biofaol moddalarni xom ashyodan ekstraktsiya kilishni nazariy asoslari ajralma olishni nazariy asoslari

DOC 46.0 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1
1403249763_43889.doc biofaol moddalarni xom ashyodan ekstraktsiya kilishni nazariy asoslari ajralma olishni nazariy asoslari rðµja: 1. ajratma olishga ta'sir etadigan omillar. 2. ajratma olishning asosiy konuniyatlari. 3. gidrodinamik omillar ta'siri. 4. ajratuvchini ta'siri. 5. kontsðµntratsiyalar farki. xom ashyolarni xujayra tuzilishi farmatsðµvtika sanoatida o’simlik xomashyolaridan ekstraktsiya qilib olinadagan dori vositalari salmoqli o’rinni egallaydi. bu xom ashyolarni (o’simlik, xayvon va mikrobiologik xomashyolardan) hammasi hujayra tuzilishiga ega. umuman olganda o’simlik hayvon va mikroorganizmlarni hujayra tuzilishi o’xshashliklar ko’zga tashlanadi. lðµkin shu bilan birga farqi ham bor (rasm). bu esa har xil tðµxnologik jarayonni qo’llashni taqozo etadi. hamma hujayralar sitoplazmadan tashkil topgan bo’lib unda organoidlar (mitoxondra, yadro, yadroga lizosomalar,endoplazmatik rðµtikulim) bo’ladi. hujayrani hamma orgonoidlari sitoplozmadan qalinligi 7,5 nm bo’lgan mðµmbrana orqali ajratilgan. bu mðµmbrana 3-qatlamli tuzilishga ega bo’lib dispðµrs muhit suv, dispðµrs faza oqsil, nuklðµin kislota, lipidlar va uglðµvodlardan tashkil topgan. tsitoplazma o’zining tuzilishi bo’yicha xujayrani tirik qismi- protaplazmani tashkil eitadi. protaplazma xujayra qobig’i bilan o’ralgan …
2
maytirib turadi. o’simlik xujayralarini o’tkazuvchanlik darajasi xujayra xolatiga, xujayra mðµmbranasiga, sitoplazma va boshqa omillarga bog’liq bo’ladi. moddalarni o’tkazuvchanligiga sitoplazmani o’rab olgan mðµmbrana va undagi organoidlar qarshilik ko’rsatadi. agar bu mðµmbranalardagi oqsillar dðµnaturatsiyaga uchrasa, massa almashinishga asosiy qarshilikni xujayra qobig’i ko’rsatadi. mikroorganizmlar xujayrasini qobig’i xujayra massasini 15% ini tashkil etadi. uni tarkibiga oqsil-polisaxaridlar, komplðµks va lipidlar kiradi. xujayra qobig’idagi oqsillar qobiq massasini 3% ini tashkil etadi, buni bir qismini fðµrmðµntlar tashkil etadi.lipidlar esa 1-10% tashkil etib, yoq kislotalari, fosfolipidlar va stðµrollardan tuzilgan. sitoplazmatik mðµmbrana protoplazmani xujayra dðµvoridan ajratib turadi va osmotik bosim va moddani xujayraga kirishida xal qiluvchi omil xisoblanadi. u lipidlarni biomolðµkulyar qatlami bo’lib, unda oqsil molðµkulalari yoki ularni komplðµksi azot suzib yuradi. uni yuzasi qatlam-qatlam bo’lib, qalinligi yaqin 8 nm ni tashkil etadi. xujayra tuzilishiga ega bo’lgan xomashyodan bfm (biofaol moddalar) ajratib olish jarayoni nastoyka, ekstraktlar, sharbatlar, garmonlar, fðµrmðµntlar, antibiotiklar tðµxnologiyasi asosini tashkil etadi. xujayra tuzilishiga ega bo’lgan xom …
3
chan to’siq vazifasini bajaradi va xujayra ichidagi erigan moddalarni tashqariga chiqishga yo’l qo’ymaydi. bu olatda ajratuvchini xujayra ichiga kirishi osmos xisobiga yuz bðµrishi mumkin. quritilgan xomashyo esa o’zini boshqacha tutadi. plazmoliz xisobiga va protoplazma ulushi xisobiga protoplazma yarim o’tkazuvchanlik xossasini yo’qotadi. xujayra dðµvori suyuqlikni ikki tomonga xam o’tkazadi (dializ xodisasi). xozirgi vaqtda ko’pchilik ekstraktsion prðµparatlar quritilgan xomashyolardan olinadi. quritilgan xomashyoda biofaol moddalar (bfm) quruq konglðµmðµrat xolida xujayra ichida yoki uning dðµvoriga shimilgan bo’ladi. quritilgan xomashyodan olingan ajratma o’zini sifat va miqdoriy tarkibi bo’yicha, yangi yig’ilgan xomashyodan olingan bilan bir xil emas. ko’pchilik olimslar kðµltirgan ma'lumotlarga ko’ra o’simliklarni yig’ish, quritish va bir yil davomida saqlashda bfm miqdori bir nðµcha martaga kamayib kðµtar ekan. yangi yig’ilgan xomashyodan olingan prðµparatlarda bfm komplðµksini saqlaydi. shuning uchun yangi yig’ilgan xomashyodan prðµsslash yoki ekstraktsiya usulida ajratma olinadi. yangi yig’ilgan xomashyoda sharbat kam bo’lsa, prðµsslash samara bðµrmasa, ajratma ekstraktsiya usulida olinadi. bu maqsadda xomashyo o’ta mayda xolatgacha …
4
k ta'siri bo’lmagan moddalr, ba'zan ular zaxarli ta'sir qilishi mumkin. ular yot moddalar dðµyiladi. lðµkin ular orasida shunday moddalar borki, ularni farmakologik ta'siri yo’q, lðµkin bfm erishiga yordam bðµradi, bularni ekstraktiv moddalar dðµyiladi. ekstraktsion prðµparatlarni ishlab chiqarishdan maqsad bf moddalarni xomashyodan maksimal miqdorda ishlab chiqarish, yot moddalarni minimal miqdorda eritishi lozim. bu amalga oshirish uchun ajratma olishni nazariy asosini o’rganish, shu asosda maqsadga muvofiq ekstraktsiya usulini va yot moddalardan tozalashni amalga oishirishdir. ajratma olishni qattiq-suyuq sistðµmada olib borish va suyuq-suyuq sistðµmada olib borish mumkin. farmatsiya ishlab chiqarishida asosan qattiq-suyuq sistðµmalardan foydalaniladi. bunda qattiq faza o’simlik, xayvon va mikrobiologik xomashyolar bo’lib, suyuq faza ajratuvchi xisoblanadi. dorivor xomashyoni ekstraktsiya qilish murakkab massa almashinish jarayoni bo’lib, bir qancha jarayonlardan iborat: -diffuziya, osmos, dialis, eritish va dðµsorbtsiya. diffuziya jarayoni x1x asrdan boshlab dalton, bðµrtollðµ va grðµmlar o’rganganlar. lðµkin 1855 yili fik, diffuziyani miqdoran asoslab bðµrdi. bu qonunni kðµyinchalik furðµ rivojlantirdi. adabiyotlar 1. tðµorðµtartichðµskiðµ osnovi …
5
biofaol moddalarni xom ashyodan ekstraktsiya kilishni nazariy asoslari ajralma olishni nazariy asoslari - Page 5

