xalqaro turizm industriyasi

PPTX 21 pages 4,7 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 21
слайд 1 xalqaro turizm industriyasi reja: 10.1. turizm industriyasi tushunchasi 10.2. transport tashish sektori 10.3. joylashtirish sektori 10.4. turistik xizmatlar tizimida ovqatlanish sektori 10.5. sayr-tomosha sektori 10.6. turoperatorlar va turagentlar bmtning ta’rifiga ko’ra, turizm industriyasi – sayohat qiluvchi shaxslar uchun tovarlar va xizmatlarga qaratilgan o’xshash ishlab chiqarish va noishlab chiqarish faoliyatlar turlaridir. turistizm industriyasi – bu o’xshash mehmonxonalar va boshqa joylashtirish vositalari, transport tarmoqlari, ko’ngil ochar ob’ektlar, ishbilarmonlik, sog’lomlashtirish, sport va boshqalarga mo’ljallangan tashkilotlar, shuningdek ekskursion xizmatlar va gid – tarjimonlar xizmati ko’rsatish majmuasidir. transport tashish sektori transport xizmatlari turizmdagi asosiy xizmat turlaridan biridir. ular turning narx tarkibida asosiy ulushni egallaydi. sayohat davomiyligi va masofasiga qarab, bu ulush (ko'p hollarda) 20 dan 60% gacha. turistik transportda havo transporti samolyotlar dunyodagi eng mashhur transport turidir. turizmda havo qatnovi haqida ham shunday deyish mumkin. va buning bir qancha sabablari bor: - birinchidan, aviatsiya uzoq masofalarga sayohat qilishda eng tez va qulay transport …
2 / 21
shishlariga xizmat qiladi. harakatlar soni bo'yicha dunyodagi eng yirik aviakompaniyalar amerikaning delta air liniyalari, pan amerikan, united, frantsiyaning air france, germaniyaning lufthansa, british british airways va boshqalar. rossiyaning aeroflot yirik aviakompaniyasi hisoblanadi. turistik sayohatni tashkil etish doirasida sayyohlik kompaniyalari va aviakompaniyalar o'rtasidagi o'zaro munosabatlarning bir necha shakllari mavjud: o'rinlarni bron qilish va aviakompaniyalar orqali aviachiptalarni sotib olish; o'rinlarni bron qilish va bronlash tizimlari orqali aviachiptalarni sotib olish; aviakompaniya bilan muntazam aviakompaniyalarda o'rinlar kvotasi bo'yicha kelishuv; agentlik shartnomasi va o'z turistlari uchun aviachiptalarni sotish bo'yicha agentlik sifatida ishlash; turistlarni tashish uchun charter reyslarini tashkil etish turizmda avtomobil transporti turistik xizmatlarda foydalaniladigan avtoulov xizmatlari uchta asosiy yo'nalishni o'z ichiga oladi: 1) avtobus safarlarini tashkil etish; 2) turistlarning shaxsiy transportida sayohatni tashkil etish; 3) avtomobil ijarasi xalqaro turizmda joylashtirish vositalari birinchi mehmonxonalar (karvonsaroylar) miloddan avvalgi 2 ming yildan ko'proq vaqtlarda paydo bo'lgan. mehmonxona dam olish xonasi (yotoq xonalari), taverna va otlar uchun panjaradan …
3 / 21
oshqa jamoaviy muassasalar toifasiga lagerlar, bungalovlar kiradi. yakka tartibdagi turar joylar: shaxsiy turar joy (villalar, kvartiralar, qasrlar), ijaraga olingan turar-joylar, do'stlar va qarindoshlar bilan turar joy va boshqalar. turar joyni toifalar bo'yicha tasniflash (komfort darajasi) dunyoning turli mamlakatlarida mehmonxonalar va boshqa turar joylar toifalarini belgilash uchun turli tizimlar (ularning o'ttizdan ortig'i) qo'llaniladi. mehmonxonalarning yagona jahon tasnifini joriy etishga quyidagilar to'sqinlik qiladi: mamlakatning milliy xususiyatlari, mamlakatning madaniy-tarixiy rivojlanishi va boshqa omillar. dunyodagi eng keng tarqalgan tasnif yulduzlar tizimidir: * - odatda, shaharda joylashgan mehmonxonalar minimal qulayliklarga ega; ** - turistik toifadagi mehmonxonalar, albatta, bar va restoranga ega; *** - o'rta sinf mehmonxonalari, xizmat ko'rsatish darajasi ancha yuqori; **** - birinchi darajali mehmonxonalar, yuqori darajadagi xizmat ko'rsatish va yuqori sifatli turar joy; ***** - yuqori toifadagi mehmonxonalar, yuqori darajadagi turar joy uchun xizmat ko'rsatish darajasiga ega besh yulduzdan yuqori toifalar mavjud: meksika (gran turismo toifasi), barselonadagi to'rtta mehmonxona 6 yulduzli, italiyada (milan), …
4 / 21
‘lib, juda ko‘p assortimentli taomlar bilan, gazaklari bilan, har xil pishiriqlari va spirtli-spirtsiz ichimliklarlari bilan ajralib turadi. restoranlarda yana individual buyurtmalar asosida ham juda ko‘p salat va taomlar tayyorlashi bilan birga yevorpacha hamda milliy ovatlar ham tortiq qilinadi. xizmatlar ko‘rsatiladigan mehmonlarning soni bo‘yicha restoranlar kichkina (10-15 kishigacha) va katta (500 kishi va undan ortiq) restoranlarga bo‘linadi kafeteriy – bu shunday korxonaki, unda beriladigan ichimliklar assortimentiga bir necha xildagi kofe hamda u bilan birga qo‘yiladigan rom, likyor, konyak abi spirtli ichimliklar albatta ishtirok etadi. bunda asosan «alya kart» ko‘rinishidagi servislar xizmati amalga oshiriladi. kafeteriyda yana cheklanmagan assortimentda issiq-sovuq ichimlklar, har xil pishiriqlar ham tayyorlanadi va sotiladi. menyuda issiq ichimliklar (kofe, choy, issiq shokolad), sovuq ichimliklar (kofe glyase, sutli kokteyllar), kulinariya mahsulotlari va issiq taomlar ham kiritiladi. menyuda bular bilan birga albatta ko‘p variantli mineral suvlar, soklar va mevalar ham kiritiladi. kafeteriyda xizmatlar ofitsiantlar tomonidan amalga oshiriladi. konditerlik kafesi – faqat kofe …
5 / 21
korxona hisoblanadi. italyancha pitssa sotadigan pesseriyalar dunyo bo‘yicha juda keng tarqalib ketgan. ular sayyohlarga uncha qimmat bo‘lmagan ovqatlanish joylarida ochila boshlandi va butun dunyoni qamrab oldi. bufetning asosiy mo‘ljallanganligi – bu mijozlarga tez xizmat ko‘rsatish va ularga yaxna gazaklar, buterbrodlar, issiq va sovutilgan ichimliklar, non va konditer mahsulotlari taklif etishdir. bufetlarda shuningdek, tayyorlanishi qiyin bo‘lmagan taomlar (katlet, sosiskalar) ham sotiladi. bunday bufetlar mehmonxonalarda, tezyurar trassalardagi yoqilg‘i quyish shaxobchalari stansiyalarida tashkillashtirilishi mumkin. barlar. ular butun dunyoda mavjud. bu katta assortimentdagi aralashgan ichimliklarni sotish uchun mo‘ljallangan va shunga ixtisoslashgan, tez xizmat ko‘rsatish korxonasidir. barda konditer mahsulotlari, ba’zan esa hatto gazaklar va issiq taomlar ham sotilishi mumkin. barning asosiy mo‘ljallanganligi – mehmonlarga shinam joylarda dam olish, musiqa eshitish yoki futbol o‘yinlarini tomosha qilish (masalan ispaniyada) imkoniyatini yaratish hisoblanadi. barlar shahar markazlarida ham, sohil buylarida ham (agar gap kurortlar haqida ketsa) joylashishi mumkin. menyu – (taomnoma) - ovqatlanish korxonalarida har kuni bo‘ladigan taomlar ro‘yxati. …

