turizm sohasida mehmonxonalarning o'rni va mehmonxona xo'jaligi boshqaruvi

DOCX 35 sahifa 5,3 MB Bepul yuklash

35 sahifa

FaylHub.uz

Telegram orqali yuklab olish

Hajm 5,3 MB

Fayl turi DOCX

Sahifalar 35

Yangilangan Dek 2025

Sahifa ko'rinishi (5 sahifa)

Pastga aylantiring 👇

1 / 35

turizm sohasida mehmonxonalarning o'rni va mehmonxona xo'jaligi boshqaruvi mundarija: kirish 1-bob. turizm sohasida mehmonxonalarning o'rni va mehmonxona xo'jaligi boshqaruvi 1.1. mehmonxona xizmatlarining tavsifi va o'ziga xos xususiyatlari 1.2. mehmonxona boshqaruvining tashkiliy hujjatlari 1.3. mehmonxona boshqaruvining tashkiliy tuzilishi 1.4. mehmonxona bo'limlari 1.5. mehmonxona xodimlarining amal qilishi kerak bo'lgan qoidalari 2-bob. mehmonxonalarda xizmat ko'rsatish jarayoni 2.1. qabul va joylashtirish bo'limi vazifalari 2.2. qabul va joylashtirish hujjatlari bilan ishlash 2.3. mehmonxona xodimlarining tashqi ko'rinishi 2.4. xorijiy turistlarni ro'yxatdan o'tkazish xususiyatlari 3-bob. sharq mehmonxonasidagi xizmatlar tahlili 3.1. sharq mehmonxonasi faoliyati tahlili xulosa va takliflar kirish malakaviy amalyotining maqsadi talabalarning universitet o’quv jarayonidagi mutaxasisligi buyicha olgan bilimlari va mustaqil ish kunikmalarini, malakaviy tanishuv amaliyoti bo’yicha analitik va tadqiqot ishlarini mustahkamlashdan va talabani yunalish buyicha tayorlashni yakunlashdan iborat. malakaviy tanishuv amaliyoti maqsadi hizmat kursatish faoliyatidan xisobi va tahlilining nazariy, amaliy jihatlarini o’rganish hamda uni takomilashtirish masalalarini taqdiq etishdan iboratdir. malakaviy tanishuv amaliyotining asosiy vazifalari; 1. oliy …

2 / 35

ha mustaqil ravishda taklif berish; 7. foydalangan va qollangan adabiyotlar ruyxatini tuzish; 8. tanishuv amalyotini otagan abekt va ilmiy rahbar dan taqriz va tafsifnomalar olish; 9. amaliyot hisobotini aniq belgilangan muddatda kafedraga to’liq topshirish. 10. amaliyot hisobotini belgilangan muddatda kafedra qoshida tashkil etilgan komissiya huzurida himoya qilish. amaliyot joyi hotel sharq mehmonxonasiga o’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus talim vazirligi tomonidan tastiqlangan o’quv rejasiga muvofiq, termiz davlat universiteti iqtisodiyot va turizm fakulteti №: 21 yo’llanmaga asosan. amaliyot muddati talabalar ishlab chiqarish amalyotini talimning kunduzgi shakli bo’yicha o’quv jarayonidan ajratilgan holda 4 kursda 2022 yil 21 fevraldan 28 - maygacha qadar o’taydilar. amaliyotning aniq muddatlari o’quv rejasi asosida belgilanadi va termiz davlat unversiteti rektori buyrug’i bilan tasdiqlanadi. amaliyotni tashkil etish va o’tash tartibi 5610300 – turizm (faoliyati yo’nalishlari bo’yicha) tashkil etish va boshqarish talim yo’nalishi talabalari tanishuv amalyotini xalq xo’jaligining barcha soha va tarmoqlarida iqtisodiy ob’ektlarida, korxonalar, tashkilotlar va muassasalar boshqaruv …

3 / 35

idan-to’g’ri boshqarishni esa rektor buyrug’i bilan kafedra tomonidan biriktirilgan amaliyot rahbari amalga oshiradi hamda hisobotga taqriz yozib himoyaga tavsiya etiladi. 1.turizmda mehmonxonalarning o'rni va mehmonxona xo'jaligi boshqaruvi 1.1. mehmonxona xizmatlarining tavsifi va o'ziga xos xususiyatlari xix asr oxirlari – xx asr boshlarida yevropa va amerika yirik shaxarlarida muxtasham otellar ochila boshladi. ular sayohatga chiqib vaqt o’tkazishni rusum qilgan, yangi millioner va mashxur insonlar uchun mo’ljallangan edi. shunga o’xshash mehmonxonalar rossiyada ham ochila boshladi, misol uchun moskvadagi – “metropol” va “natsional”, peterburgdagi “yevropa”. xx asrning 20-yillarida nafaqat mijozlar, balki avtomobillarni joylash uchun mo’ljallangan, mehmonxona biznesi uchun yangilik bo’lgan motellar paydo bo’la boshladi.motelning paydo bo’lishi amerikada “t” modelli fordlarni ishlab chiqilishi bilan boshlangan avtomobil sanoatining jadal rivojlanishi bilan bog’liq. evropada esa motellar faqatgina ikkinchi jahon urushidan keyingina ochila boshladi. mehmonxona xizmatlarini qarab chiqishdan oldin «xizmatlar» nimaligini yodga olish, shuningdek barcha xizmatlarga ega bo‘lgan ta’riflarni ajratish zarur. sobiq sovet ittifoqi davrida nashr etilgan …

