botulizm kasalligi

PPTX 16 pages 9.1 MB Free download

16 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 9.1 MB

File type PPTX

Pages 16

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 16

pptxgenjs presentation ovqattan zaxarlanish botulizm kasalligi sinapslar yo’li reja botulizm kasalligi haqida umumiy ma'lumot botulizm kasalligining kelib chiqish sabablari botulizm kasalligida asab tizimiga ta'sir kirish botulizm - og'ir va hayotga xavf soluvchi kasallik bo'lib, ovqat mahsulotlaridan yoki ba'zan suv orqali odamga o'tishi mumkin. ushbu kasallik nerv sistemasiga ta'sir qilib, vaqtinchalik paralizhga olib keladi. 2 kirish: ovqattan zaxarlanish nima? ovqattan zaxarlanish ovqattan zaxarlanish - ovqat sifatida iste'mol qilingan mahsulotlar tarkibidagi zaharli moddalar yoki mikroorganizmlarga aloqador paydo bo'lgan kasallik. bu odamlarda og'ir patologik holatlarga olib kelishi mumkin. mikroblar sababi ovqatan zaxarlanishning asosiy sababi bakteriyalar, viruslar yoki zamburug'lar bo'lishi mumkin. ular ovqat yoki ichimliklar tarkibida ko'payib, zararli moddalar ishlab chiqarishi mumkin. xavf oshishi ovqat va ichimliklarni noto'g'ri saqlash, qoidalarga rioya qilmaslik, sanitar-gigiyena talablarini buzish ovqatan zaxarlanish xavfini oshiradi. 3 botulizm kasalligi haqida umumiy ma'lumot patogen bakteriya botulizm kasalligi clostridium botulinum deb nomlangan patojen bakteriyalar tomonidan kelib chiqadi. bu anaerob bakteriya bo'lib, spor hosil …

2 / 16

lib, agar o'z vaqtida davolanmasa, juda og'ir oqibatlarga olib kelishi mumkin. kasallik oldindan aytib bo'lmaydigan tezkor rivojlanish xususiyatiga ega. ko'z va yutish funksiyalariga ta'sir kasallik ko'z va yutish funksiyalarini buzadi, natijada bemorning ko'rish, yutish, xanda qilish va boshqa harakatlari qiyinlashadi. og'ir qiyinchiliklarga olib keladi botulizm kasalligi og'ir oqibatlarga olib kelishi mumkin: nafas olish qiyinlashishi, hayot uchun xavf solishi, ko'rlik, og'ir shikastlar ro'y berishi kabi. 5 botulizm kasalligining kelib chiqish sabablari saqlanmagan konserva mahsulotlari botulizm kasalligining eng ko'p kuzatiladigan sababi, saqlanmagan va zararlanish xavfi yuqori bo'lgan konserva mahsulotlarini iste'mol qilishdir. bunday mahsulotlarda botulizm toksinlari yuzaga kelishi mumkin. zararlanish xavfi yuqori bo'lgan oziq-ovqatlar baliq, go'sht, sabzavot va meva-chevalar singari zararlanish xavfi yuqori bo'lgan mahsulotlarni noto'g'ri saqlash yoki qayta ishlash jarayonlari botulizm kasalligining kelib chiqishiga olib kelishi mumkin. nostandart sanitariya sharoitlari pishirish, saqlash va tarqatish bosqichlarida sanitariya talablariga rioya qilmaslik, shuningdek, nostandart sharoitlarda mahsulot tayyorlash ham botulizm kasalligiga sabab bo'lishi mumkin. 6 botulizm …

3 / 16

eriyalar o'sishi va tarqalishi mumkin. 7 botulizm kasalligining tarqalish yo'llari 1 oziq-ovqat orqali zaharlanish asosan konservalar, do'lma, baliq va go'sht mahsulotlari tufayli yuzaga keladi. 2 jarohatlanish orqali botulizm sporalari jarohat yuzasida ko'payishi orqali kasallik tarqalishi mumkin. 3 havo orqali tarqalishi botulizm spotalari chang, chang'i yoki havo orqali kirib ketishi mumkin. botulizm kasalligi asosan oziq-ovqat, jarohatlanish va havo orqali inson tanasiga kirib keladi. oziq-ovqatlanish - kasallikning eng ko'p uchraydigan yo'li hisoblanadi. ko'pincha konservalar, do'lma, baliq va go'sht mahsulotlari orqali zaxarlanish kuzatiladi. jarohatlanish yuzasida botulizm sporalari ko'payishi natijasida ham kasallik yuqishi mumkin. shuningdek, havo orqali sporalarga ham yoyilishi mumkin. 8 botulizm kasalligida asab tizimiga ta'sir botulizm kasalligi asab tizimiga jiddiy ta'sir ko'rsatadi. kasallik qo'zg'atuvchisi - botulizm toksinlari - sinapslar bo'ylab tarqalib, miya, orqa miya va periferik asab tizimiga zarar yetkazadi. bu esa muskullarning faoliyati va asosiy vital funksiyalar (yurak-qon tomirlari, nafas olish, yutish, ko'rish)ning buzilishiga olib keladi. kasallikning dastlabki belgilari orasida ko'z …

