дисахариды. полисахариды

PPT 26 sahifa 6,6 MB Bepul yuklash

26 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 6,6 MB

Fayl turi PPT

Sahifalar 26

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 26

слайд 1 тема: дисахариды. полисахариды. химия «угле-воды» уголь вода общая формула сn(h2o)m углеводы основные функции углеводов 1.энергетическая 2. структурная 4. функция запасания питательных веществ 3. защитная функция углеводы источники углеводов на планете земля ( фотосинтез) общая масса углерода, ежегодно связываемого в виде углеводов - 2·1011 тонн. 6 h2o + 6 co2 с6н12о6 + 6 o2 углеводы свет хлорофил углеводы моносахариды с6н12о6 гексозы глюкоза виноградный сахар фруктоза фруктовый сахар с5н10о5 пентозы рибоза арабиноза дисахариды с12н22о11 сахароза свекловичный, тростниковый сахар лактоза молочный сахар мальтоза солодовый сахар (с6н10о5)n полисахариды крахмал целлюлоза клетчатка гликоген сахароза – дисахарид состоит из двух остатков моносахаридов – глюкозы и фруктозы углеводы лактоза – молочный сахар мальтоза – солодовый сахар углеводы с н о 12 22 11 физические свойства сахарозы твердое, бесцветное, кристаллическое вещество, хорошо растворимое в горячей воде. углеводы сахароза – многоатомный спирт: + сu(oh)2  синий раствор;  нет изменений  не альдегид. основное свойство – гидролиз: …

2 / 26

(с6н10о5) n +н2о → n с6н12о6 глюкоза 2.реакция гидролиза целлюлозы: (с6н10о5) n +н2о → n с6н12о6 глюкоза углеводы применение крахмала применение целлюлозы 1. к дисахаридам относятся крахмал и целлюлозу. 2. крахмал и целлюлоза имеют одинаковую молекулярную формулу. 3. целлюлоза имеет разветвленное строение молекулы. 4. крахмал в горячей воде набухает. 5. целлюлоза растворяется вводе. 6. реакция гидролиза характерна только для крахмала. 7. при гидролизе целлюлозы образуются молекулы глюкозы. 8. качественной реакцией на определение крахмал в природных объектах является реактив йод. 9. глюкоза по свойствам многоатомный спирт. 10. сахароза по свойствам альдегидоспирт. закрепление при гидролизе древесины массой 260 кг, массовая доля целлюлозы в которой составляет 50%, получили глюкозу массой 40 кг. вычислите массовую долю выхода глюкозы. задача 1 задача 1 задача 2 какую массу глюкозы можно получить из крахмала массой 200 г, содержащего 5% примесей, если массовая доля выхода составляет 95%? задача 2 задача 3 если приблизительно молекулярная масса крахмала равна 32,4·103 …

3 / 26

4 / 26

5 / 26

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 26 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"дисахариды. полисахариды" haqida

слайд 1 тема: дисахариды. полисахариды. химия «угле-воды» уголь вода общая формула сn(h2o)m углеводы основные функции углеводов 1.энергетическая 2. структурная 4. функция запасания питательных веществ 3. защитная функция углеводы источники углеводов на планете земля ( фотосинтез) общая масса углерода, ежегодно связываемого в виде углеводов - 2·1011 тонн. 6 h2o + 6 co2 с6н12о6 + 6 o2 углеводы свет хлорофил углеводы моносахариды с6н12о6 гексозы глюкоза виноградный сахар фруктоза фруктовый сахар с5н10о5 пентозы рибоза арабиноза дисахариды с12н22о11 сахароза свекловичный, тростниковый сахар лактоза молочный сахар мальтоза солодовый сахар (с6н10о5)n полисахариды крахмал целлюлоза клетчатка гликоген сахароза – дисахарид состоит из двух остатков моносахаридов – глюкозы и фруктозы углеводы лактоза...

Bu fayl PPT formatida 26 sahifadan iborat (6,6 MB). "дисахариды. полисахариды"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: дисахариды. полисахариды PPT 26 sahifa Bepul yuklash Telegram