asalarichilik mahsulotlarini tashish turlari va tartibi

PPTX 15 стр. 2,5 МБ Бесплатная загрузка

15 стр.

FaylHub.uz

Скачать через Telegram

Размер 2,5 МБ

Тип файла PPTX

Страницы 15

Обновлено Дек 2025

Предварительный просмотр (5 стр.)

Прокрутите вниз 👇

1 / 15

powerpoint presentation asalarichilik mahsulotlarini tashish turlari va tartibi ergasheva intizor 1. asal mahsulotlarini tashish turlari 2. xavfsizlik va sifat nazorati 3. asal mahsulotlarini tashish tartibi reja: havodan tashish asosan 100 kg dan kamroq bo'lgan asal va mum mahsulotlarini tashishda qo'llaniladi, bu esa tezlik va xavfsizlikni ta'minlaydi, lekin yuqori narxga ega. uchish vaqti, yuk hajmi va masofaga qarab, havodan tashish xarajatlari har xil bo'lib, taxminan 1 kg uchun 15-30 aqsh dollari oralig'ida o'zgarib turadi. havodan tashish uchun maxsus konteynerlar va qadoqlash usullari talab etiladi, ular mahsulotlarning shikastlanishidan himoya qilish va 3000 metr balandlikdagi bosim farqiga bardosh berishni ta'minlaydi. havodan tashish harorat rejimini saqlash прополис ва гулчанги каби маҳсулотларни ташишда 15-25°c ҳароратда сақлаш тавсия этилади, чунки юқори ҳароратда уларнинг таркибидаги фойдали моддалар парчаланиши мумкин. асал маҳсулотларини ташишда 4-10°c ҳарорат режимини сақлаш уларнинг сифатини ва фойдали хусусиятларини сақлаш учун жуда муҳимдир, акс ҳолда ферментлар фаолияти бузилиши мумкин. музлатгичли транспорт воситаларидан фойдаланишда -18°c дан …

2 / 15

iz tashish standartlariga muvofiq, asal mahsulotlarini dengiz orqali tashishda maxsus temperatura rejimlari (0-25°c) va namlik darajasi (60-70%) saqlanishi kerak. dengiz transporti orqali asal mahsulotlarini tashishda, 20 futlik konteynerlarga o‘rtacha 20-25 tonnagacha yuk joylash mumkin bo‘lib, bu xavfsizlik va iqtisodiy samaradorlikni ta'minlaydi. tashish hujjatlari экспорт қилинаётган асал маҳсулотлари учун фитосанитария сертификати ва божхона декларацияси каби 3 тадан ортиқ ҳужжат талаб этилиши мумкин. ташишда ҳайдовчига юкни етказиб бериш ва қабул қилиб олиш учун 2 нусхада расмийланган товар-транспорт ҳужжати берилиши ва ҳар иккала нусхада имзо қўйилиши лозим. ташиш ҳужжатларига асосий маҳсулот тури (бал, прополис, ҳўлча), унинг миқдори (кг/л) ва қадоқланиш тури (банка, челак) бўйича батафсил маълумотлар киритилиши шарт. muammolar va ularning yechimlari asalning sifatini saqlash uchun transport harorati 10-20°c oraligʻida boʻlishi va namlik darajasi 60% dan oshmasligi kerak, aks holda mahsulot sifatini yoʻqotishi mumkin. asal oʻramlarini transport vositalarida toʻgʻri joylashtirish (masalan, 10kg dan ortiq boʻlgan idishlarni pastki qavatga joylashtirish) yukning barqarorligini taʼminlab, 15% …