4 / 16

shi talab etiladi. aks holda, havo yo'llari yopilishi va nafas olish qiyinlashishi oqibatida o'lim xavfi yuzaga keladi. 10 botulizm kasalligining og'ir holatlari nafas yetishmovchiligi botulizm kasalligining eng xavfli belgilaridan biri nafas yetishmovchiligi hisoblanadi. kasallik natijasida bosh miyaning nafas markaziga ta'sir etib, nafas olish jarayonini izdan chiqaradi. natijada bemorlarda o'pkaning qisqarishiga, nafas olishda qiyinchiliklarni uchratishga olib keladi. yutish va yurak-qon tomir tizimiga ta'sir botulizm kasalligi yutish va yurak-qon tomir tizimiga ham jiddiy ta'sir ko'rsatadi. bemorlarda yutish qiyinlashadi va yurak urishi susayishi mumkin. ushbu asoratlarshuningdek, hayotga xavf solaoladi. 11 botulizm kasalligini diagnostika qilish usullari qon tahlili botulizm kasalligini tashxislash uchun birinchi navbatda qon tahlili o'tkaziladi. bu tahlil orqali toksin (zaharli kimyoviy moddalar) mavjudligini aniqlash mumkin. klinik ko'rik nevrologik simptomlar, ko'z, yutish va nutq buzilishlarini aniqlash uchun shifokor tomonidan to'liq klinik ko'rik o'tkaziladi. mikrobiologik tahlil zaharli toksinni aniqlash uchun shifoxonaning mikrobiologiya laboratoriyasida maxsus tahlillar o'tkaziladi. 12 botulizm kasalligini davolash va profilaktikasi davolash botulizm …

5 / 16

sanitariya talablari ovqat tayyorlash joylarida muntazam ravishda sanitariya qoidalariga amal qilish muhim. bu qo'llarni yuvish, tozalik, zararli hasharotlar va kemiruvchilarni nazorat qilish kabi chora-tadbirlarni o'z ichiga oladi. harorat nazorati ovqatlarni xavfsiz haroratda saqlash va tayyorlash zarur. muzlatilgan va isitilgan mahsulotlarni belgilangan harorat oralig'ida saqlash yoki foydalanish kerak. xavfsiz tayyorlash ovqatlarni tayyorlash jarayonida ularni xavfsiz usulda ishlov berish, jumladan, yuvish, kesish, aralashtirishni to'g'ri amalga oshirish zarur. 14 xulosa ovqattan zaxarlanish, xususan botulizm kasalligi juda xavfli holat. bu kasallik asab tizimiga ta'sir qilib, og'ir asoratlar keltirib chiqarishi mumkin. shuning uchun undagi ogohlikni oshirish, ogohlikka chaqirish, profilaktika va davolash choralari muhim ahamiyatga ega. 15 foydalanilgan adabiyotlar botulizm kasalligi haqida asosiy manbalar to'liq ma'lumot olish uchun quyidagi tashkilotlar tomonidan chop etilgan manbalardan foydalanildi: jahon sog'liqni saqlash tashkiloti, markaziy sanitar-epidemiologik xizmat va oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha qo'mita. ushbu mavzu bo'yicha o'zbekiston xollatari botulizm kasalligi va uni oldini olish yuzasidan respublikamizda olib borilayotgan ishlar, o'tmish va hozirgi …

Want to read more?

Download all 16 pages for free via Telegram.

Download full file

About "botulizm kasalligi"

pptxgenjs presentation ovqattan zaxarlanish botulizm kasalligi sinapslar yo’li reja botulizm kasalligi haqida umumiy ma'lumot botulizm kasalligining kelib chiqish sabablari botulizm kasalligida asab tizimiga ta'sir kirish botulizm - og'ir va hayotga xavf soluvchi kasallik bo'lib, ovqat mahsulotlaridan yoki ba'zan suv orqali odamga o'tishi mumkin. ushbu kasallik nerv sistemasiga ta'sir qilib, vaqtinchalik paralizhga olib keladi. 2 kirish: ovqattan zaxarlanish nima? ovqattan zaxarlanish ovqattan zaxarlanish - ovqat sifatida iste'mol qilingan mahsulotlar tarkibidagi zaharli moddalar yoki mikroorganizmlarga aloqador paydo bo'lgan kasallik. bu odamlarda og'ir patologik holatlarga olib kelishi mumkin. mikroblar sababi ovqatan zaxarlanishning asosiy sababi bakteriyalar, viruslar yoki zamburug'lar...

This file contains 16 pages in PPTX format (9.1 MB). To download "botulizm kasalligi", click the Telegram button on the left.

Tags: botulizm kasalligi PPTX 16 pages Free download Telegram