granullash va presslash

DOCX 13 pages 1,1 MB Free download

13 pages

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklash

Hajmi 1,1 MB

Fayl turi DOCX

Pages 13

Updated Dek 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 13

кимёвий технология асосий жараён ва курилмалари 8 - bob. granullash va presslash ■ 8.1. umumiy tushunchalar qattiq materiallarni suvsizlantirish, briketlash, hamda plastik materiallarni granullash va shakllantirish uchun kimyoviy, oziq-ovqat, farmastevtika va boshqa sanoatlarda presslash kabi jarayon qo`llaniladi. presslash jarayonining mohiyati shundaki, maxsus presslarda tashqi kuchlar ta’sirida qayta ishlanayotgan materialning shakli va granulometrik tarkibi o`zgartiriladi. turli xom-ashyo va materiallarni suvsizlantirish, briketlash, shakllash va shtamplash uchun ortiqcha bosim ta’sirida ishlov beriladi. bosim ostida suvsizlantirish kimyo va oziq-ovqat sanoatlarining turli sohalarida ishlatiladi: qand lavlagi turpidan suvni, shakar qamishdan sharbatini, chigit, kungaboqar va boshqa urug` va danaklardan yog`ini, meva va meva-rezavorlardan sharbatini ajratib olishda keng qo`llaniladi. briketlash jarayoni briketlar, ya’ni stilindrik va to`rtburchak shakldagi presslangan bo`laklar olish uchun qo`llaniladi. ushbu jarayon turli sanoatlarda juda keng tarqalgan: masalan, shakar ishlab chiqarish sanoatida qand-rafinat, qand lavlagi turpi, oziq-ovqat konstentratlari va dorivor briketlarini olishda, konditer va omuxta emlar, hamda chiqindilarni qayta ishlash sanoatlari va boshqalarda briketlash keng …

2 / 13

uni suvsizlantirish natijasida mahsulotning qadrligi ortsa, bunday hollarda mahsulotlardan suyuqlik ajratib olish uchun suvsizlantirish jarayoni qo`llaniladi. odatda bu jarayon ortiqcha bosim ostida amalga oshiriladi. materialga ortiqcha bosim asosan ikki xil usulda: presslarda porshen bosimi yoki stentrifugalarda markazdan qochma kuch ta’siri orqali berilishi mumkin. mahsulot sifatini oshirish, nobudgarchilikni kamaytirish, uzoq muddat davomida foydalanish, transportda tashilishini yaxshilash maqsadida briketlash, tabletkalash va granullash jarayonlari qo`llaniladi. masalan, qand lavlagi jomi press mashinalarda 9...10% namlikgacha presslanadi. natijada, diametri 11-20 mm li yoki ko`ndalang kesimi to`rtburchak balandligi 20...40 mm li briketlar hosil qilish mumkin. presslangan jom zichligi 750 kg/m3. suvni siqib chiqarish darajasi presslash bosimiga bog`liq. lekin, suvni siqib chiqarish darajasini ortishi press ish unumdorligini pasayishiga va solishtirma energiya sarfini ko`payishiga olib keladi. briketlash jarayoni har doim maxsus presslarda amalga oshiriladi. olingan briket o`z-o`zidan uqalanib yoki parchalanib ketmaydigan zichlikgacha presslanadi. briketlar pressdan chiqishi bilan sovutiladi yoki quritiladi. briketlash jarayonining asosiy xarakteristikasi bu presslash bosimining ortishi va …

3 / 13

z –matrista (o`yma qolip)dagi briket va puanson orasidagi masofa; p - briket perimetri; f - materialning matrista devoriga ishqalanish koeffistienti; f – ko`ndalang kesim yuzasi; - yon tomondagi solishtirma bosimning vertikal tomondagi solishtirma bosimga nisbati. o`zgarmas ko`ndalang kesimli briketning o`rtacha zichligi quyidagi formula orqali aniqlanadi: (8.4) bu erda gk - briketdagi qattiq faza massasi. bir tomonlama presslash jarayonida hosil bo`lgan briketning zichligi uning balandligi bo`yicha bir tekisda bo`lmaydi. bunga sabab, materialning matrista devoriga ishqalanishidir. shuning uchun, yuqori sifatli, balandligi bo`yicha zichligi bir xil briketlar ikki tomonlama presslash natijasida hosil bo`ladi. 8.3. shakllantirish presslash va granullash jarayonini o`tkazishdan maqsad bosim, temperatura, namlik va qo`zg`alish kuchlanishlarini kompleks ta’sirida tayyor va qisman yarim tayyor mahsulotlarni olishdir. ushbu jarayonlar ekstruderlarda o`tkaziladi. ekstruziya jarayonining afzalligi shundaki, unda aralashtirish, disperslash, bir jinsli qilish, sovitish, shakllantirish va quritish kabi jarayonlarni bir vaqtda olib borish mumkin. undan tashqari, ekstruziya jarayoni qayta ishlanayotgan materialning tarkibini va xossalarini zarur yo`nalishda …

