7-sinf 2-yo'nalish (o‘g‘il bolalar) texnologiya

darslar tartibi mavzu nomi soat taqvimiy muddat 1-2-dars go‘sht (mol, qo‘y, tovuq) va baliq mahsulotlarning ozuqaviy qiymati, ahamiyati, turlari, ularning sifatiga bo‘lgan talablar. go‘sht yoki baliqni (tozalash) va bo‘laklarga bo‘lish tartibi. ekstrogenital kasalliklar haqida tushuncha 2 3-4-dars go‘shtdan tayyorlanadigan yarimfabrikatlar, ulardan foydalanish va saqlanishiga qo‘yiladigan talablar. bifshteks yoki tovuqdan taom tayyorlash texnologiyasi 2 5-6-dars elektr go‘shtqiymalagichning tuzilishi, vazifalari, ishlash prinsipi. go‘sht yoki baliqdan kotlet tayyorlash. elektr go‘sht maydalagichdan foydalanishda xavfsizlik texnik qoidalari. nazorat ishi №1 2 7-8-dars sabzavot va mevalarni konservalash. vitaminlar va mikroelementlar 2 9-10-dars chak-chak tayyorlash texnologiyasi va 2 dastur...

This file contains 2 pages in PDF format (150.9 KB). To download "7-sinf 2-yo'nalish (o‘g‘il bolalar) texnologiya", click the Telegram button on the left.