qo’ychilikdan olinadigan mahsulotlar zotdor qo’ylarning joylashuvi va rayonlashishi.

DOC 88,5 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1404560429_54334.doc qo’ychilikdan olinadigan mahsulotlar zotdor qo’ylarning joylashuvi va rayonlashishi. reja 1. jun va go’sht maxsuldorligi. 2. muynabob, po’stinbob va barra teri maxsuldorligi. 3. suti va boshqa maxsuldorligi. 4. qo’ychilikning joylashivi. qo’ychilik maxsulotlri chorvachilikning boshqa sohalari,mahsulotlari bilan taqqoslanganda o’zining turlari va sifatlari bo’yicha ular o’rtasida ko’p tomonlama keskin farq borligi kuzga tashlanadi. asosiy maxsulotlardan biri bu uning juni hisoblanadi. mollardagi jun deb ataluvchi aniq tabiy hususiyatga ega bulgan tola qoplamidan tuqmachilik va kmygizli buyumlar ishlab chiqarishda keng foydalanilmoqda. jun o’zining texnologik hususiyatiga kura barcha tuqmachilik,sun’iy va tabiy tolalarga nisbatdan juda murakkab tuzilishga ega. bu murakkablik turli xil buyumlar, texnik gazlamalar,gllamlar shuningdek kiygizdan yasalgan oyoq keyimlar ishlab chiqarish, uchun asosiy manba bulib xizmat qiladi. 1992 yilda jahon bo’yicha jun ishlab chiqarish 2.590 ming tonnani tashkil etdi. 1991-92 yillar mavsumda jahon bo’yicha jun mahsuloti ishlab chiqarishda (yuvilmagan holatda) mayin jun hissasi 41 prosentn, krossbredli jun – 38 prosenti gilambop jun (yarim dag’al va …

ntitik tolalarni aralashtirib tayyorlash esa ishlab chiqarilayotgan buyumlarning asantmetirini kengaytiribgina qolmay, balki uning sifatini yaxshilashga imkon beradi. aholining tabiy tolalardan tayyorlab chiqarilayotgan buyumlarga bulgan talabi kamayib emas, balki yildan-yilga oshib bormoqda. bmti ma’lumotlariga kura 1991-92 yillarda tabiy junga bulgan talab va ehtiyoj 25-28 prsentga oshgan. jahon buyicha jun ishlab chiqarish taxminan 2-3 prosentga oshishi kuzda tutilmoqda.jun qirqimi va qo’y juning sifati bir qator fakturlarga bog’liqdr. shulardan asosiysi: 1) zotiga 2) qo’yni saqlash va oziqlantirishga 3) jinsiga (o’rtacha qo’chqorlar ko’piroq jun berish mumkun, lekin u dag’al buladi); 4) yoshiga (o’rta yoshdagisi ko’p jun beradi); 5) indivuvudal va konstitusional hususiyatlariga; 6) qo’yning qanchalik boqilganligiga kata kichikligiga va boshqalarga. junning miqdoriga qirqimining qanchalik tez tugallanishi bevosita ta’sir kursatadi. hozirgi vaqtda qo’y junnini qirqmasdan olishmetodni ishlab chiqish ustida qator tekshirishlar amalga oshirilmoqda. bu metod mohiyati asosan qo’y junni kimyoviy moddalar yordamida to’qishdan iborat. umuman qo’ylardan olinadigan mahsulotlar ichida eng asosiysi va birinchi o’rinni jun …

inni yangi zelandiya egallaydi. bu mamlakatda aholi boshiga gusht ishlab chiqarish 175 kg ga tug’ri keladi. ikkinch urinni mongaliya halq republikasi egallaydi.respublikada bu kursatgich 81,8 kgni tashkil etadi. uchunchi urinni esa avstraliya egallaydi. bu mamlakatda aholi jon boshiga 51,3 kg dan qo’y gushti to’g’ri keladi. dunyo buyicha aholi jon boshiga qo’y gush8ti ishlab chiqarish 1,7-1,9 kgni tashkil etadi. qo’ychilikning gusht mahsuloti va uning sifati hamda miqdolriqo’ydagi asosiy faktlarga bog’liqdir 1. qo’ychilikning irsiy hususiyatlariga (zoti, konistitusional, indual xislatlarga). 2. qo’yni boqish va saqlash, jinsiga, yoshiga va boshqa tashqi sharoitga. 3. qo’ychilik texnologiyasi, qo’ychilikning tashkil etish sisemasiga hamda kochirish gushtga suyish muddatiga ham bog’liqdir. qo’y gushti maxsuldorligini suyim og’irligi va suyim chiqimini hamda gushtni navi va kimyoviy tarkibiga suyak va lahim gusht miqdoriga shuningdek, gushtning koloriyasiga qarab baholanadi. yaxshi gusht va ichki yog’larning kgdagi ifodasiga so’yim deb ataladi.qo’yning 24 soat och qoldirilgandan keyin suyim vazniga nisbatdan prosentda ifodalanishi so’yim chikimi deyiladi. so’yim …

