жирорастворимые витамины

PPT 28 стр. 945,0 КБ Бесплатная загрузка

28 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 945,0 КБ

Тип файла PPT

Страницы 28

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 28

жирорастворимые витамины жирорастворимые витамины выполнил:хужаханов мухаммадюсуф жирорастворимые витамины 4 группы витаминов различной химической природы, способные накапливаться в организме витамин а1 – ретинол – циклический непредельный одноатомный спирт витамин а2 отличается наличием дополнительной двойной связи в иононовом кольце существует несколько стереоизомеров витамина а, но не все из них обладают витаминной активностью. биологическая роль влияет на проницаемость клеточных мембран и биосинтез гликопротеинов обеспечивает барьерную функцию кожи и слизистых оболочек, обеспечивает нормальное увлажнение роговицы глаза участвует в окислительно-восстановительных реакциях усиливает фагоцитарную активность лейкоцитов альдегид витамина а (ретиналь) является простетической группой родопсина (светочувствительного пигмента глаз), поэтому витамин а влияет на качество сумеречного зрения участвует в синтезе стероидных гормонов источники: животная пища (яйца, молоко, масло, печень) растительная пища содержит провитамин а – β-каротин, который плохо усваивается при недостатке в пище жиров (поэтому овощные салаты необходимо заправлять маслом или сметаной) применяются водорастворимые формы β-каротина: веторон( в хлебобулочных изделиях), циклокар (в кисломолочных напитках) гиповитаминоз суточная потребность – …

2 / 28

яет на работу сердечно-сосудистой системы и системы свертывание крови стимулирует синтез некоторых гормонов и неспецифический иммунитет источники продукты животного происхождения: сливочное масло, яичный желток, печень, рыбий жир и жирная рыба(витамин d3). растительные продукты (масло),дрожжи, зерновые, петрушка содержат витамин d2 в небольших количествах существуют водорастворимые формы этих витаминов (вызывают аллергию) гиповитаминоз рахит – нарушение минерализации костей у интенсивно растущего организма (дети обычно до 3-х лет) ранние симптомы обычно неспецифичны (беспокойство, потливость). характерно облысение на затылке, заметное е возрасте 2-3 месяцев). в более позднем возрасте: о- или х- образные конечности у детей. развивается гипотония мышц. у детей задерживается появление первых зубов. предрасположенность к появлению рахита более выражена у детей негроидной расы остеомоляция – нарушение минерализации зрелой кости встречается чаще у женщин, особенно во время беременности характеризуется обеднением солями кальция, искривлениями костей и наличием зон перестройки лоозера остеопороз – нарушение минерализации костной ткани за счет преобладания катаболизма в кортикальном и губчатом слое наблюдается …

3 / 28

ия репродуктивных органов, мышечная дистрофия, жировая инфильтрация, дегенерация спинного мозга избыток откладывается в мышцах, жировой ткани, поджелудочной железе витамины группы к химическая природа к1- филлохинон к2 – менахинон у некоторых бактерий функционирует вместо убихинона) викасол – водорастворимая форма провитамина к биологическая роль антиреморрагический фактор, ускоряет свертывание крови участвует в обмене кальция, повышая его связывание с белками при недостатке – снижение свертываемости крови источники: зеленые овощи ( шпинат, салат, капуста, люцерна), тыква, арахисовое масло нормальная микрофлора кишечника может синтезировать витамин к2, но не синтезируют к1 недостаточность встречается редко антагонисты витамина к дикумарины, содержащиеся в листьях клевера являются антагонистами витамина к и вызывают у скота «болезнь сладкого клевера» дикумарины используются для лечения заболеваний, связанных повышенной свертываемостью крови витамин е (токоферол) существует в природе в виде смеси токоферолов и токотриенолов, обладает выраженной антиоксидантной активностью (важнейший жирорастворимый антиоксидант) биологическая роль защищает полиненасыщенные жирные кислоты и витамины группы а от перекисного окисления, а также обезвреживает …

4 / 28

5 / 28

Хотите читать дальше?

Скачайте все 28 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "жирорастворимые витамины"

жирорастворимые витамины жирорастворимые витамины выполнил:хужаханов мухаммадюсуф жирорастворимые витамины 4 группы витаминов различной химической природы, способные накапливаться в организме витамин а1 – ретинол – циклический непредельный одноатомный спирт витамин а2 отличается наличием дополнительной двойной связи в иононовом кольце существует несколько стереоизомеров витамина а, но не все из них обладают витаминной активностью. биологическая роль влияет на проницаемость клеточных мембран и биосинтез гликопротеинов обеспечивает барьерную функцию кожи и слизистых оболочек, обеспечивает нормальное увлажнение роговицы глаза участвует в окислительно-восстановительных реакциях усиливает фагоцитарную активность лейкоцитов альдегид витамина а (ретиналь) является простетической группой родопсина...

Этот файл содержит 28 стр. в формате PPT (945,0 КБ). Чтобы скачать "жирорастворимые витамины", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: жирорастворимые витамины PPT 28 стр. Бесплатная загрузка Telegram