ovqathazm qilish.

PPTX 18 pages 11.6 MB Free download

18 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 11.6 MB

File type PPTX

Pages 18

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 18

презентация powerpoint rеjа: ovqat hazm qilishning ahamiyati. og’iz bo’shlig’ida, me’da va ichakda ovqat hazm bo’lishining xususiyatlari. jigarning ovqat hazm qilishdagi ahamiyati. moddalar va energiya almashinuvining yosh xususiyatlari. ovqatlanish gigiyenasi. ovqat hazm qilish tizimi fiziologiyasi ovqat hazm qilishning ahamiyati. tiriklik, o`sish va rivojlanish organizmga tashqaridan oziq-ovqat holida oqsillar, yog`lar va uglevodlarning doimiy ravishda qabul qilib turilishi bilan tasniflanadi. oziq moddalari ikki maqsad uchun, birinchidan barcha faoliyatlar uchun energiya manbai sifatida ishlatilsa, ikkinchidan hujayra va to`qimalarning yangidan paydo bo`lishi yoki yangilanishi uchun plastik material bo`lib xizmat qiladi. oziq-ovqatlar bilan yana tanaga vitaminlar, ma'danli moddalar va suv ham qabul qilib turiladi. aytish joizki, ovqatdagi oqsillar, yog`lar va uglevodlar yuqori molekulali (polimer) bo`lib, ular qayta ishlanib oddiy molekula (monomer) largacha parchalanganidan keyingina organizm tomonidan o`zlashtiriladi. hazm deganda - oziq moddalarni tashqaridan qabul qilish va ularni organizm tomonidan o`zlashtiradigan oddiy tarkibiy holatgacha olib keladigan fizikaviy va kimyoviy qayta ishlash jarayonlari tushuniladi. fizik jarayon ovqat moddalarini …

2 / 18

anadi. og`iz bo`shlig`i (undagi til, tishlar hamda so`lak bezlari bilan) qizilo`ngach, me'da (oshqozon), ingichka ichak (o`n ikki barmoq ichak, och ichak, yonbosh ichak), yo`g`on ichak (ko`richak, chambar ichak, to`g`ri ichak), jigar va undagi o`t pufagi, me'da osti bezi kabi qismlardan iborat. hazm a'zolari og`iz bo`shlig`ida ovqatni hazm bo`lishi. hazm yo`li og`iz bo`shlig`idan boshlanadi. ovqat iste’mol qilish va chaynashda til ishtirok etadi. u harakatchan muskulli organdir. og`iz bo`shlig`ida ovqat so`lak bilan ho`llanadi, bu so`lakni bir talay mayda va uch juft yirik so`lak bezlari: quloq oldi, til otsi va jag` osti so`lak bezlari ishlab chiqaradi. har xil ovqatga chiqadigan so`lakning tarkibi va miqdori bir xil emas. masalan, quruq ovqatga bir talay so`lak chiqsa, go`shtga yopishqoq so`lak chiqadi. og`iz bo`shlig`ida ovqat tishlar yordamida mexanik maydalanadi. bunda tishlarni ahamiyati katta. so`lakni ovqatga mexanik ta'sir ko`rsatishi bilan bir qatorda undagi ba'zi fermentlar oziq moddalarni parchalashda ishtirok etadi. so`lakda bo`ladigan ptialin fermenti ta'sirida kraxmal avval maltozaga, …

3 / 18

da birinchi kichik oziq tish, 13-16 yoshda katta og’iz tish, 11-15 yoshda ikkinchi oziq tish, 18- 30 yoshda uchinchi oziq tishlar chiqa boshlaydi. sut tishlar tushib doimiy tishlar chiqa boshlagan davrda bolalarga uxlashdan oldin tishni tish cho‘tkasi va pastasi bilan tozalash, ovqatlangandan so‘ng og’izni iliq suv bilan chayishga o‘rgatish kerak. juda sovuq yoki juda issiq ovqat yeyish, qattiq narsalarni tishda chaqish nihoyatda zararli, buni aslo unutmaslik kerak. me'dada ovqatni hazm bo`lishi. me'da hazm yo`lining kengaygan bo`limidir. u bolalalarda xilma-xil shaklda: retortasimon, naysimon, oval, yumaloq, yassi bo`lishi mumkin. 7-11 yoshda me'da kattalarnikiga xos shaklga ega bo`ladi. chaqaloq bola me'dasining hajmi 50 sm3, bir yoshga etganda 250-400, 10 yoshda oshqozon hajmi taxminan 750-800 sm3ga, katta odamda 1500-2000 sm3 ga yetadi. erkaklar me'dasining hajmi ayollarnikidan birmuncha katta bo`ladi. me'da tashqi tomondan seroz parda yoki qorin pardasi bilan o`ralgan, ovqat me'daga tushgandan keyin uzunasiga ketgan va qiyshiq muskullar qisqarib, ovqat massasini zich qamrab oladi …

