tashkimuxitomillariningmikroorganizmlargata'siri

PPTX 48 sahifa 1,2 MB Bepul yuklash

48 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 1,2 MB

Fayl turi PPTX

Sahifalar 48

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 48

lektsiya №7 tashki muxit omillarining mikroorganizmlarga ta'siri. sterilizatsiya,dezinfektsiya, aseptika va antiseptika. kimyoterapevtik preparatlar va antibiotiklar mikroorganizmlarni hayot faoliyatiga ta'sir etadigan tashqi muhit faktorlari uch gruppaga fizikaviy barcha faktorlar ximiyaviy biologik____ bakteriotsid ularning tasiri bakteriostatik fizik omillarga xarorat xarakat quritish nurlar energiyasi ultratovush bosim kiradi harorat mikroorganizmlarga uch xil ta'sir etadi: mikroorganizmlarni yashashi uchun ma'lum harorat talab qiladi. hamma mikroorganizmlarning haroratga bo'lgan talabi bir xil emas. optimal harorat shunday haroratki bunda mikroblarni muayyan turi eng aktiv hayot kechiradi, ya'ni juda tez ko'payib, yaxshi rivojlanadi. mikroorganizmlarni rivojlanishi to'xtaydigan past haroratni minimal xarorat deyiladi ba'zan harorat mikrob uchun balandlik qilishi mumkin. bunday haroratda mikroorganizmlar normal ko'paya olmaydi, ko'payishidan to'xtasa ham lekin o'lmasdan tirik saqlanadi. bunday ta'sir etuvchi temperaturaga maksimal xarorat deyiladi temperaturaning mikroorganizmlarga ta'siri temperaturaning mikroorganizmlarga har xil ta'sir etishini bilish juda zarur. chunki laboratoriyada bironta mikrobni o'stirib ko'paytirishda u mikrob uchun optimal temperatura xosil qilishimiz kerak. mikroorganizmlarni o'stirishda zarur bo'ladigan temperatura yaratish …

2 / 48

lish mumkin: mikroorganizmlar xaroratga nisbatan 3xil: 1.psixrofillar –past xaroratga o'rgangan mikroorganizmlar hisoblanib, ular uchun optimal temperatura -15-20 ni tashkil etadi. psixrofillarga – fotobakteriya, yorug'lik beruvchi bakteriyalar, ant okeani va shimoliy muz dengizida yashovchi mikroorganizmlar kiradi. ular zax uylarning tagidagi tuproqda va tashlandiq iflos suvlarda ham uchraydi, ular muzxonada saqlangan oziq-ovqat mahsulotlarida ko'payib, ularni buzishi mumkin. mikroorganizmlar xaroratga nisbatan 3xil 2.mezofillar ya'ni o'rtacha darajali xaroratga o'rgangan mikroorganizmlar bo'lib, ular uchun optimal temperatura 30-370s, maksimal temperatura esa 45 s ni tashkil qiladi. mezofillarga saprofitlarning ko'pchiligi, chirish protsessini yuzaga chiqaruvchi bakteriyalar va ko'pchilik patogen mikroorganizmlar kiradi. mikroorganizmlar xaroratga nisbatan 3xil 3.termofillar-baland xaroratda yashashga moslashgan mikroorganizmlar termofillar -issiq suv chiqadigan buloqlarda, o'simliklarda, tuproqni ustki qatlamlarida, suvda va boshqa joylarda uchraydi. termofillar uchun 350s issiqlik pastlik qilib bu ularga minimal temperatura hisoblanadi. ular uchun optimal temperatura 50-600s bo'lib, +70-800s esa maksimal temperatura hisoblanadi termofillarga streptococcus thermophilus, ba'zi aktinomitsetlarni turlari misol bo'la di. termofillarda issiqlik xosil …

3 / 48

tovushlarni ta'sir qilish mexanizmida bakteriya tsitoplazmasida gravitatsion bo'shliq xosil bo'lib, suyuqlik bug'lari bilan to'ladi. unda 10000 atm bosim xosil bo'lib tsitoplazma tuzilishining dezintegratsiyasiga olib keladi. quritish mikroorganizm suvsiz quruq sharoitga tushib qolsa uning tanasidagi suv kamayadi va protoplazmasi qaqraydi va natijada mikrob hujayrasida hayotiy protsesslar sustlashadi so'ngra esa yashash faoliyati to'xtaydi. quritishning mikroblarga zararli ta'sir etishiga asoslanib turli ovqat mahsulotlarini va hashaklarni uzoq saqlash uchun ularni quritish rasm bo'lgan. quritish quritilgan olma, o'rik, uzum, nok va boshqa mahsulotlarda mikroorganizm o'sib ko'paya olmaydi, chunki quritilgan mahsulotlarda mikrob o'ziga kerakli suv topa olmasdan aksincha o'z hujayrasidagi suvni yo'qotib natijada o'ladi va quritilgan mahsulot buzilmasdan uzoq saqlanadi. ko'pchilik mikroorganizmlar quritish ta'siriga chidamli bo'lib, ma'lum vaqtlargacha o'lmasdan saqlanishi mumkin. m-n: vabo vibrioni quritish ta'sirida 2 kungacha, shigellalar 7 kungacha, o'lat tayoqchasi 8 kun, difteriya 30, qorin tifi 70, stafilokokklar va sil mikobakteriyalarni 90 kungacha tirik saqlanishi mumkin. sil tayoqchasi qurigan balg'amda 10 oygacha, kuydirgi …

