pishirilgan kolbasa ishlab chiqarish texnologik liniyasi

PPTX 19 стр. 1,3 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 19
сменада 3000 кг пиширилган колбаса ишлаб чиқариш технологик линиясини ташкил этиш. этот шаблон можно использовать как начальный файл для представления учебных материалов группе слушателей. разделы для добавления разделов щелкните слайд правой кнопкой мыши. разделы позволяют упорядочить слайды и организовать совместную работу нескольких авторов. заметки используйте раздел заметок для размещения заметок докладчика или дополнительных сведений для аудитории. во время воспроизведения презентации эти заметки отображаются в представлении презентации. обращайте внимание на размер шрифта (важно обеспечить различимость при ослабленном зрении, видеосъемке и чтении с экрана) сочетаемые цвета обратите особое внимание на графики, диаграммы и надписи. учтите, что печать будет выполняться в черно-белом режиме или в оттенках серого. выполните пробную печать, чтобы убедиться в сохранении разницы между цветами при печати в черно-белом режиме или в оттенках серого. диаграммы, таблицы и графики не усложняйте восприятие: по возможности используйте согласованные, простые стили и цвета. снабдите все диаграммы и таблицы подписями. 1 кириш чорвачиликни ривожлантириш, чорвачиликка ихтисослашган …
2 / 19
тайёрланади. озик-овқат маҳсулотлари бўйича қуйидагилар ишлаб чиқарилади: мол, чўчқа, қўй гўштини турлича кўринишида, яъни нимталанмаган, ва нимталанган ҳолда, қадокданган холда, бошка тур хайвон гўштини. совутилган, музлаган, дудланган, тузланган ва сулдирилган ҳолда сотувга чикарилади. это другой параметр для обзорных слайдов, использующих переходы. 3 колбаса тайёрлаш учун асосий хом ашё ва ёрдамчи материаллар колбаса тайёрлаш учун энг асосий хом ашё мол, чўчқа, қўй, бузоқ гўшти ва уларнинг калла-почалари, шунингдек қўй думбаси, баъзан йилқи, туя, буғу, парранда ва қуён гўштлари ҳисобланади. гўшт саноатининг асосий хом ашёси - барча турдаги қишлоқ хўжалик ҳайвонлари ва паррандалари ҳисобланади. барча гўшт саноат корхоналарида қайта ишланадиган асосий хом ашёларга қорамол, қўй, эчки, қуён, парранда ва бошқалар киради. бундан ташқари, гўшт учун от, туя ва бошка ҳайвонлар хам сўйилади. 4 думба ёғининг ўзига ҳос ўткир мазаси ва ҳиди бўлмайди, колбаса пиширилганда эримайди. думба миллий колбасалар ва паст навли колбасалар тайёрлашда чўчқа ёғи ўрнида ишлатилади. ёғни сифатли бўлишига 2 та …
3 / 19
айда. 10 11 пишириш (75 - 85 0с, 60 - 180 дақиқа 12 совутиш (4-8 соат) ва сақлаш (8 0с, 48 – 72 дақиқа) қовуриш (50 - 120 0с, 60 - 180 дақиқа) ишлаб чиқариш жараёнини назорат қилиш схемаси тузлаш цехида назорат қуйидагича амалга оширилади а) корхонага келтирилган хом-ашё ва материаллар назорати. б) технологик жараёнлар пайтида хом ашё сифати бузилишининг олдини олиш. в) технологик жараёнларнинг аниқ бажарилиши ва уларнинг оптимал шароитда олиб борилишини таъминлаш. г) ишлаб чиқаришдаги юқори санитар гигиеник ҳолат назорати. какие способности приобретут слушатели по завершении обучения? коротко опишите каждую цель и полезность данной презентации для слушателей. 11 во-150 типдаги сиқиш валецлари валецлар (1-расм) ичак ичидагиларни ва шилимшиқ қаватини ичак қобиғидан валецлар жуфтлиги ёрдамида сиқиш йўли билан чиқариш учун хизмат қилади. используйте заголовки разделов для каждой из тем, чтобы переход был понятен для аудитории. 12 во-150 типдаги сиқиш валецлари: 1-станина устунлари, 2-ишчи валлар; 3-ҳаракатланувчи подшипниклар; 4-ўзгартириш винтлари; 5-электродвигатель; …
