qayta ishlash korxonalarini jihozlari va loyihalashtirish asoslari fanidan 2-on bo’yicha test savollari

DOCX 5 стр. 30,2 КБ Бесплатная загрузка

5 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 30,2 КБ

Тип файла DOCX

Страницы 5

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 5

“qayta ishlash korxonalarini jihozlari va loyihalashtirish asoslari” fanidan 2-on bo’yicha test savollari 1.xom-ashyolarga ishlov berishning qaysi jarayonida pishmagan, chirigan, mexanik shikastlangan mevalar ajratib olinadi? a) kalibrlash b) inspeksiyalash s) maydalash d) yuvish 2. meva-sabzavotlarni o’lchamlariga ko’ra saralash jarayoni nima deyiladi? a) kalibrlash b) inspeksiyalash s) yuvish d) maydalash 3. kesish mashinalari yordamida xom-ashyo qanday o’lchamli bo’laklarga bo’linadi? a) uchburchak b) somoncha s) kubik va doira d) aylana 4. lentali saralash konveeri qaysi mahsulotlarni saralash uchun mo’ljallangan? a) pomidor, olma, shaftoli b) no’xat, gilos, olcha s) barchasi uchun d) olma uchun 5. blanshirlash jarayoni qanday muhitda o’tkaziladi? a) issiq suv, tuz yoki kislota va bug’ muxitda o’tkaziladi. b) issiq havo, spirtli, yoki kislota va ishqorli muxitda o’tkaziladi s) sovuq suv, tuzli yoki biologik va ishqorli muxitda o’tkaziladi d) issiq havo, spirtli va bug’ muxitda o’tkaziladi 6.lentali blanshirlash apparatlari qaysi meva-sabzavotlarni blanshirlashga mo’ljallangan? a) sabzi, bodiring, karam, lavlagi va loviya b) mosh, …

2 / 5

bir korpusli bug’latish qurilmasini asosan qaysi qurilmalar tashkil etadi? a) bug’latish qurilmasi b) isitish kamerasi va separator s) separator, vaakum nasosi, qozon d) isitish kamerasi, bug’lash kamerasi, vaakum nasos, qozon 12. ochiq bug’latgich apparatining qanday turi bor? a) burama naychali va ikki devorli b) bug’ purkovchi va sovitgichli s) to’g’ri yo’nalishli va to’g’ri yo’nalishli bo’lmagan d) bir korpusli va ko’p korpusli 13. uzluksiz ishlaydigan gidrostatik xunister sterilizatorining birinchi 6 ta minorasida qanday jarayon olib boriladi? a) sovutish b) qizdirish s) sterilizatsiyalash d) sovutish va sterilizatsiyalash 14. konservalarga 1000c past haroratda termik ishlov berish…………… jarayoni deyiladi? a) substerilizatsiya b) pasterilizatsiya s) sterilizatsiya d) sublimatsiya 15. b6-kav-2 vertikal avtoklav nechta qozondan iborat? a) 2-ta qozondan b) 3-ta qozondan s) 1-ta qozondan d) 4- ta kozondan 16. idishlardan havoni so’rib olish jarayoni nima deb ataladi? a) sterilizatsiyalash b) eksgausterlash s) qadoqlash d) to’g’ri javob yo’k 17. butilkalarni yuvishga tayyorlovchi uskuna uchun qanday belgilariga …

3 / 5

ga ko’ra qancha? a) 1,8-2,0 kishi/1m.sh.b b) 1,8-3,0 kishi/1m.sh.b s) 1,8-4,0 kishi/1m.sh.b d) 1,8-5,0 kishi/1m.sh.b 22.oddiy don omborlarida 1 tonna mahsulotni joylashtirish uchun qancha sig’im zarur bo’ladi? a) 1,5—2 m3 b) 2,5—3 m3 s) 3,5—4 m3 d) 4,5—5 m3 23.sig’imi bo’yicha katta sig’imli meva-sabzavot omborlariga qancha mahsulot joylashtiriladi? a) 10 ming tonnagacha b) 20 ming tonnagacha s) 30 ming tonnagacha d) 40 ming tonnagacha 24.tortuvchi elementli uzluksiz yuk tashash mashinalariga qanday qurilmalar kiradi? a) lentali, zanjirli, noriya, plastina zanjirli b) zanjirli-kurakli, vintsimon s) rolikli, vintsimon-gravitatsion, vintsimon konveerlar d) vintsimon-gravitatsion, lentali konveerlar 25. ikkidevorli qozonga ega bo’lgan qizdirgichlar qaysi oziq-ovkat mahsulotlarini ishlab chiqarish liniyasida qo’llaniladi? a) baliq va go’sht konserva mahsulotlarini ishlab chiqarish liniyasida b) sharbat ishlab chiqarish liniyasida s) tomat pyure va baliq konserva mahsulotlarini ishlab chiqarish liniyasida d) tomat pyure, tomat pasta, povidlo, bolalar uchun konserva ishlab chiqarish liniyada. 26. sterilizatorlar ishlash printsipiga ko’ra qanday turlarga ajratiladi? a) elektrik …

