitaminning sof holatdagi miqdoriga aytiladi. masalan a vitaminning 1 xb miqdori 0,3 mkg a-retinol yoki 0,344 mkg a-atsetat vitaminlarning biologik faolligiga teng qilib qabul …

2 / 18

a kiradi, bularga b4 vitaminidan tashqari b guruh vitaminlarning barchasi va k vitamin kiradi. induktiv vazifasini bajaruvchi vitaminlar bu ho‘jayralar differensiatsiyasida va to‘qimalar tizimini tartiblashuvida ishirok etadigan, biosintez jarayonlarini boshqaradigan vitaminlardir, bularga a, d, e, c va b4 vitaminlar kiradi. hayvonlar organizmida vitaminlarning tanqisligi natijasida ichki yuqumsiz kasalliklar - avitaminoz yuz beradi, bunda biosintez boshqaruvi va fermentlar sintezi susayishi kuzatiladi, modda almashinuvi buziladi, xo‘jayralarda morfologik va funksional o‘zgarishlar ro‘y beradi, hayvonlar mahsuldorligi keskin pasayib ketadi, yosh mollar o‘sish va rivojlanishdan orqadi qoladi. avitaminoz kasalligi gipo-, giper- va endogen avitaminoz ko‘rinishda nomayon bo‘ladi. gipovitaminoz ko‘p holatlarda o‘ncha bilinmagan holda oziqa va ratsionlarda vitaminlarning etishmovchiligi natijasida kuzatiladi. hayvonlar surunkali va keskin kasallikga uchraganda oziqalar tarkibidagi vitaminlar yaxshi hazmlanmaydi, natijada endogen gipovitaminoz vujudga keladi. hayvonning talabiga nisbatan organizmga juda katta dozalarda vitaminlarni qabul qilinishi gipervitaminoz kasalligiga sabab bo‘lib, bunda asosan moddalar almashinuvining buzilishi va intoksikatsiya ro‘y berishi bilan kasallik kechadi. hayvon organizmi uchun …

3 / 18

chun, ular bu davr davomida uvuz va sut orqali a vitamini bilan ta’minlanib boriladi, yoki ular ratsioni bu vitamin manbalari bilan boyitilib borilishi shart. oziqalar tarkibida d vitamini deyarli uchramaydi, lekin o‘simliklar yog‘ida uning yo‘ldoshi ergosterin shaklda saqlanadi. tabiiy yoki sun’iy ultra binafsha nurlanish natijasida u ergisterin d2 va vitaminning faol shakliga o‘tadi. d3 vitamini organizmning o‘zida teri osti yog‘ qatlamida bo‘ladigan xolesterin ultra binafsha nurlar ta’sirida sintezlanadi. shuni ta’kidlash joizki kavsh qaytaruvchi hayvonlarning oshqozon-ichak yo‘llarida mikroorganizmlar sintezi orqali hayvonning ayrim vitaminlarga bo‘lgan talabini qondiraoladi. masalan, katta yoshdagi kavsh qaytaruvchi hayvonlar mikroflora sintezi orqali k va b guruh vitaminlarga bo‘lgan talabini to‘liq qondirish xususiyatiga ega. oziqalarda vitaminlarning saqlanishi 3 va 4 ilovalarda keltirilgan. vitaminlar etishmovchiligi natidasida organizmda yuz beradigan simptomlar: vitamin a (retinol), karotin – uning hayvon organizmi uchun ahamiyati ko‘p qiralli bo‘lib, o‘sish va rivojlanish, ko‘payish va kasalliklarga qarshi kurashda ahamiyati kattadir, etishmagan holatlarda barcha hayvonlarning qon zardobida ushbu …