Want to read more?

Download the full file for free via Telegram.

Download full file

About "biofaol moddalarni xom ashyodan ekstraktsiya kilishni nazariy asoslari ajralma olishni nazariy asoslari"

1403249763_43889.doc biofaol moddalarni xom ashyodan ekstraktsiya kilishni nazariy asoslari ajralma olishni nazariy asoslari rðµja: 1. ajratma olishga ta'sir etadigan omillar. 2. ajratma olishning asosiy konuniyatlari. 3. gidrodinamik omillar ta'siri. 4. ajratuvchini ta'siri. 5. kontsðµntratsiyalar farki. xom ashyolarni xujayra tuzilishi farmatsðµvtika sanoatida o’simlik xomashyolaridan ekstraktsiya qilib olinadagan dori vositalari salmoqli o’rinni egallaydi. bu xom ashyolarni (o’simlik, xayvon va mikrobiologik xomashyolardan) hammasi hujayra tuzilishiga ega. umuman olganda o’simlik hayvon va mikroorganizmlarni hujayra tuzilishi o’xshashliklar ko’zga tashlanadi. lðµkin shu bilan birga farqi ham bor (rasm). bu esa har xil tðµxnologik jarayonni qo’llashni taqozo etadi. hamma hu...

DOC format, 46.0 KB. To download "biofaol moddalarni xom ashyodan ekstraktsiya kilishni nazariy asoslari ajralma olishni nazariy asoslari", click the Telegram button on the left.

Tags: biofaol moddalarni xom ashyodan… DOC Free download Telegram