6 klass tetradi.docxmmm,.,,,
Предварительный просмотр (5 стр.)
Прокрутите вниз 👇![[image: ris. 28. izdeliya poyasnoy gruppi: a - shorti; 6 - bryuki; v - yubka-bryuki; g - yubki] tetrad dlya kontrolnix rabot po texnologii uchenitsi 6 «____» klassa sredney shkoli №___ ________________________________ _______________________________ 1 kr razdel: kulinariya. forma kontrolya: prakticheskoe zanyatie. 1-6 urok «____»____________»________god» tema: vidi moloka i molochnix produktov. texnologiya prigotovleniya blyud iz molochnix produktov. texnologiya prigotovleniya sirnikov iz tvoroga tsel: oznakomit uchashixsya s instrumentami i oborudovaniem dlya prigotovleniya izdeliy iz testa, a tak je s vidami i polzoy moloka, dat obshie svedeniya o krupax i makaronnix izdeliyax , pokazat texnologiyu prigotovleniya domashney lapshi. kontrol proverki naimenovaniy i chisel priobretyonnix znaniy, navikov i umeniy zadanie № 1 nazovite kajdiy instrument i oborudovanie svoim imenem. [image: gorenje_m701b_medium][image: vzbivalki][image: prisposobleniya dlya razdelki testa][image: prisposobleniya dlya raskativaniya i vipechki muchnix izdeliy][image: lx3560_medium][image: prisposobleniya dlya podachi konditerskix izdeliy: lopatka i konditerskie shiptsi][image: elektrovafelnitsa] [image: formochki dlya torta][image: blomberg_hgn_1430_a_medium] zadanie № 2 k risunkam …](/media/previews/pages/p1_301437.webp "6 klass tetradi.docxmmm,.,,, - Страница 1")
![prostokvasha povishennoy jirnosti. 6. produkt iz moloka, poluchenniy s pomoshyu zakvaski, prigotovlenniy na kefirnix gribax. 7. dobavlyayut k blyudam kak prilojenie( k varenikam. k blinam, aladushkam.) 1 2 3 4 5 6 7 8 zadanie № 9 vpishi v pustie kletochki slova- otveti. 1. produkt pitaniya , poluchaemix ot mlekopitayushix jivotnix. 2. odin iz pokazateley kachestva moloka. 3. sladkaya tvorojnaya massa s izyumom. 4. k tvorojnim izdeliyam tak je otnosyatsya. 5. prozrachnaya zelenovataya jidkost , kotoraya obrazuetsya posle svorachivaniya moloka. 6. kuxonnoe prisposoblenie , cherez kotoroe protirayut tvorog pered prigotovleniem blyud. 7. kislomolochniy produkt s dobavleniem fruktovogo soka ili kusochkov fruktov. zadanie № 10 k risunkam makaronnix izdeliy podberite sootvetstvuyushie im nazvaniya. 1. vermishel. 2. rojki. 3. figurnie. 4. lapsha. 5.makaroni. . [image: http://test.org.ua/uploads/2011/makaroni/capelli_dangelo.jpg] [image: http://test.org.ua/uploads/2011/makaroni/fettuccine.jpg] [image: http://test.org.ua/uploads/2011/makaroni/penne_rigate.jpg] [image: http://test.org.ua/uploads/2011/makaroni/conchiglie.jpg] [image: http://test.org.ua/uploads/2011/makaroni/eliche.jpg] zadanie № 11 prigotovlenie sirnikov. instrumenti i oborudovanie: sito, skovoroda, doska razdelochnaya, noj, lojka stolovaya; tyorka, miska, plita …](/media/previews/pages/p3_301437.webp "6 klass tetradi.docxmmm,.,,, - Страница 3")
![image: http://img.povar.ru/uploads/6c/c2/8b/8f/prv_opt_194895.jpg] 3. dobavte muku, peremeshayte. [image: http://img.povar.ru/uploads/f3/52/93/b2/prv_opt_194896.jpg] 4. massa dlya sirnikov ne doljna bit slishkom suxoy ili vlajnoy. ona doljna sobiratsya v kom i derjat formu. esli nado, dobavte eshe muki. [image: http://img.povar.ru/uploads/29/b8/a6/4d/prv_opt_194897.jpg] 5. pristupim k formirovaniyu sirnikov. vlajnimi rukami berem stolovuyu lojku tvorojnoy massi i kataem sharik. priplyuskivaem ego, obmakivaem v muku s dvux storon. [image: http://img.povar.ru/uploads/24/bd/d6/63/prv_opt_194898.jpg] 6. vikladivaem na dosku ili tarelochku. sirniki gotovi k jarke. [image: http://img.povar.ru/uploads/cb/70/c1/c5/prv_opt_194899.jpg] 7. na goryachuyu skovorodu, smazannuyu maslom, vikladivaem sirniki i jarim do korochki. [image: http://img.povar.ru/uploads/1f/21/e0/7a/prv_opt_194900.jpg] 8. ogon doljen bit sredniy, perevorachivayte, jarte. [image: http://img.povar.ru/uploads/ff/54/4b/84/prv_opt_194901.jpg] 9. sirniki gotovi. priyatnogo appetita otsenivanie: zadanie №1_____bal zadanie №2_____bal zadanie №3_____bal zadanie №4_____bal zadanie №5_____bal zadanie №6_____bal zadanie №7_____bal zadanie №8_____bal zadanie №9_____bal zadanie №10_____bal zadanie №11_____bal obshie bal po priobretyonnim zunam - _____ balli. 2 kr razdel: kulinariya. forma kontrolya: prakticheskie zanyatiya.testirovanie. 7-18 urok «____»____________»________god» tema: svedeniya o muchnix izdeliyax. obshee svedeniya o uzbekskoy …](/media/previews/pages/p4_301437.webp "6 klass tetradi.docxmmm,.,,, - Страница 4")
О "6 klass tetradi.docxmmm,.,,,"
[image: ris. 28. izdeliya poyasnoy gruppi: a - shorti; 6 - bryuki; v - yubka-bryuki; g - yubki] tetrad dlya kontrolnix rabot po texnologii uchenitsi 6 «____» klassa sredney shkoli №___ ________________________________ _______________________________ 1 kr razdel: kulinariya. forma kontrolya: prakticheskoe zanyatie. 1-6 urok «____»____________»________god» tema: vidi moloka i molochnix produktov. texnologiya prigotovleniya blyud iz molochnix produktov. texnologiya prigotovleniya sirnikov iz tvoroga tsel: oznakomit uchashixsya s instrumentami i oborudovaniem dlya prigotovleniya izdeliy iz testa, a tak je s vidami i polzoy moloka, dat obshie svedeniya o krupax i makaronnix izdeliyax , pokazat texnologiyu prigotovleniya domashney lapshi. kontrol proverki naimenovaniy i chisel priobretyonnix zna...
Этот файл содержит 58 стр. в формате DOCX (13,6 МБ). Чтобы скачать "6 klass tetradi.docxmmm,.,,,", нажмите кнопку Telegram слева.
DOCX
DOCX
PDF
DOCX
DOCX
PDF
PDF
DOCX
PDF
PDF
DOCX