4 / 18

uzatiladi. ayrim holatlarda molning xarakatlanish muvozanati buziladi, orqa oyoqlar qadam bosmaydi, konvulsiya va shal holati yuz beradi. urg‘ochi mollarda jinsiy faoliyat susayadi, kuyga kelmaydi yoki kuyukish to‘xtaydi, tuhum xo‘jayralari etilmaydi; tuxum otalanmaydi. xomilaning so‘rilishi, abort, nimjon yoki o‘lik bola tug‘ilishi, yo‘ldoshning ushlanib qolinishi kuzatiladi. naslli erkak mollarning jinsiy faoliyati susayadi, sperma sifati pasayadi. yosh mollarda ich ketishi va o‘pka kasalliklari rivojlanadi. bo‘rdoqi qoramollarning teri va teriosti kletchatkaning shishib ketishi kuzatiladi. cho‘chqalarda boshning bir tomonga og‘ishi va oldingi oyoqlar shishib ketadi. mollarning go‘sht, sut va jun mahsuldorligi kamayadi va sifati pasayadi. jigar, qon va sut tarkibida a vitamin miqdori kamayadi. parrandalarda tuhum maxsuldorligi pasayadi; ko‘zdan quyuq massa ajraladi; oyoq, tumshuq, pat va tuxum sarig‘i rangi xiralashadi va o‘zgaradi (karotin etishmaganda). tuxumlarning inkubatsiya sifati pasayadi, jo‘jalarning nobud bo‘lishi oshadi, qizilo‘ngach shishadi va h.k. oldini olish chora-tadbirlari: hayvonlarning retinol va karotinga bo‘lgan talabini qondirish uchun ratsionlar tenglashtiriladi, masalan 1 oziqa birligi hisobiga sigirlarga …

5 / 18

ng ko‘p saqlanishi karotin hamda a vitaminning hazmlanishiga salbiy ta’sir etadi. ratsion tarkibini ushbu vitamin bilan boyitish maqsadida retinol, mikrovit-a va boshqa preparatlardan foydalanish mumkin. vitamin d (kalsiferol) – ushbu vitamin kalsiy va fosforning almashinuviga javob berganligi uchun uning etishmovchiligi natijasida suyak to‘qimalarning rivojlanishi orqada qolib yosh mollarda raxit kasalligi, katta yoshdagi mollarda esa – osteomalyasiya va osteoporoz kasalliklari nomoyon bo‘dadi. raxit kasalligi tufayli suyaklanishning etarli darajada bo‘lmaganligi uchun skeletning deformatsiyasi ro‘y beradi, naychasimon suyaklar, umurtqa va ko‘krak suyaklar qiyshiq bo‘lib shakllanadi. suyak tarkibida tog‘ay massasining miqdori suyakga nisbatan oshib boradi. osteomalyasiya kasalligi suyaklarning mo‘rtlashishi va yumshalishi bilan namoyon bo‘ladi. ospeporoz kasalligi natijasida kalsiy va fosforning kamligi tufayli suyaklar atrofiyaga uchraydi. bunday holatlarda umumiy xolsizlik, infeksiyaga chalinish, tirik vaznning pasayishi, yosh mollar o‘sish va rivojlanishdan orqada qolishi kuzatiladi. mollar jun, devor, tuproq va boshqa predmetlarni yalaydi, yosh mollar kam xarakat bo‘ladi. mollarning mahsuldorligi pasayadi, urg‘ochi mollarda jinsiy sikl buziladi va …

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 18 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"oziqalarning vitaminli to‘yimliligi mavzusidagi amaliy mashg’ulot" haqida

oʻzbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi samarqand davlat veterinariya meditsinasi, chorvachilik va biotexnologiyasi universisteti “hayvonlarni oziqlantirish texnologiyasi va zoogigiyena” kafedrasi “tasdiqlayman” kafedra mudiri _______b.x.djambilov “__”____________2022 yil ta’lim yo‘nalishi: 60840100-veterinariya meditsinasi (faoliyat turlari bo‘yicha) 2- bosqich talabalari uchun “hayvonlarni oziqlantirish texnologiyasi” fanidan oziqalarning vitaminli to‘yimliligi mavzusidagi amaliy mashg’ulot bajarish boʻyicha uslubiy ko‘rsatma 7-mashg‘ulot:. oziqalarning vitaminli to‘yimliligi. mashg‘ulot maqsadi: oziqalarning vitaminli to‘yimligini baholashni o‘rganish, hayvonlar ratsioni tarkibida vitaminlarning ahamiyatini bilish. uslubiy ko‘rsatmalar. oziqalarning vitaminli to‘y...

Bu fayl DOCX formatida 18 sahifadan iborat (293,9 KB). "oziqalarning vitaminli to‘yimliligi mavzusidagi amaliy mashg’ulot"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: oziqalarning vitaminli to‘yimli… DOCX 18 sahifa Bepul yuklash Telegram