4 / 48

g'ri tushuvchi quyosh nuriga qo'yilsa mikroblar 20-30 minut mobaynida halok bo'ladi. har xil nurlantirish mikroorganizmlarga bakteriotsid yoki sterillash darajasida ta'sir etadi. bularga ultrafiolet nurlar, rentgen nurlari, gamma nurlar va boshqalar misol bo'la oladi. qisqa to'lqinli nurlar palatalarni dezinfektsiya qilishda materiallarni zararsizlantirishda vaktsina tayyorlashda operatsion xonalarni mikroorganizmlardan tozalashda qo'llaniladi. mikroorganizmlarga baland bosimni va harakatning ta'siri atmosfera bosimi har qancha baland bo'lsa ham mikroorganizmlarga ta'sir etmasligi aniqlangan. dengiz ostida 100 atmosfera bosimi –900 atm. bosimida tirik bakteriyalar uchrashi mumkin. umuman 3000 atm. bosimning bakteriyalar mog'orlar, drojjalarga ta'sir etmasligi xattoki ba'zi bir patogen viruslarga - 5000 atm bosimi ta'sir etmasligi aniqlangan (masalan, achitqilarni bijg'ish xususiyatini xatto 5000 atm bosim ham to'xtata olmaydi). ultratovush ultratovush 20 000 gts chastotali to'lqin tasirida mikrob xujayrasining tsitoplazmasida bo'shliq xosil bo'lib,ularda yuqori bosimdagi suyuqlik yig'iladi va xujayra tuzilmalari buziladi. biologik omillar tasiri 1.simbioz muhitning o'zida ikki yoki undan ortiq tur bir-biriga xalaqit bermasdan totuv yashaydi. ba'zan esa ayrim …

5 / 48

izmlarga kimyoviy modda ta'sir qildirilganda undan qochib uzoqlashadi. bu hodisaga ximiotaksis deyiladi. kimyoviy moddalarning tasiri: 1.galogenlar 2.oksidlovchilar 3.kislotalar va ularning tuzlari 4.ishqorlar 5.spirtlar 6.aldegidlar 7.og'ir metall tuzlari 8.nitrofuran 9.fenol va uning xosilalari 10.fitontsidlar 11.antibiotiklar 12.bo'yoqlar nurlar energiyasi nurlar energiyasi mikroblarga kuchli ta'sir ko'rsatadi: kuyosh nuri sporalarga o'ldiruvchi tasir kuchiga ega. bakteriotsid lampalardan chikuvchi ub nurlari jarroxlik xonalari xavosini, bokslarni dezinfektsiyalashda ishlatiladi. kam dozadagi rentgen nurlari. ultratovush xam mikroblarga o'ldiruvchi kuch bilan ta'sir qiladi. sterilizatsiya tashki muxit ob'ektlarida mikroblarni sporali va vegetativ formalarini yuk kilishga sterilizatsiya deyiladi. sterilizatsiya usullari: 1. olovda kuydirib sterilshatsiyalash. 2. kaynatish usuli. 3. kuruk issiklik bilan sterilizatsiya kilish. 4. kox apparati yoki avtoklavda oquvchi bug' bilan sterillash. 5. tindalizatsiya. 6. pasterizatsiya. ximiyaviy faktorlar. ximiyaviy moddalarni birinchi marotaba xirurgiyada qo'llagan olim 1867 yilda l. pasterdir. ximiyaviy moddalar ta'siri: 1. moddaning ximiyaviy tuzilishiga 2. kontsentratsiyasiga 3. ta'sir kilish vaktiga 4. mikrobning turi va shu moddaga sezgirligiga 5. ta'sirotning sharoitiga …

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 48 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"tashkimuxitomillariningmikroorganizmlargata'siri" haqida

lektsiya №7 tashki muxit omillarining mikroorganizmlarga ta'siri. sterilizatsiya,dezinfektsiya, aseptika va antiseptika. kimyoterapevtik preparatlar va antibiotiklar mikroorganizmlarni hayot faoliyatiga ta'sir etadigan tashqi muhit faktorlari uch gruppaga fizikaviy barcha faktorlar ximiyaviy biologik____ bakteriotsid ularning tasiri bakteriostatik fizik omillarga xarorat xarakat quritish nurlar energiyasi ultratovush bosim kiradi harorat mikroorganizmlarga uch xil ta'sir etadi: mikroorganizmlarni yashashi uchun ma'lum harorat talab qiladi. hamma mikroorganizmlarning haroratga bo'lgan talabi bir xil emas. optimal harorat shunday haroratki bunda mikroblarni muayyan turi eng aktiv hayot kechiradi, ya'ni juda tez ko'payib, yaxshi rivojlanadi. mikroorganizmlarni rivojlanishi to'xtaydigan past h...

Bu fayl PPTX formatida 48 sahifadan iborat (1,2 MB). "tashkimuxitomillariningmikroorganizmlargata'siri"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: tashkimuxitomillariningmikroorg… PPTX 48 sahifa Bepul yuklash Telegram