uglevodlar

PPTX 72,0 KB Bepul yuklash

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1479384756_64418.pptx · /docprops/thumbnail.jpeg презентация powerpoint uglevodlar 1. monosaxaridlarning umumiy xossalari. 2. ayrim monosaxaridlar 3. polisaxaridlar 4. disaxaridlar. 5. laktoza. ch2 oh ch oh -2h ch2 oh ch oh ch2 oh ch2 oh c = o ch2 oh -2h c o h glitserinli al’degid dioksiatseton monosaxaridlarni ko’p atomli spirtlarning hosilalalari sifatida ko’rishimiz mumkin. ko’p atomli spirtlarning eng oddiylaridan biri bu glitserin hisoblanadi. glitserinni oksidlash natijasida 2ta oddiy monosaxarid olish mumkin monosaxaridlarning umumiy xossalari. agar monosaxaridlar molekulsida 4 ta uglerod atomi mavjud bo’lsa – tetroz, 5 ta bo’lsa – pentoz, 6 ta – geksoz va 7 ta bo’lsa – gepsoz nomlari bilan aytiladi. tabiatda eng muhim va ko’p tarqalganlari pentoz va geksozlar hisoblanadi. uch atomli spirt glitserinni to’yintirib glitserinli aldegid yoki diaksiatseton olishimiz mumkin, ko’p atomli spirtlarni oksidlash natijasida biz xoxlagan tegishli monosaxaridni olishimiz mumkin masalan: 6 – atomli spirt sorbitni ko’pchilik mevalarda uchraydigan digidrogenlab, oksidlab glyukoza yoki fruktoza olinishi mumkin: shunday …

h2o glyukoza fruktoza laktoza galaktoza glyukoza galaktoza glyukoza glyukoza glyukoza glyukoza disaxaridlar – monosaxaridlarning 2-ta molekulasi qoldiqlarining o’zaro birikishidan tuzilgan. disaxaridlar 2-ta geksoza, 2-ta pentoza yoki geksoza va pentozalar bilan birikishi mumkin. monosaxaridlarning 2 molekulasi bilan birikkanligi sababli disaxaridlar glyukozidlar hisoblanadi. kislota yoki o’ziga xos bo’lgan fermentlar bilan qizdirilganda disaxaridlar gidrolizga uchraydi – monosaxaridlar 2ta molekulaga ajraladi. disaxaridlarning gidrolizlashda eng ko’p tarqalganlari quyidagi ko’rinishda bo’ladi. saxaroza – c12h22o11. o’simliklarning barglarida, tolalarida, urug’larida, mevalarida, ildizlarida juda ham keng tarqalgan. insonning ovqatlanishida muhim rol’ o’ynaydi. saxarozaning erish harorati 160 – 186°s ga teng. disaxaridlar. oziq – ovqat sanoatida saxaroza olish uchun asosiy xom ashyo bo’lib qand lavlagi va qandli trostnik hisoblanadi. melibioza – c12 h22 o11. trisaxarid rafinoza tarkibiga kirib bir qancha o’simlik sharbatlarida erkin holda bo’ladi. melibiozaning erish xarorati 82 – 85°s. melibioza 6 glyukoza – x - galaktoza hisoblanadi. laktoza. (sut qandi) sut emizuvchi hayvonlarning suti tarkibida bo’ladi. ayrim o’simliklarning …

o’ladi. saxaroza bu – l – galaktozaning 2 ta qoldigidan, l – glyukozaning 1ta qoldig’idan va v – fruktozaning 1ta qoldig’ining birlashishidan tarkio topgan bo’ladi. staxioza ayrim hollarda achitqilarda bijg’iydi. staxioza asosan stachys ildizlarida va soya hamda no’xat urug’larida uchraydi. tetrasaxaridlar. image1.wmf oleobject7.bin oleobject1.bin oleobject2.bin oleobject3.bin oleobject4.bin oleobject5.bin oleobject6.bin

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Faylni Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"uglevodlar" haqida

1479384756_64418.pptx · /docprops/thumbnail.jpeg презентация powerpoint uglevodlar 1. monosaxaridlarning umumiy xossalari. 2. ayrim monosaxaridlar 3. polisaxaridlar 4. disaxaridlar. 5. laktoza. ch2 oh ch oh -2h ch2 oh ch oh ch2 oh ch2 oh c = o ch2 oh -2h c o h glitserinli al’degid dioksiatseton monosaxaridlarni ko’p atomli spirtlarning hosilalalari sifatida ko’rishimiz mumkin. ko’p atomli spirtlarning eng oddiylaridan biri bu glitserin hisoblanadi. glitserinni oksidlash natijasida 2ta oddiy monosaxarid olish mumkin monosaxaridlarning umumiy xossalari. agar monosaxaridlar molekulsida 4 ta uglerod atomi mavjud bo’lsa – tetroz, 5 ta bo’lsa – pentoz, 6 ta – geksoz va 7 ta bo’lsa – gepsoz nomlari bilan aytiladi. tabiatda eng muhim va ko’p tarqalganlari pentoz va geksozlar hisoblanadi. uch atoml...

PPTX format, 72,0 KB. "uglevodlar"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: uglevodlar PPTX Bepul yuklash Telegram