ovqathazmqilishsistemasi

PPTX 111 стр. 6,5 МБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 111
prezentatsiya powerpoint ovqat hazm qilish sistemasi. moddalar va energiya almashinuvi yosh xususiyatlari va gigienasi. ovqat hazm qilish bu- fiziologik jarayon bo’lib, bunda ovqat fizik va kimyoviy o’zgarishlar natijasida mayda zarrachalarga parchalanib, oshqozon va ichak bo’shlig’idan qon xamda limfa tomirlariga so’rilishiga aytiladi. ovqat mahsuloti: oqsillar yog’lar uglevodlar vitaminlar suv mineral tuzlar ovqat hazm qilish organlari: ovqat hazm qilish organlarining vazifalari: mexanik sekret so’rilish oziqni maydalanishi oziqni ichaklarda harakatlanishi ishlatilgan mahsulotlarni chiqarilishi ichaklar va bezlardan fermentlarni va garmonlarni ishlab chiqilishi oziq moddalarni so’rilishi ovqat hazm qilish organlari: ovqat hazm qilish kanali ovqat hazm qilish bezlari -og’iz bo’shlig’i, halqum, qizilo’ngach, oshqozon, o’n ikki barmoqli ichak, -ingichka ichak, -yo’g’on ichak, so’lak bezlari, oshqozondagi bezi ichaklardagi bezlar oshqozon osti bezi jigar og'iz bo'shlig'idagi ovqat hazm qilish tizimi tishlar: oziq-ovqat mahsulotlarini mexanik qayta ishlashni ta'minlaydi til - chaynash va yutish harakatlarida ishtirok etadigan ta'm va nutq organi. solak bezlari: solak zararsizlantiradi, ovqatni namlaydi, uglevodlarni parchalaydi og’iz …
2 / 111
oziq tishlar halqum va qizilo’ngach : halqumning - vazifasi ovqatni og’iz bo’shlig’idan qizilo’ngachga, xavoni burun bo’shlig’idan –hiqildoqqa o’tkazishdan iborat. qizilo’ngach -vazifasi ovqatni tomoqdan oshqozonga o’tkazishdan iborat. oshqozon (me’da) : sig’imi o’rtacha 2,5 litr shilliq qavati ostida 14 millionga yaqin bezchalar bor oshqozon 4 qismdan: kirish qismi, tub qismi, tana qismi va pilorik (chiqish) qismlardan iborat oshqozondan meda suyuqligi chiqadi meda suyuqligining tarkibi: fermentlar, pepsin-oqsilni amino kislotagacha, shilliq-, ichakni shilliq qavatini mexanik va ximik tasirdan saqliydi, xlorid kislota(hcl), ovqatni zararsizlantiradi o’n ikki barmoqli ichak: uzunligi voyaga etganlarda 25-30 sm ni tashkil etadi, ingichka ichak: o’n ikki barmoqli ichakning davomi bo’lib, uzunligi voyaga etgan bolalarda 5-6 metrga tengdir. ingichka ichakda oziqni hazim qilishi: bu ichak devorida vorsinkalar deb ataladigan mayda so’rg’ichlar bor, hazm bo’lgan ovqatni qonga so’rilishini ta’minlaydi. ichakning butun yuzasida 4 millionga yaqin vorsinkalar bo’ladi. ingichka ichakda ovqat 6-8 soat atrofida saqlanadi. yo’g’on ichak: uzunligi = 1,5 m bolalarda dastlab yo’g’on …
3 / 111
alar mavjud helicobacter pylori uorren va marshal 2005 yil nobel mukofotini berishgan oshqozonni tekshirish usullari: zondlash rentgenografiya endoskopiya uzi radioelektron usul moddalar va energiya almashinuvi yosh xususiyatlari va gigienasi. vitaminlar. bolalar va o’smirlarning ovqatlanish tartibi va uni tashkil etish. bolalar va o’smirlarning ovqatlanish gigiyenasi reja ovqatlanish, oqsillaming ahamiyati. bolalar va o’smirlarning ovqatlanish tartibi va uni tashkil etish. ovqatning sifat miqdori va kuchlilik ahamiyati. muvozanatlangan ratsion tuzishning amaliy ahamiyati. bolalar va o’smirlarning ovqatlanish gigiyenasi. ovqatdan zaharlanish. zaharlanish belgilari va hillari. . bolalar va o‘smirlarnmg kundalik enrgiyaga, oqsil, yog’ va karbonsuvlarga bo’lgan ehtiyoji. yog’larning ahamiyati. uglevodlarning ahamiyati. vitaminlar va ularning ahamiyati. mineral moddalar va ularga boigan ehtiyoj. modda almashinuvining mohiyati modda almashinuvi hayot uchun xos bo'lib, turli moddalarning tashqi muhitdan organizmga ki-rishi,ularning o'zlashtirilishi, o'zgartirili-shi va hosil bo'lgan parchalanish maxsulotlari-ning organizmdan chiqarilishidan iboratdir. modda almashinuvi oqibatida xujayra struk-turalari uzluksiz yangilanadi va parchalanadi. kimyoviy birikmalar parchalanishi tufayli ulardagi potentsial energiya:kinetik, issiqlik, mexanik va elektr …
4 / 111
nizm sog'lom bo'lishi uchun dissimilyatsiya jarayonlari assimiliyatsiya jarayonlari bilan muvozanatlashgan bo'ladi assimilyatsiya va dissimilyatsiya yirik molekulalar mayda molekulalar-aminokislotalar, nukleotidlar issiqlik issiqlik chiqindilar oziq moddalar oziq moddalarni plastik va energetik axamiyati plastik ahamiyati shundan iboratki, ko'pchilik moddalar xujayralar tarkibiga kiradi, nobud bo'lgan xujayralarning kayta tikla-nishida,organizm o'sishida, gormonlar, fer-mentlar va boshka organik birikmalar sin-tezida ishtirok etadi. bir kecha-kunduzda 5% teri epiteliy hujay-ralari, 50%, hazm yo'llari epiteliysining hujayralari, 25% qon va boshqahujayralar yangilanib turadi. energetik ahamiyati:1g oqsil oksidlanganda o'rtacha 16,7 kdj (4,1 kkal) energiya ajraladi. 1g karbonsuvlar oksidlanganda o'rtacha 16,7 kdj (4,1 kkal) energiya ajraladi. 1g yog'lar oksidlanganda o'rtacha 38,94 kdj(9,3 kkal ) energiya ajraladi. inson tanasida hujayra tuzilmalarining doimiy yangilanishi sodir bo'ladi, turli xil kimyoviy birikmalar sintezlanadi va yo'q qilinadiorganizmda yuzaga keladigan barcha kimyoviy reaktsiyalarning umumiyligi metabolizm (metabolizm)deb ataladi. insonning individual rivojlanishi jarayonida metabolizm va energiya bir qator miqdoriy va sifatiy o'zgarishlarga uchraydi. avvalo, metabolizmning ikki bosqichi o'rtasidagi nisbat sezilarli darajada o'zgaradi: …
5 / 111
ya proizvodstvom nebolshogo kolichestva atf i nad∙n polnoe okislenie atsetil-koa do so2 i n2o, soprovojdayusheesya proizvodstvom bolshogo kolichestva atf i nad∙n kletochnaya membrana eukarioticheskoy kletki matriks mitoxondriy membrani mitoxondriy produkti obmena belki, lipidi i polisaxaridi, sostavlyayushie bolshuyu chast togo, chto mi edim, doljni rassheplyatsya v menshie molekuli pered tem, kak nashi kletki smogut ispolzovat ix – libo kak istochniki energii, libo kak stroitelnie bloki dlya bolee krupnix molekul protsess rasshepleniya slojnix molekul na bolee prostie s ispolzovaniem fermentov nazivayut katabolizmom. eda, postupayushaya izvne, doljna proyti cherez katabolizm, v otlichie ot makromolekul vnutri nashix sobstvennix kletok piruvat atsetil-koa tipichnaya eukarioticheskaya kletka sposobna k sintezu okolo 30000 razlichnix belkov, kataliziruyushix tisyachi reaktsiy, v kotorix obrazuyutsya sotni metabolitov – mnogie zadeystvovani v neskolkix metabolicheskix putyax kletki obladayut potryasayushey sposobnostyu odnovremenno i ekonomno osushestvlyat vse eti vzaimosvyazannie metabolicheskie prevrasheniya i poluchat kajdiy produkt v strogo opredelyonnom kolichestve i v strogo opredelyonniy moment vremeni pri …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 111 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "ovqathazmqilishsistemasi"