4 / 19
квт –ли электродвигателдан 5 редуктор 6 ва қобиқ 8 билан беркитилган занжирли узатма 7 орқали ҳаракатга келтирилади. microsoft инженерное мастерство конфиденциальная информация майкрософт 15 при наличии подходящего видеосодержимого, такого как примеры, демонстрации продуктов или другие учебные материалы, также включите его в презентацию. валецлар оралиғи масофасини мослаш ва етакчи юлдузчалар оралиғи масофасини ўзгариши занжирнинг роликли таранглаш қурилмаси ёрдамида бажарилади. ичакларни яхши юмшатиш учун қувур 9 орқали узлуксиз 35- 40ос ҳароратда сув бериб турилади. сув сарфи 200 л/с-ни ташкил қилади. валецлар диаметри 150 мм, узунлиги 750 мм. станинанинг ўнг устунида(юритма ўрнатилган томоннинг қарама-қаршисида) ишлов берилиши керак бўлган ичакни валецлар оралиғига киргизиш учун кесма йўл мавжуд. машина олди ва орқасида ишлов берилиши керак бўлган ичакни жойлаш учун иссиқ сув солинган металл ёки темир-бетон чанлар ўрнатилади. microsoft инженерное мастерство конфиденциальная информация майкрософт 16 при наличии подходящего видеосодержимого, такого как примеры, демонстрации продуктов или другие учебные материалы, также включите его в презентацию. ҳозирги вақтда ичак, …
5 / 19
разделе "типы файлов" щелкните "создать видео"). 17 microsoft инженерное мастерство конфиденциальная информация майкрософт 18 фойдаланилган адабиётлар рўйхати қўчқоров ў.р., икромов т.х. чорва, парранда ва балиқ маҳсулотларини қайта ишлаш технологияси. коллеж талабалари учун дарслик. тошкент. 2003 й. -288 б. қўчқоров ў.р. гўшт маҳсулотларини стандартлаш. ўқув қўлланма. тошкент. чўлпон нашриёти. 2004 й. – 256 б. қўчқоров ў.р., икромов т.х. гўшт ва сут маҳсулотлари технологияси. олий ўқув юртлари талабалари учун ўқув қўлланма. тошкент. 2003 й. 240 б. microsoft инженерное мастерство конфиденциальная информация майкрософт 19 image1.jpeg image3.png image5.jpeg image6.png image7.png image8.png image9.jpeg image4.png image10.png image11.png image12.jpeg image13.jpeg image14.jpeg image15.jpg image16.jpg image17.jpg image18.jpeg image2.png /docprops/thumbnail.jpeg

Хотите читать дальше?

Скачайте все 19 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "pishirilgan kolbasa ishlab chiqarish texnologik liniyasi"

сменада 3000 кг пиширилган колбаса ишлаб чиқариш технологик линиясини ташкил этиш. этот шаблон можно использовать как начальный файл для представления учебных материалов группе слушателей. разделы для добавления разделов щелкните слайд правой кнопкой мыши. разделы позволяют упорядочить слайды и организовать совместную работу нескольких авторов. заметки используйте раздел заметок для размещения заметок докладчика или дополнительных сведений для аудитории. во время воспроизведения презентации эти заметки отображаются в представлении презентации. обращайте внимание на размер шрифта (важно обеспечить различимость при ослабленном зрении, видеосъемке и чтении с экрана) сочетаемые цвета обратите особое внимание на графики, диаграммы и надписи. учтите, что печать будет выполняться в черно-белом ре...

Этот файл содержит 19 стр. в формате PPTX (1,3 МБ). Чтобы скачать "pishirilgan kolbasa ishlab chiqarish texnologik liniyasi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: pishirilgan kolbasa ishlab chiq… PPTX 19 стр. Бесплатная загрузка Telegram