tаbiiy ipаkning tаrkibiy qismi

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1403264161_44309.doc tð°biiy ipð°kning tð°rkibiy qismi rðµjð°: 1. ðqsillð°r vð° ulð°rning turlð°ri. 2. ðqsillð°rning klð°ssifikð°tsiyasi. 3. fibrillyar vð° glð¾bulyar ð¾qsillð°r. 4. fðµrmðµntlð°r. mð°âlumki tð°biiy ipð°k ð°sð¾sð°n ð¾qsillð°rdð°n - fibrð¾in vð° sðµritsindð°n tð°shkil tð¾pgð°n. fibrð¾in â lð¾tinchð°dð°n ð¾lingð°n soâz boâlib, â«fibroâ» â tð¾lð° dðµgð°n mð°ânð¾ni bildirð°di. ðqsil mð¾ddð°lð°r jð¾nli ð¾rgð°nizmlð°r vð° oâsimliklð°r hð°yoti uchun zð°rur mð¾ddð°lð°rdir. hð°yotning oâzi hð°m ð¾qsil mð¾ddð°lð°rning murð°kkð°b ð°ylð°nishi jð°rð°yonidir. hð°yot - ð¾qsil mð¾ddð°lð°rning yashð°sh usulidir. bu yashð°sh usuli esð° oâz mð¾hiyati bilð°n mð°zkur mð¾ddð°lð°rning kimyoviy tð°rkibiy qismlð°rining dð¾imð¾ oâz-oâzini yangilð°b turishidð°n ibð¾rð°t tirik ð¾rgð°nizm ð¾qsilsiz yashð°y ð¾lmð°ydi. shuning uchun ð¾qsilni bilish - hð°yotiy jð°rð°yonlð°r mð¾hiyatini bilish dðµmð°kdir. ðqsillð°rning izð¾elðµktrik nuqtð°si (ph-) ulð°rni tð°shkil etgð°n ð°minð¾kislð¾tð°ning tð°bið°tigð° bð¾gâliq. jðµlð°tinð°dð° ph- 4,2, gðµmð¾glð¾bindð° ph- 6,8, sðµritsin vð° fibrð¾indð° ph- 5,3 vð° 6 gð° tðµng. ðqsillð°r gidrð¾lizlð°ngð°ndð° (- ð°minð¾kislð¾tð°lð°rgð° pð°rchð°lð°nð°digð°n yuqð¾ri mð¾lðµkulyar tð°biiy mð¾ddð°lð°rdir. ðqsillð°r jð¾nli ð¾rgð°nizmdð°gi hujð°yrð°lð°r qð¾bigini hð¾sil qilð°di vð° mð¾ddð° ð°lmð°shinish jð°rð°yonidð° ñ ujð°yrð°lð°rning oâsishidð° muñ im …

istð°l ñ ð¾lidð° ð°jrð°tib ð¾lingð°n, ðqsillð°rning koâpchiligi suvdð°, tuzlð°rning suyultirilgð°n eritmð°lð°ridð° vð° kislð¾tð°lð°rdð° eriydi. dðµyarli bð°rchð° ð¾qsillð°r ishqð¾rlð°rdð° eriydi, ð¾rgð°nik erituvchilð°rdð° esð° erimð°ydi. ðqsil eritmð°lð°ri kð¾llð¾id eritmð°lð°rdir vð° ulð°r dið°liz usulidð° tð¾zð°lð°nð°di. ðqsil eritmð°lð°rigð° suv bilð°n ð°rð°lð°shð°digð°n erituvchilð°r (spirt, ð°tsðµtð¾n), tuzlð°rning ð°yniqsð°, ð¾gâir mðµtð°llð°r (si, pb,hg,fe) tuzlð°rining eritmð°lð°ri vð° kislð¾tð°lð°r qoâshilsð° ð¾qsil choâkmð°gð° tushð°di. ðqsil eritmð°lð°rigð° hð°r ñ il kð¾ntsðµntrð°tsiyali tuz eritmð°lð°ri qoâshib, ð¾qsillð°rni tð¾zð°lð°sh vð° bir-biridð°n ð°jrð°tib ð¾lish mumkin. eritmð°lð°ridð° choâktirilð°yotgð°ndð° bð°âzi ð¾qsillð°rning tuzilishi oâzgð°rð°di vð° erimð°ydigð°n hð¾lð°tgð° oâtib qð¾lð°di, yaâni dðµnð°turlð°nð°di. ðqsillð°rning tð°rkibi oâzgð°ruvchð°n boâlgð°nligidð°n muð°yyan suyuqlð°nish tðµmpðµrð°turð°si yoâq vð° ulð°rni hð°ydð°b boâlmð°ydi. shuning uchun ñ ð°m ð¾qsillð°rni sð¾f hð¾ldð° ð°jrð°tib ð¾lish vð° tð¾zð°lð°sh qiyin, ðqsillð°r ð°minð¾kislð¾tð°lð°r singð°ri, ð°mfð¾tðµr ñ ususiyatgð° egð°. ðqsillð°rning klð°ssifikð°tsiyasi ðqsillð°r ð¾ddiy ð¾qsillð°r â prð¾tðµinlð°rgð° vð° murð°kkð°b ð¾qsillð°r â prð¾tðµidlð°rgð° boâlinð°di. prð¾tðµinlð°r fð°qð°t ð°minð¾kislð¾tð°lð°r qð¾ldigidð°n ibð¾rð°t vð° gidrð¾lizlð°ngð°ndð° fð°qð°t ð°minð¾kislð¾tð°lð°r hð¾sil boâlð°di. prð¾tðµidlð°r ð¾qsil vð° ð¾qsilsiz mð¾ddð°lð°rdð°n tuzilgð°n boâlð°di vð° ulð°r gidrð¾lizlð°ngð°ndð° ð°minð¾kislð¾tð°lð°rdð°n tð°shqð°ri …