4 / 13

mligi 20...40% va tarkibida kraxmal bor materiallarni qisman kleysterizastiya qilish uchun issiq ekstruziya usulidan foydalaniladi. olingan mahsulot albatta qovuriladi yoki pishiriladi. јaynash ekstruziyasi jarayonida qayta ishlanayotgan materialda qaytmas biofizik o`zgarishlar (birinchi galda oqsil, kraxmal va shakar) sodir bo`ladi. odatda, hosil bo`lgan ekstrudat quritiladi yoki qovuriladi va zarur modda bilan qoplanadi. 8.4. mahsulotlarni presslash uskunalari kime, oziq-ovqat va boshqa sanoatlarda turli xil konstrukstiyali presslar ishlatiladi. ularni 2 ta guruhga ajratsa bo`ladi: gidravlik va mexanik presslar. gidravlik press-gidravlika qonunlariga binoan ishlaydi. pressning asosiy qismi stilindrik bo`lib, uning ichida qo`zg`almas plita bilan bog`langan plunjer harakat qiladi. plunjerning harakati yuqori bosimli suyuqlik ta’sirida amalga oshadi. presslanayotgan material qo`zg`almas va harakatchan plitalar orasida bo`ladi. materialda, plunjer yoki porshen yordamida hosil qilingan bosim kuchi, uning yuzasigi to`g`ri proporstional: (8.5) bu erda r - gidravlik sistemadagi bosim, n/m2; f - porshen yoki plunjer yuzasi, m2. јiya shnekli press lavlagi turpini siqib, sharbat olish uchun mo`ljallangan (8.1-rasm). lavlagi …

5 / 13

darajasini belgilaydi. ushbu parametrlarni rostlash moslama 6 yordamida amalga oshiriladi. gorizontal va qiya presslar bir-biriga o`xshash bo`ladi. lekin, gorizontal presslarda siqib bo`lingan turp bilan sharbat aralashishi sodir bo`ladi. vertikal shnekli pressning asosiy qismi - bu maxsus traversaga o`rnatilgan ichi bo`sh vertikal shnekdir (8.2-rasm). shnek bilan material birga aylanmasligi uchun shnek qobig`ida maxsus parraklar o`rnatiladi. maxsus parraklarda teshiklar bo`lib, ulardan truba quvurlari orqali kelayotgan bug` o`tadi. pressning tepa qismida yuklovchi shtuster 2 joylashgan bo`lsa, pastki qismida esa - konussimon teshikli ajraluvchan stilindrik elak o`rnatilgan. nam lavlagi turpi yuklovchi shtuster 2 orqali presslashga tushiriladi va shnekning yuqori qismidagi parraklar yordamida ko`ndalang kesimi kichik zonaga, pastga qarab yo`naltiriladi. xuddi shu zonada siqish jarayoni sodir bo`ladi, ya’ni materialdagi suv siqib olinadi. suvning bir qismi stilindrik elakning teshiklari, boshqa qismi esa - ichi bo`sh shnek orqali oqib chiqadi va kanal 10, shtuster 9 lardan to`kiladi. цilindrik elakning pastki qismida harakatchan konussimon elak joylashtirilgan bo`lib, u …

Want to read more?

Download all 13 pages for free via Telegram.

To'liq yuklab olish

About "granullash va presslash"

кимёвий технология асосий жараён ва курилмалари 8 - bob. granullash va presslash ■ 8.1. umumiy tushunchalar qattiq materiallarni suvsizlantirish, briketlash, hamda plastik materiallarni granullash va shakllantirish uchun kimyoviy, oziq-ovqat, farmastevtika va boshqa sanoatlarda presslash kabi jarayon qo`llaniladi. presslash jarayonining mohiyati shundaki, maxsus presslarda tashqi kuchlar ta’sirida qayta ishlanayotgan materialning shakli va granulometrik tarkibi o`zgartiriladi. turli xom-ashyo va materiallarni suvsizlantirish, briketlash, shakllash va shtamplash uchun ortiqcha bosim ta’sirida ishlov beriladi. bosim ostida suvsizlantirish kimyo va oziq-ovqat sanoatlarining turli sohalarida ishlatiladi: qand lavlagi turpidan suvni, shakar qamishdan sharbatini, chigit, kungaboqar va boshqa uru...

This file contains 13 pages in DOCX format (1,1 MB). To download "granullash va presslash", click the Telegram button on the left.

Tags: granullash va presslash DOCX 13 pages Free download Telegram