4 / 35

yonida taqdim etilishi mumkin. xizmatlar ishlaridan biri harakat sifatida belgilanadi. biror bir huquqiy yoki jismoniy shaxs boshqa sub’ektga uni o‘z munosabatida amalga oshiriladi va moddiy yoki nomoddiy maqsadni ko‘zlab bevosita yoki bilvosita qulaylikni yaratadi. ko‘pchilik iqtisodchilar «xizmat» tushunchasini belgilashda k.marksning «kapital» asarining birinchi tomida keltirligan fikrlarga tayanishadi, ya’ni «xizmatlar iste’molchilik qiymati foydali harakati – tovarmi, mehnatmi, boshqacha narsadir». keltirilgan belgilashlar hozirgi zamon uchun qisman ma’qul keladi. bu borada kengroq ma’noda «xizmat» tushunchasini quyidagi tarzda shakllantirish mumkin: «xizmat deb noishlab chiqarish yoki moddiy ishlab chiqarish faoliyat qismini hisoblash kerak, qaysikim moddiy xizmatlar ko‘rsatishda foydali harakatdan iborat, mahsulot ishlab chiqarish va uning ta’mirlanishini, sozlanishini o‘z ichiga oladi, yoki aholining shaxsiy noishlab chiqarish ehtiyojini qondirishdan iborat (shu jumladan, ma’naviy va estetik ehtiyojlari). rossiya federatsiyasida 1994 yil iyulda nashr etilagn «aholiga xizmat ko‘rsatish. atamalar va belgilar» davlat standarti amalga joriy etildi. ushbu hujjatga muvofiq, xizmat deyilganda ijrochi va iste’molchining bevosita o‘zaro hamkorligi natijasi, shuningdek …

5 / 35

ish mumkin. ijtimoiy-madaniy xizmatlar – bu iste’molchining odatdagi (normal) hayot faoliyatini ta’minlash va ma’naviy, intellektual ehtiyojini qondirish bo‘yicha xizmatlardir. ijtimoiy-madaniy xizmatlar shaxsning sog‘ligini tiklash, ma’naviy va jismoniy rivojlanishi, professional mahoratini oshirishni ta’minlaydi. ijtimoiy-madaniy xizmatlarga tibbiy xizmatlar, madaniy xizmatlar, turistik xizmatlar, ta’lim xizmatlari va boshqalarni ham kiritish mumkin. shunday qilib, standart aholiga ko‘rsatiladigan xilma-xil xizmatlar orasida turistik xizmatlar o‘rnini va ijtimoiy-madaniy xizmatlarga ularni kiritishni belgilash imkonini beradi. barcha xizmatlar, ham moddiy, ham ijtimioy-madaniy xizmatlar sifatida beshta asosiy ta’rifga ega. xizmatlar ta’rifi servis korxonalari faoliyati xususiyatlari sezilmaslik tovarlarning yo‘qligi; xizmatlar harakat yoki tajriba hisoblanadi. standart namunalari taqdim etish qiyinchiligi: xizmatlar sotib olish mijoz uchun tavakkalchilik bilan bog‘liq, chunki xizmatni namoyish qilish mumkin emas patent tizimining yo‘qligi: raqobat bozoriga erkin kirish xizmatlar taqdim etishning iste’molchilar xizmat ko‘rsatilishi jarayonlarida ishtirok etadi iste’molchidan ajralmasligi xizmatlar ko‘rsatilishi jarayoniga iste’molchilar guruhini jalb etish. xizmatlar sifatini nazorat qilish muammosi firma, ko‘rsatadigan xizmatni uning xodimi taqdim etadi. firmalarning qabul …

Ko'proq o'qimoqchimisiz?

Barcha 35 sahifani Telegram orqali bepul yuklab oling.

To'liq faylni yuklab olish

"turizm sohasida mehmonxonalarning o'rni va mehmonxona xo'jaligi boshqaruvi" haqida

turizm sohasida mehmonxonalarning o'rni va mehmonxona xo'jaligi boshqaruvi mundarija: kirish 1-bob. turizm sohasida mehmonxonalarning o'rni va mehmonxona xo'jaligi boshqaruvi 1.1. mehmonxona xizmatlarining tavsifi va o'ziga xos xususiyatlari 1.2. mehmonxona boshqaruvining tashkiliy hujjatlari 1.3. mehmonxona boshqaruvining tashkiliy tuzilishi 1.4. mehmonxona bo'limlari 1.5. mehmonxona xodimlarining amal qilishi kerak bo'lgan qoidalari 2-bob. mehmonxonalarda xizmat ko'rsatish jarayoni 2.1. qabul va joylashtirish bo'limi vazifalari 2.2. qabul va joylashtirish hujjatlari bilan ishlash 2.3. mehmonxona xodimlarining tashqi ko'rinishi 2.4. xorijiy turistlarni ro'yxatdan o'tkazish xususiyatlari 3-bob. sharq mehmonxonasidagi xizmatlar tahlili 3.1. sharq mehmonxonasi faoliyati tahlili xulosa va tak...

Bu fayl DOCX formatida 35 sahifadan iborat (5,3 MB). "turizm sohasida mehmonxonalarning o'rni va mehmonxona xo'jaligi boshqaruvi"ni yuklab olish uchun chap tomondagi Telegram tugmasini bosing.

Teglar: turizm sohasida mehmonxonalarni… DOCX 35 sahifa Bepul yuklash Telegram