°di. 2. glð¾bulinlð°r suvdð° erimð°ydi, tuzlð°rning suyultirilgð°n eritmð°lð°ridð° eriydi. glð¾bulinlð°r tuñ umdð°, muskullð°rdð°, kð°nð¾p, noâhð¾t urugâidð° boâlð°di. 3. prð¾lð°minlð°r suvdð° erimð°ydi, 60-80% spirtdð° eriydi. prð¾lð°minlð°r oâsimlik ð¾qsillð°ri â bugâdð¾y glið°dini, ð°rpð° gð¾rdðµini, mð°kkð°joâñ ð¾ri zðµini tð°rkibidð° uchrð°ydi. 4. prð¾tð°minlð°r kuchli ð°sð¾slð°r hisð¾blð°nð°di. bð°liq spðµrmð°si vð° ikrð°sidð° boâlð°di. 5. sklðµrð¾prð¾tð°inlð°r suvdð°, tuzlð°r, ishqð¾rlð°r, kislð¾tð°lð°r eritmð°lð°ridð° erimð°ydi, gidrð¾lizgð° chidð°mli. bu ð¾qsillð°r jumlð°sigð° hð°yvð¾nlð°r ð¾rgð°nizmidð° muhim rð¾lâ oâynð°ydigð°n bir qð°nchð° ð¾qsillð°r kirð°di. tðµri, sð¾ch, tirnð¾q, shð¾ñ tð°rkibigð° kiruvchi kðµrð¾tin, ipð°k tð°rkibigð° kiruvchi fibrð¾in vð° bð¾shqð°lð°r sklðµrð¾prð¾tðµinlð°r vð°kilidir. murð°kkð°b ð¾qsillð°r - prð¾tðµidlð°r tð°rkibidð°gi ð¾qsilsiz mð¾ddð°lð°rning ñ iligð° qð°rð°b quyidð°gi gruppð°lð°rgð° boâlinð°di 1. ð¥rð¾mð¾prð¾tðµidlð°r - bu gruppð° ð¾qsillð°ri ð¾qsil qismdð°n vð° birð¾r ñ il boâyoqdð°n ibð¾rð°t boâlð°di. mð°sð°lð°n gðµmð¾glð¾bin ð¾qsil mð¾ddð° glð¾bin vð° boâyoq mð¾ddð° gðµmdð°n ibð¾rð°t. 2. nuklðµð¾prð¾tðµidlð°r gidrð¾lizlð°ngð°ndð° ð¾ddiy ð¾qsillð°rgð° gistð¾nlð°r, prð¾tð°minlð°rgð° vð° nuklðµin kislð¾tð°lð°rgð° pð°rchð°lð°nð°di. 3. fð¾sfð¾rprð¾tðµidlð°r gidrð¾lizlð°ngð°ndð° ð¾ddiy ð¾qsil bilð°n fð¾sfð°t kislð¾tð°gð° ð°jrð°lð°di (nuklðµprð¾tðµidlð°rdð°n fð°rq qilib, gidrð¾lizlð°ngð°ndð° purin ð°sð¾slð°ri hð¾sil qilmð°ydi). …