5 39,1 37,2 so’yilgandan keyin nimtalangan gushtlar semizlik darajasiga asoslanib a.n.1935-55 bo’yicha ikki kategoriyasiga bo’linadi. i-kategoriya. yuqori o’rta va o’rta semizlikdagi qo’ylar gushti. ii- kategoriya. o’rtadan past semizlikdagi va oriq qo’ylar gushti. hozirgi paytda so’yiladigan molning tirik vanini qo’ydagi koeffisintlarga qarab hissob-kitob olib boradi: oliy yuqori – 2,47 o’rta- 2,57 o’rtadan past- 2,70 oriq -2,82 i tonna qo’y go’sht qiymati yuqori o’rta-850 o’rtadan past-640 ortiq -510 qo’y va qo’zi go’shti o’zining ximiyaviy tarkibi kaloriyasiga qarab boshqa mollarning go’shtidan butunlay farq qiladi. i kg qo’y go’shti to’qmasining quvvati mol go’shtiga qaraganda bir necha barovar yuqori turadi. bu narsa – yog’ining miqdoriga to’g’ridan-to’g’idan bog’liqligini ko’rsatadi. go’shning ximyaviy tarkibi va uning to’yimliligi semizlikka darajasiga ham bog’liqdir. asosiy va asosiy bulmagan temir, fosfor va kal’siy miqdori bo’yicha qo’y gushti mol va chuchqa gushtidan farq qilmaydi. v gurupali vitaminlar, ayniqsa biotin, nikotili kislotalar, v12 vitamin qo’y gushti tarkibida ko’pligi bilan alohida farq qiladi. faqat v6 …

.paduchev va boshqalar olib borishayapdi. muynabop, pustinbop va glambop maxsulotlar. qo’ychilik muynaboplik,pustinboplik va qo’ychilik sanoatining eng muhim xom ashyosi ba’zasi hisoblanadi. hozirgi davirda dunyodagi barcha mamlakatlarda gusht uchun yiliga 340-360 milon qo’y suyiladi.bundan tashqari terining asosiy qismi yuqumsiz kasalliklar oqibatida ulgan qo’ylardan olinadi.suyilayotgan qo’ylar terisining 3-4 qismi muynabop va pustin uchun foydalaniladi , qolganlari charimbop yuboriladi. muynabop qo’y terilarining mayin va yarim mayin junli zoti qo’ylar beradi. dag’al junli zotli bilan mayin junli hamda yarim mayin junli qo’chqorlar chatishmasidan shu xil muyna olish mumkun. b’zida muynabop teri tayyorlash uchun yarim dag’al junli qo’y terisidan foydalaniladi. muynabop qo’y terisi jununni uzunligi qirqib quydagicha bulinadi.yarim junli terilar 2dan 5 sm gacha, past junli terilniki 1 dan 2 sm gacha buladi. pustinbop muynalarni dag’al junli va yarim dag’al junli qo’ylar va ularning chatishmasidan olinadi. jun qatlami uzunasiga qarab ular junli deyladi agar juni 6 sm dan yuqori bulsa yarim junlisi 2,5 dan 6 …

Хотите читать дальше?

Скачайте полный файл бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "qo’ychilikdan olinadigan mahsulotlar zotdor qo’ylarning joylashuvi va rayonlashishi."

1404560429_54334.doc qo’ychilikdan olinadigan mahsulotlar zotdor qo’ylarning joylashuvi va rayonlashishi. reja 1. jun va go’sht maxsuldorligi. 2. muynabob, po’stinbob va barra teri maxsuldorligi. 3. suti va boshqa maxsuldorligi. 4. qo’ychilikning joylashivi. qo’ychilik maxsulotlri chorvachilikning boshqa sohalari,mahsulotlari bilan taqqoslanganda o’zining turlari va sifatlari bo’yicha ular o’rtasida ko’p tomonlama keskin farq borligi kuzga tashlanadi. asosiy maxsulotlardan biri bu uning juni hisoblanadi. mollardagi jun deb ataluvchi aniq tabiy hususiyatga ega bulgan tola qoplamidan tuqmachilik va kmygizli buyumlar ishlab chiqarishda keng foydalanilmoqda. jun o’zining texnologik hususiyatiga kura barcha tuqmachilik,sun’iy va tabiy tolalarga nisbatdan juda murakkab tuzilishga ega. bu murakka...

Формат DOC, 88,5 КБ. Чтобы скачать "qo’ychilikdan olinadigan mahsulotlar zotdor qo’ylarning joylashuvi va rayonlashishi.", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: qo’ychilikdan olinadigan mahsul… DOC Бесплатная загрузка Telegram