noorganik ionlar2

PPT 2,3 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1445229042_61604.ppt слайд 1 ферментларнинг тирик хужайралар томонидан уларнинг шу организмда утадиган барча кимёвий жараёнларни тезлаштиришда иштирок этадиган махсус оксил моддалардир шунинг учун улар биокатализаторлар деб аталади. ферментлар баоча тирик организм хужайралари тукималари ва суюкликлари таркибида учрайди. химявий реакциялар тезлигини катализаторлар тасирида узгариш жараёнини катализ жараёни дейилади. fermentlar ферментлар баъзи хусусиятларига кура бошка ктализаторлардан кескин фарк килади. биринчидан улар нихоятда самарали таъсир механизмига эга. оптимал шароитда анорганик катализаторларга нисбатан жуда катта тезлик билан тасир килади. иккинчидан ферментлар специфик тасир килиш механизмига эга. учинчидан хужайрадаиг ьиохимявий процеслар фермент ёрдамида каътий равишда бошкарилиб туради. туртинчидан ферментлар иштимрокида катализланадиган реакциялар доираси бир мунча кенг булиб улар тирик организмларда кечадиган оксидланиш-кайтарилиш гидролиз изомеризация турли группаларнинг кучишига эга. шунга ухшаш бир катор реакцияларни катализлайди. умуман фермент деган ном лотинчада fermenteriy тулкинлантирувчи деган номни англатиб бу тушунча биринчи марта xvii асрнинг бошларида машхур голланд табиатшуноси ваи-гелмонт томонидан овкат хазмланиш жараёнида озик моддалрнинг хакикий химявий узгариши учун зарур …

умот булмаган хаттоки 1926-30 йилларда виллшетдер ж.самнер, д.нортроп каби олимлар хам ферментларни кристалл холда ажратиб олганларида хам уларнинггш кимёвий табиати хакида тулик тасаввурга эга булмаганлар. ферментларни кимёвий тавбиати хакидаги дастлабки фикр пастер ачиш ферментларини кайнатганда уларнинг активлиги мутлоко йуколгандан кейин пайдо булган. яни ферментлар оксил табиатли моддалар булса керак деган тахмин пайдо булди. чунки оксилларгина кайнатилса денатурацияга учрайди барча ферментлар турли физик ва химявий омиллар таъсирида оксиллар сингари денатурацияланади. хозирги кунда 2000 дан купрок фермент аникланган булиб уларнинг 200 дан купроги кристалл холда ажратиб олинган. химявий таркиби буйича барча ферментлар 2 гурухга: 1 компонентли ва 2 компонентли ферментларга булинади. бир компонентли ферментлар молекулалари факат полипептид ёки оддий оксиллардан ташкил топган. масалан: пепсин, трипсин, попаин, уреаза, рибонуклеаза, фосфофаза кабилардир. икки компонентли ферментлар молекулалари бирон-бир хил оддий оксиллардан ва бирон бир хил оксилмас моддалардан иборат булади ферментларни урганиш сохасидаги эришилган ютуклар ачитки замбураглар тасирида бораётган ачиш ёки бижгиш процеслари билан боглик. xix …

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "noorganik ionlar2"

1445229042_61604.ppt слайд 1 ферментларнинг тирик хужайралар томонидан уларнинг шу организмда утадиган барча кимёвий жараёнларни тезлаштиришда иштирок этадиган махсус оксил моддалардир шунинг учун улар биокатализаторлар деб аталади. ферментлар баоча тирик организм хужайралари тукималари ва суюкликлари таркибида учрайди. химявий реакциялар тезлигини катализаторлар тасирида узгариш жараёнини катализ жараёни дейилади. fermentlar ферментлар баъзи хусусиятларига кура бошка ктализаторлардан кескин фарк килади. биринчидан улар нихоятда самарали таъсир механизмига эга. оптимал шароитда анорганик катализаторларга нисбатан жуда катта тезлик билан тасир килади. иккинчидан ферментлар специфик тасир килиш механизмига эга. учинчидан хужайрадаиг ьиохимявий процеслар фермент ёрдамида каътий равишда бошкар...

Формат PPT, 2,3 МБ. Чтобы скачать "noorganik ionlar2", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: noorganik ionlar2 PPT Бесплатная загрузка Telegram