bioenergetika va metabolizm

PPTX 16 pages 419.1 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 16
bioenergetika va metabolizm. ovqatlanish biokimyosi ovqatlanish – bu organizmni tashqi muhit bilan bog‘lovchi omil hisoblanadi va modda almashinuvining birinchi bosqichidir. ovqat bilan organizmga kerakli organik va anorganik moddalar kiradi. organik moddalar – bu oqsillar, karbon suvlar, yog‘lar, nuklein kislotalar, vitaminlardir. mineral moddalarga esa natriy, kaliy, kalsiy, fosfor, xlor, temir, yod, mis, rux va boshqalar kiradi. ular organizmga doimo yetarli miqdorda kiritilishi kerak. katta yoshdagi odam kundalik ovqat tarkibida asosiy ozuqa mahsulotlaridan 80-100 g oqsil, 80-100 g yog‘ va 400-500 g uglevod bo‘lmog‘i lozim. balansli ovqatlanishning birinchi va muhim prinsiplaridan biri ovqat tarkibida asosiy ozuqa mahsulotlarini, biologik faol moddalarni va mineral elementlarning nisbatini inson yoshiga, jinsiga, ish faoliyatiga va turmush tarziga qarab to‘g‘ri belgilashdir. oqsillar, yog‘lar va karbon suvlar uchun bu nisbat 1:1:4 tengdir. ratsional ovqatlanish – bu o‘z vaqtida (ertalabki, tushki va kechki ovqatlarda) moddalarning miqdorini va tarkibini to‘g‘ri taqsimlashdir. 20-25. 30-35. 10-15. 20-25 balansli ovqatlanishda organizm uchun hayotiy zarur …
2 / 16
i uchun o‘zlashtirilishi. bu jarayon o‘sish, rivojlanish va yangilanishni ta'minlaydi. dissimilyatsiya – bu murakkab biokimyoviy jarayon bo‘lib, murakkab organik birikmalarni organizmda oxirgi mahsulotlar (co2, h2o, nh3, mochevina, kreatinin, siydik kislota va boshkalar) parchalaydi. bu jarayon patologik xolatlarda (ochlik, infeksion kasalliklar va boshkalar) ustun turadi va organizmni toliqishiga olib keladi. ovqatning asosiy va minor komponentlari ovqatlanish – organizmni tashqi muhit bilan bog‘lanishi va modda almashinuvining birinchi bosqichi hisoblanadi. ovqatning organik komponentlari: oqsillar, uglevodlar, lipidlar, nuklein kislotalar va vitaminlar. mineral komponentlar: natriy, kaliy, kaltsiy, fosfor, xlor, temir, yod, mis, rux va boshqalar. essensial komponentlar almashinib bo‘lmaydigan aminokislotalar: izoleysin, leysin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofan, valin almashinmaydigan yog‘ kislotalar: linol, linolen, araxidon kislotalari. mikroelementlar: yod, ftor, temir, mis, kobalt va boshqalar. yuqori samaradorlik bilan kechadigan kimyoviy reaksiyalarning ketma-ketligi metabolik yo‘llar deyiladi. quyidagi metabolik yo‘llar mavjud: 1. markaziy metabolik yo‘llar (krebs sikli, glikoliz, oqsillar, uglevodlar va lipidlar sintezi va parchalanishi). 2. ikkilamchi metabolik yo‘llar …
3 / 16
.png
4 / 16
bioenergetika va metabolizm - Page 4
5 / 16
bioenergetika va metabolizm - Page 5

Want to read more?

Download all 16 pages for free via Telegram.

Download full file

About "bioenergetika va metabolizm"

bioenergetika va metabolizm. ovqatlanish biokimyosi ovqatlanish – bu organizmni tashqi muhit bilan bog‘lovchi omil hisoblanadi va modda almashinuvining birinchi bosqichidir. ovqat bilan organizmga kerakli organik va anorganik moddalar kiradi. organik moddalar – bu oqsillar, karbon suvlar, yog‘lar, nuklein kislotalar, vitaminlardir. mineral moddalarga esa natriy, kaliy, kalsiy, fosfor, xlor, temir, yod, mis, rux va boshqalar kiradi. ular organizmga doimo yetarli miqdorda kiritilishi kerak. katta yoshdagi odam kundalik ovqat tarkibida asosiy ozuqa mahsulotlaridan 80-100 g oqsil, 80-100 g yog‘ va 400-500 g uglevod bo‘lmog‘i lozim. balansli ovqatlanishning birinchi va muhim prinsiplaridan biri ovqat tarkibida asosiy ozuqa mahsulotlarini, biologik faol moddalarni va mineral elementlarning nisba...

This file contains 16 pages in PPTX format (419.1 KB). To download "bioenergetika va metabolizm", click the Telegram button on the left.

Tags: bioenergetika va metabolizm PPTX 16 pages Free download Telegram