barbekyu biznes-rejasi

DOCX 1 стр. 25,4 КБ Бесплатная загрузка

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇
1 / 1
barbekyu biznes-rejasi 1. qisqa investitsiya memorandumi shish kabob har doim tegishli, mazali va mashhur taomdir. u parranda go'shti, qo'zichoq va mol go'shti, cho'chqa go'shti (musulmon bo'lmagan hududlar uchun), yopiq (jigar, yurak) dan tayyorlanadi, grilda sabzavot yoki qo'ziqorin tayyorlash mumkin. ushbu taomni sotib olishda sabzavot, non, turli xil soslar va ichimliklar bo'lishi mumkin. barbekyu mavsumiy ish, deb aytish xato, chunki odamlarning bu taomni tatib ko'rish istagi yilning har doim ham dolzarb bo'lib qoladi, shuning uchun bu ish foydali bo'lishiga va agar u yaxshi tashkil etilgan bo'lsa tezda o'zi uchun to'lov to'lashga qodirligiga ishonch bilan aytish mumkin. taqdim etilgan biznes-rejada barbekyu o'rtacha bir kishi uchun 350 rubl miqdorida tekshiruvga ega - bu turdagi umumiy ovqatlanish korxonalari uchun o'rtacha. loyihani qoplash muddati - 8 oy, eng yaxshi natijaga erishish muddati - 4 oy. muassasa shakli - bu muhim magistralda joylashgan kichik yo'l bo'yidagi kafe. kamida 60 m² xonani ijaraga olish kerak. dastlabki investitsiya …
2 / 1
ochilgan joy va tekshiruvlar natijalariga qarab. oshxona xodimlarining barchasi tekshiruvdan o'tkazilib, tibbiy kitoblarni olishlari kerak. muassasa uchun binolar gavjum magistralda, masalan, shahar chetida tanlanishi kerak. barbekyu assortimenti: · tovuq · cho'chqa go'shti · qo'zi; · lula kabob (qo'zichoq va mol go'shti); · mol go'shti xamiri; · grilda pishirilgan sabzavotlar; · salmon. ish jadvali: 11:00 - 02:00. 3. bozor tavsifi barbekyu mahsulotlari keng iste'molchilar uchun mo'ljallangan, ularning aksariyati erkaklardir. magistral yo'lning joylashgan joyini hisobga olsak, xaridorlarning ko'pchiligi o'zlarining mashinalarida yoki yo'lovchilar sifatida kelishadi deb taxmin qilish mumkin. tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, iste'molchilar narxdan tashqari, ta'm va xavfsizlik mahsulotlarning eng muhim fazilatlari: yangi go'sht, sanitariya me'yorlariga va pishirish texnologiyasiga rioya qilishlari kerak. shuningdek, bo'limning hajmiga, xizmat ko'rsatish sifatiga, muassasadagi muhitga e'tibor bering. millionlik shaharda, odatda, o'z mehmonlariga barbekyu taklif qiladigan yuzga yaqin muassasalar mavjud. kabobning asosiy yo'nalishi bo'lgan o'ttizga yaqin joy mavjud. ulardan beshtadan o'ntagacha shaharda va o'zlarining sodiq auditoriyalarida shon-sharafga ega. muassasa …
3 / 1
katta derazalar toza, yorug 'xonani namoyish etadi va yo'lning har ikki tomonidagi bannerlar ko'rinishidagi tashqi reklama taniqlilikni oshiradi. mijozlarning qoniqishi va sadoqatini oshirish uchun, odam nafaqat to'laqonli, balki uni mamnuniyat hissi bilan chiqishi uchun mehmondo'stlik muhitini yaratish kerak. xushmuomalalik, mahsulot haqida gapirishga tayyorlik, yordam berish istagi, kichik, ammo yoqimli bonuslar (bepul markali sous yoki bola uchun ozgina shirin) - bularning barchasi mehmonning muassasa haqidagi tasavvurini shakllantiradi. muvaffaqiyatli mijoz o'zining ijobiy tajribasini do'stlari bilan bo'lishishni xohlaydi, bu erda so'zlashuvchi so'zlar ishga tushiriladi. barbekyu uchun narxlar shunga o'xshash shakldagi muassasalarda shunga o'xshash idishlarning o'rtacha narxiga qarab belgilanadi. o'rtacha chekni ko'paytirish doimiy sotuvlar soni bilan daromadni ko'paytiradi. bu qo'shimcha mahsulotlarni sotish orqali amalga oshiriladi: barbekyuga faol ravishda taklif etilishi kerak bo'lgan ichimliklar, salatlar, shirinliklar. 5. ishlab chiqarish rejasi ishga tushirish bosqichlari: · ip-ni ro'yxatdan o'tkazing · xonani ijaraga oling · uskunalar va mebellarni sotib oling, ta'mirlash qiling · yo'nalishni ishlab chiqing · xodimlarni …
4 / 1
i birlikning narxi umumiy miqdor jadvallar 6 5 000 30 000 kreslolar 20 2 000 40 000 ventilyatsiya qalpog'i 1 15 000 15 000 muzlatgich 2 25 000 50 000 oshxona stollari 2 5 000 10 000 displey shkafi 1 25 000 25 000 oshxona anjomlari 1 10 000 10 000 muzlatish kamerasi 1 14 000 14 000 barbekyu 2 10 000 20 000 santexnika oshxonasi 1 30 000 30 000 uy va maishiy texnika 1 7 000 7 000 6. tashkiliy tuzilma ruxsat etilgan xarajatlar ish haqi xodimlar soni miqdor bir ishchiga oyiga o'rtacha ish haqi direktor 30 000 1 30 000 40 010 bosh oshpaz ayol 17 500 2 35 000 37 520 yordamchi oshpaz 15 000 2 30 000 15 000 sug'urta mukofotlari 28 500 jami foto 123 500 xodimlar tarkibi va xodimlarning majburiyatlari: · direktor : operatsion va strategik menejment, marketing, xom ashyolarni xarid qilish · …
5 / 1
vfsizligi texnikasiga rioya qilish va yong'inga qarshi vositalarga ega bo'lish juda muhimdir · past sifatli xizmat / mahsulot texnik jurnal tomonidan ishlab chiqilgan texnik xaritalarga muvofiq, faqat yangi xom ashyolardan tayyorlangan bo'lishi kerak. xodimlar mijozlarni xizmat ko'rsatish uchun o'qitilishi kerak, ular test xaridlari (sir do'konlar) yordamida boshqariladi.