prezentatsiya powerpoint ovqat hazm qilish sistemasi. moddalar va energiya almashinuvi yosh xususiyatlari va gigienasi. ovqat hazm qilish bu- fiziologik jarayon bo’lib, bunda ovqat fizik va kimyoviy o’zgarishlar natijasida mayda zarrachalarga parchalanib, oshqozon va ichak bo’shlig’idan qon xamda limfa tomirlariga so’rilishiga aytiladi. ovqat mahsuloti: oqsillar yog’lar uglevodlar vitaminlar suv mineral tuzlar ovqat hazm qilish organlari: ovqat hazm qilish organlarining vazifalari: mexanik sekret so’rilish oziqni maydalanishi oziqni ichaklarda harakatlanishi ishlatilgan mahsulotlarni chiqarilishi ichaklar va bezlardan fermentlarni va garmonlarni ishlab chiqilishi oziq moddalarni so’rilishi ovqat hazm qilish organlari: ovqat hazm qilish kanali ovqat hazm qilish bezlari -og’iz bo’shlig’i, ha...

Этот файл содержит 111 стр. в формате PPTX (6,5 МБ). Чтобы скачать "ovqathazmqilishsistemasi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: ovqathazmqilishsistemasi PPTX 111 стр. Бесплатная загрузка Telegram