3 / 15

h va tashishni osonlashtiradi, bu esa 10% gacha transport xarajatlarini kamaytirishi mumkin. asal mahsulotlarini tashish turlari sovuq zanjir texnologiyalaridan foydalanish, ya'ni 4-10°c harorat oralig'ida saqlash, asal mahsulotlarining sifatini 90% ga saqlash imkonini beradi. havo transporti tezkor yetkazib berishni ta'minlaydi, lekin 1 kg asal uchun taxminan 2-3$ qo'shimcha xarajatlarni hisobga olish kerak. asal mahsulotlarini tashishda 100 kg dan ortiq yuklar uchun katta hajmdagi yuk mashinalari, 50 kg gacha bo'lgan kichik yuklar uchun esa mikroavtobuslardan foydalanish tavsiya etiladi. gigiena va sanitariya talablari асал маҳсулотларини ташишда транспорт воситаларининг тозалиги ва дезинфекциясига алоҳида эътибор бериш лозим, ҳар 5 юк ташишдан кейин транспорт воситасини 2%ли хлорамин эритмаси билан дезинфекция қилиш тавсия этилади. ташиш жараёнида ҳарорат режимига риоя этиш жуда муҳим, +5°с дан +25°с гача бўлган ҳароратда ташиш тавсия этилади, акс ҳолда маҳсулот сифати пасайиши мумкин. асал ва бошқа ари маҳсулотларини ташиш учун ишлатиладиган идишлар 100% герметикали бўлиши ва озиқ-овқат маҳсулотларини ташиш учун тасдиқланган бўлиши шарт. …

4 / 15

arini tashishda, 20 tonnagacha bo'lgan yuklar uchun standart konteynerlardan foydalanish tavsiya etiladi, bu esa yukning yaxshi saqlanishi va xavfsiz tashilishini ta'minlaydi. asal mahsulotlari uchun temir yo'l vagonlarini tanlashda, harorat rejimini 10-25°s oralig'ida ushlab turish imkoniyatiga ega bo'lgan maxsus izolyatsiyalangan vagonlar afzalroq hisoblanadi. tashish jarayonini nazorat qilish ташиш жараёнида 15% дан ортиқ йўқотишлар кузатилган тақдирда, масалан, оқиб кетиш ёки синишлар туфайли, тезкор чоралар кўриш ва транспорт жараёнини қайта кўриб чиқиш керак. транспорт воситаларининг ҳар 3 соатда текширилиши, асал ва бошқа маҳсулотларнинг ҳаракати ва сақланиш шароитини назорат қилиш учун зарурдир. бу маҳсулот шикастланишининг олдини олишга ёрдам беради. асал маҳсулотларини ташиш жараёнида ҳароратни 10-25°c диапазонида сақлаш, маҳсулот сифатини сақлаш ва микробиологик бузилишларнинг олдини олиш учун муҳимдир. e'tiboringiz uchun rahmat @taqdimot_robot image1.png image2.png image3.png image4.png image5.png

5 / 15

asalarichilik mahsulotlarini tashish turlari va tartibi - Page 5

Хотите читать дальше?

Скачайте все 15 страниц бесплатно через Telegram.

Скачать полный файл

О "asalarichilik mahsulotlarini tashish turlari va tartibi"

powerpoint presentation asalarichilik mahsulotlarini tashish turlari va tartibi ergasheva intizor 1. asal mahsulotlarini tashish turlari 2. xavfsizlik va sifat nazorati 3. asal mahsulotlarini tashish tartibi reja: havodan tashish asosan 100 kg dan kamroq bo'lgan asal va mum mahsulotlarini tashishda qo'llaniladi, bu esa tezlik va xavfsizlikni ta'minlaydi, lekin yuqori narxga ega. uchish vaqti, yuk hajmi va masofaga qarab, havodan tashish xarajatlari har xil bo'lib, taxminan 1 kg uchun 15-30 aqsh dollari oralig'ida o'zgarib turadi. havodan tashish uchun maxsus konteynerlar va qadoqlash usullari talab etiladi, ular mahsulotlarning shikastlanishidan himoya qilish va 3000 metr balandlikdagi bosim farqiga bardosh berishni ta'minlaydi. havodan tashish harorat rejimini saqlash прополис ва гулчанги...

Этот файл содержит 15 стр. в формате PPTX (2,5 МБ). Чтобы скачать "asalarichilik mahsulotlarini tashish turlari va tartibi", нажмите кнопку Telegram слева.

Теги: asalarichilik mahsulotlarini ta… PPTX 15 стр. Бесплатная загрузка Telegram