Хотите читать дальше?

Скачайте все 1 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "barbekyu biznes-rejasi"

barbekyu biznes-rejasi 1. qisqa investitsiya memorandumi shish kabob har doim tegishli, mazali va mashhur taomdir. u parranda go'shti, qo'zichoq va mol go'shti, cho'chqa go'shti (musulmon bo'lmagan hududlar uchun), yopiq (jigar, yurak) dan tayyorlanadi, grilda sabzavot yoki qo'ziqorin tayyorlash mumkin. ushbu taomni sotib olishda sabzavot, non, turli xil soslar va ichimliklar bo'lishi mumkin. barbekyu mavsumiy ish, deb aytish xato, chunki odamlarning bu taomni tatib ko'rish istagi yilning har doim ham dolzarb bo'lib qoladi, shuning uchun bu ish foydali bo'lishiga va agar u yaxshi tashkil etilgan bo'lsa tezda o'zi uchun to'lov to'lashga qodirligiga ishonch bilan aytish mumkin. taqdim etilgan biznes-rejada barbekyu o'rtacha bir kishi uchun 350 rubl miqdorida tekshiruvga ega - bu turdagi umum...

Этот файл содержит 1 стр. в формате DOCX (25,4 КБ). Чтобы скачать "barbekyu biznes-rejasi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: barbekyu biznes-rejasi DOCX 1 стр. Бесплатная загрузка Telegram