4 / 5

i. 30.xom-ashyo zonasi ishlab chiqarish korxonasidan o’rtacha qancha masofani tashkil etishi lozim? a) 10-15 km dan 30 km cha b) 15-20 km dan 35 km cha s) 20-25 km dan 40 km cha d) 25-30 km dan 50 km cha 31.pomidor, olma, shaftoli va boshqa mevalarni saralash uchun qaysi turdagi transportyor ishlatiladi? a) lentali b) barabanli s) rolikli d) shnekli 32.xom-ashyoni o’lchamlariga ko’ra saralash uchun qaysi turdagi kolibrovatellar ko’llaniladi? a) barabanli, trosli, valikli, rolikli b) barabanli, trosli, valikli, lentali, rolikli, shnekli s) rolikli, shnekli va valikli d) xammasi 33. barabanli kolibrovatelda sektsiyalarning o’lchami nechaga nechani tashkil etadi? a) 40x40,50x50, 60x60 b) 20x20, 30x30, 40x40 s) 30x30, 40x40, 50x50 d) 10x10 20x20 30x30 34. cho’michli blanshirlash apparatlar ish quvvati qancha kg/sek ni tashkil etadi? a) 0,15-2,34 kg/sek b) 0,14—2,24 kg/sek. s) 0,25-2,03 kg/sek d) 1,04-2,15 kg/sek 35. yopiq yumshatgichlar (digester)lar nimadan tayyorlangan? a) zanglamaydigan alyuminiydan b) yumshoq misdan s) zanglamaydigan po’latdan. …

5 / 5

uyuqlashtirish jarayoniga .............. deyiladi? a) qiyom tayyorlash b) bug’latish s) sterilizatsiyalash d) sublimatsiyalash 41. bug’latish jixozlari necha korpusli bo’lishi mumkin? a) 1.2.3 b) 1.2.3.4 s) 1.2.3.4.5 d) 1.2.3.4.5.6 42. bug’latish qurilmalarida korpuslar soni ko’payishi suv sarfiga qanday ta’sir ko’rsatadi? a) korpuslar soni ko’payishi bilan suv sarfi kamayadi b) korpuslar soni ko’payishi bilan suv sarfi xam ko’payadi s) korpuslar sonining ko’payishi suv sarfiga sezilarli ta’sir qilmaydi d) bu jarayonlar bug’latish qurilmalarida umuman kuzatilmaydi 43. bug’latish qurilmasidagi separator tuzoq qanday vazifani bajaradi? a) qaynatilgan qiyom zarrachalarni ushlab qoladi b) qaynatilgan qiyom va bug’ni ajratib beradi s) qaynatilgan qiyomni yo’naltirib beradi d) bug’latilayotgan qiyomni sovitib beradi 44. qanday mahsulotlar pasterilizatsiya qilinadi? a) sut va go’sht maxsulotlari, sabzi konservalari. b) sut va ko’k no’xot konservalari. s) sut mahsulotlar. d) go’sht mahsulotlar 45. xunitser sterlizatori qanday qadoq idishlardagi mahsulatlarni sterilizatsiyalaydi? a) metal bankalar b) shisha va metal bankalar s) alyuminiy bankalar. d) metal bankalar 46. …

Хотите читать дальше?

Скачайте все 5 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "qayta ishlash korxonalarini jihozlari va loyihalashtirish asoslari fanidan 2-on bo’yicha test savollari"

“qayta ishlash korxonalarini jihozlari va loyihalashtirish asoslari” fanidan 2-on bo’yicha test savollari 1.xom-ashyolarga ishlov berishning qaysi jarayonida pishmagan, chirigan, mexanik shikastlangan mevalar ajratib olinadi? a) kalibrlash b) inspeksiyalash s) maydalash d) yuvish 2. meva-sabzavotlarni o’lchamlariga ko’ra saralash jarayoni nima deyiladi? a) kalibrlash b) inspeksiyalash s) yuvish d) maydalash 3. kesish mashinalari yordamida xom-ashyo qanday o’lchamli bo’laklarga bo’linadi? a) uchburchak b) somoncha s) kubik va doira d) aylana 4. lentali saralash konveeri qaysi mahsulotlarni saralash uchun mo’ljallangan? a) pomidor, olma, shaftoli b) no’xat, gilos, olcha s) barchasi uchun d) olma uchun 5. blanshirlash jarayoni qanday muhitda o’tkaziladi? a) issiq suv, tuz yoki kislota va bug’...

Этот файл содержит 5 стр. в формате DOCX (30,2 КБ). Чтобы скачать "qayta ishlash korxonalarini jihozlari va loyihalashtirish asoslari fanidan 2-on bo’yicha test savollari", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: qayta ishlash korxonalarini jih… DOCX 5 стр. Бесплатная загрузка Telegram