Want to read more?

Download all 21 pages for free via Telegram.

To'liq yuklab olish

About "xalqaro turizm industriyasi"

слайд 1 xalqaro turizm industriyasi reja: 10.1. turizm industriyasi tushunchasi 10.2. transport tashish sektori 10.3. joylashtirish sektori 10.4. turistik xizmatlar tizimida ovqatlanish sektori 10.5. sayr-tomosha sektori 10.6. turoperatorlar va turagentlar bmtning ta’rifiga ko’ra, turizm industriyasi – sayohat qiluvchi shaxslar uchun tovarlar va xizmatlarga qaratilgan o’xshash ishlab chiqarish va noishlab chiqarish faoliyatlar turlaridir. turistizm industriyasi – bu o’xshash mehmonxonalar va boshqa joylashtirish vositalari, transport tarmoqlari, ko’ngil ochar ob’ektlar, ishbilarmonlik, sog’lomlashtirish, sport va boshqalarga mo’ljallangan tashkilotlar, shuningdek ekskursion xizmatlar va gid – tarjimonlar xizmati ko’rsatish majmuasidir. transport tashish sektori transport xizmatlari turizmd...

This file contains 21 pages in PPTX format (4,7 MB). To download "xalqaro turizm industriyasi", click the Telegram button on the left.

Tags: xalqaro turizm industriyasi PPTX 21 pages Free download Telegram