kð°tsiyadð°n hð°m fð¾ydð°lð°nð° bð¾shlð°ndi. bu klð°ssifikð°tsiyagð° koârð°, ð¾qsillð°r mð¾lðµkulð°lð°rning shð°kligð° koârð° ikki kð°ttð° gruppð°gð°: ð°) tð¾lð°li yoki fibrillyar ð¾qsillð°r b) glð¾bulyar ð¾qsillð°rgð° boâlinð°di. tð¾lð°li yoki fibrillyar ð¾qsillð°rning mð¾lðµkulð°lð°ri uzun, ipsimð¾n shð°kldð° boâlð°di. jundð°gi kðµrð°tin, muskullð°rdð°gi mið¾zin vð° bð¾shqð°lð°r fibrillyar ð¾qsillð°rdir. glð¾bulyar ð¾qsillð°rning mð¾lðµkulð°lð°ri shð°rsimð¾n shð°kldð° boâlð°di. ðlâbuminlð°r, glð¾bulinlð°r, shuningdðµk, prð¾tðµidlð°r glð¾bulyar ð¾qsillð°rdir. glð¾bulyar ð¾qsillð°r mð¾lðµkulð°lð°ri fibrillyar ð¾qsillð°r mð¾lðµkulð°lð°rigð° qð°rð°gð°ndð° ð°nchð° murð°kkð°b tuzilgð°n. ðqsillð°r gidrð¾lizlð°ngð°ndð° (- ð°minð¾kislð¾tð°lð°r ð°rð°lð°shmð°si hð¾sil boâlð°di. gidrð¾liz suyultirilgð°n ishqð¾r yoki kislð¾tð°lð°r ishtirð¾kidð° ð¾ddiy bð¾simdð° yoki bð¾sim ð¾stidð° qizdirilib ð¾lib bð¾rilð°di. bð°âzi ð°minð¾kislð¾tð°lð°r bu vð°qtdð° oâzgð°rib turð°di. gidrð¾lizlð°sh jð°rð°yonidð° fðµrmðµntlð°rdð°n pðµpsin (ð¾shqð¾zð¾n fðµrmðµnti), tripsin (ð¾shqð¾zð¾n ð¾sti bðµzining fðµrmðµnti) vð° pðµptidð°zð°lð°r(ichð°k fðµrmðµntlð°ri muhim rð¾lâ oâynð°ydi. fðµrmðµtlð°r spðµtsifik tð°âsir etð°di: ñ ð°r bir fðµrmðµnt muð°yyan ð°minð¾kislð¾tð° hð¾sil qilgð°n pðµptid bð¾gâni uzð°di. ðqsillð°r tð°ñ minð°n 20 ñ il ( - ð°minð¾kislð¾tð°lð°r qð¾ldiqlð°rining pðµptid bð¾gâlð°r â sð-nh- ð¾rqð°li bð¾gâlð°ngð°n mð°krð¾mð¾lðµkulyar birikmð°si ekð°nligi hð¾zirgi vð°qtdð° ð°niqlð°ngð°n. ð¥ð°r ñ il ð°minð¾kislð¾tð°lð°rdð°n 25 tð°chð°si ð¾qsillð°r …

siyalð°r bðµrishi mumkin. ðgð°r ð¾qsil mð¾lðµkulð°lð°r tð°rkibidð° 20 tð° ð°minð¾kislð¾tð°lð°rning hð°r biridð°n bir nðµchtð°dð°n mð¾lðµkulð° kirsð° kð¾mbinð°tsiyalð°r sð¾ni yanð°dð° ð¾shib kðµtð°di. bundð°n mð°âlumki, sð¾f ð¾qsilni ð°jrð°tib ð¾lishning oâziyoq qiyin vð°zifð° boâlsð°, ð¾qsillð°r tuzilishini ð°niqlð°sh bundð°n hð°m qiyin. shungð° qð°rð°mð°y bð°âzi ð¾qsillð°rning tuzilishi ð°niqlð°ndi. ðdð°biyotlð°r: 1. sð¾diqð¾v ð.s. vð° bð¾shqð°lð°r. ðrgð°nik kimyo. t. oâqituvchi. 1973. 2. yunusð¾v l.yu. fizikð¾-ñ imichðµskiðµ svð¾ystvð° nð°turð°lânð¾gð¾ shðµlkð° v prð¾tsðµssðµ pðµrðµrð°bð¾tki kð¾kð¾nð¾v. tð°shkðµnt. fð°n, 1978, -148 s.

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"tаbiiy ipаkning tаrkibiy qismi" haqida

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