4 / 18

chakka tabiiy ovqatlantirishda ovqatdan 2-3 soat keyin va sun'iy ovqatlantirishda 3-4 soatdan keyin o`tadi. katta yoshdagi odam me'dasida ovqat taxminan 6 soat turadi. ichaklarda ovqatni hazm bo`lishi. ingichka ichak hazm yo`lining ancha uzun nayidir. 8-11 yashar bolalarda o`rta hisobda u 400 sm ga teng bo`lsa, katta yoshli odamlarda 500-600 sm ga teng. ingichka ichak uch qismga bo`linadi: 12 barmoq ichak, och ichak, yonbosh ichak. o`n ikki barmoq ichakka umumiy o`t yo`li va me'da osti bezining yo`li quyiladi. och ichak bilan yonbosh ichak qovuzloqlar ko`rinishida ichak tutgichga birikkan, ichak tutgichni o`zi qorin orqa devorining o`rta va pastki bo`limiga birikkan. bolalarni ichak tutqichi ancha zaif bo`lib, oson cho`ziladi, bu esa ba'zan ichakning buralib qolishiga va ichak qovuzloqlarining churra ko`rinishida tushib qolishiga olib keladi. xuddi shu sababdan bolalarda ichakning bir qismi ikkinchi qismiga kirib qoladigan hollar birmuncha ko`proq uchraydi. parchalangan ovqat mahsulotlari ingichka ichakda so`riladi: so`rilish ichak vorsinkalari yordamida sodir bo`ladigan juda murakkab …

5 / 18

a bu o`simtaning yallig`lanishiga sabab bo`ladi. appenditsit deb shuni aytiladi. eng samarali va ishonchli davo usuli - o`tkir yoki xronik yallig`langan o`simtani operatsiya qilib, olib tashlashdir. kasallikning yana tutishini kutish yaramaydi. chunki bu ko`pincha og`ir asoratlarga olib borishi mumkin. yo`g`on ichakda unga o`tgan suyuqlikdan suv so`rilib, axlat massalari shakllanadi. axlat massalarining uchdan bir qismi mikroblardan tashkil topgan. ovqat qoldiqlari shu yerning o`zida mikroblar ta'sirida buzilish va chirish jarayonlariga uchraydi. yo`g`on ichak jigar - odam organizmining eng katta bezidir. u diafragma tagida, qorin bo`shlig`ining o`ng yarmida joylashgan bo`lib, qon bilan juda yaxshi ta'minlanadi. bolalarning jigari tashqi ko`rinishidan katta odam jigariga o`xshagan bo`ladi. jigarga arteriyalardan arterial qon va darvoza venadan venoz qon oqib keladi, jigar venalaridan esa venoz qon oqib ketadi. jigarning funksional faoliyati organizm hayot faoliyati uchun juda muhim. u o`t (safro) ishlab chiqaradi. o`t hosil bo`lishi o`t ajaralishi deb atalsa, uning ichakka o`tishi o`t chiqarilishi deb ataladi. ovqat hazmini o`tsiz …

Want to read more?

Download all 18 pages for free via Telegram.

Download full file

About "ovqathazm qilish."

презентация powerpoint rеjа: ovqat hazm qilishning ahamiyati. og’iz bo’shlig’ida, me’da va ichakda ovqat hazm bo’lishining xususiyatlari. jigarning ovqat hazm qilishdagi ahamiyati. moddalar va energiya almashinuvining yosh xususiyatlari. ovqatlanish gigiyenasi. ovqat hazm qilish tizimi fiziologiyasi ovqat hazm qilishning ahamiyati. tiriklik, o`sish va rivojlanish organizmga tashqaridan oziq-ovqat holida oqsillar, yog`lar va uglevodlarning doimiy ravishda qabul qilib turilishi bilan tasniflanadi. oziq moddalari ikki maqsad uchun, birinchidan barcha faoliyatlar uchun energiya manbai sifatida ishlatilsa, ikkinchidan hujayra va to`qimalarning yangidan paydo bo`lishi yoki yangilanishi uchun plastik material bo`lib xizmat qiladi. oziq-ovqatlar bilan yana tanaga vitaminlar, ma'danli moddalar va s...

This file contains 18 pages in PPTX format (11.6 MB). To download "ovqathazm qilish.", click the Telegram button on the left.

Tags: ovqathazm qilish. PPTX 18 pages Free download Telegram