sun’iy va quyosh energiyasi bilan ishlovchi quritgichlar bilan tanishish va hisoblash

DOCX 9 pages 1.7 MB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 9
5-amaliy mashg’ulot sun’iy va quyosh energiyasi bilan ishlovchi quritgichlar bilan tanishish va hisoblash mashg’ulotning maqsadi. meva-sabzavotlarni quritish usullaridan biri hisoblangan sun’iy quritishda foydalaniladigan quritish moslamalari bilan tanishish. kerakli jihozlar va materiallar. sun’iy va gelioquritish uchkunalari maketi, chizmalari. ishning nazariy asoslari. sun’iy quritishda meva va sabzavotlarni maxsus quritgich qurilmalarida quritishdan foydalaniladi. meva-sabzavot korxonalarida sun’iy quritishning turli-tuman usullari orasida konvektiv va konduktiv (kontaktli) quritish alohida kasb etadi. hozirgi kunda tabiiy quyosh - havo quritgichlari sanoatda keng qo‘llanib kelinmoqda. quritish usuli va rejimi foydalaniladigan xom ashyoga bog‘liq. bu yoqilg‘i sarf etmasdan xom ashyoni buzilishdan saqlaydigan eng qadimiy usullardan biridir. bu usul jahonning issiq va quruq iqlimli tumanlarida hozir ham qo‘llanib kelinmoqda. bunday quritishning asosiy xom ashyosi bo‘lib uzum va danakli mevalar hisoblanadi. xom ashyoni quritish mahsulot yetishtiriladigan mintaqaga joylashtirilgan, saralash stoli, qozon, dudlash kamerasi va bostirma bilan ta’minlangan maxsus tayyorlangan maydonlarda amalga oshiriladi. quritishdan oldin xom ashyo o‘lchami, navi, pishib yetilish darajasi bo‘yicha …
2 / 9
lanuvchi energiya manbaidan foydalanishga etibor kuchaydi. quyosh energiyasi mexanik, elektrik va issiqlik energiyasiga aylantirilishi mumkin bo‘lib, ushbu energiya turlari kimyoviy va biologik jarayonlarda qo‘llanilishi mumkin. quyosh energiyasida ishlovchi qurilmalar hozirgi kunda nafaqat binolarni isitish yoki sovutishda, balki qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash sohasida ham keng foydalanilmoqda. qishloq xo‘jalik mahsulotlarini quritish energiya sarfini ko‘p talab etuvchi jarayonlardan biri hisoblanib, energiya hosil qilish uchun asosan suyuq yoqilg‘i, gaz va elektroenergiyadan foydalaniladi. inson tomonidan qadimdan quyosh issiqligi shamol bilan birgalikda oziq-ovqat mahsulotlarini quritishda va ularning saqlanuvchanligini oshirish uchun bir necha ming yillardan buyon foydalanib kelingan. ochiq maydonda amalga oshirilgan quritishning bunday usuli quyoshli quritish deb nomlanib, quritish doirasi yopiq havo almashinuvchi uchastka, ya’ni polietilen, shisha qoplamali maydon hisoblanadi. hozirgi kunda bunday uskunalarning turli konstruksiyalari mavjud bo‘lib, ularning har biri o‘z ustunligi va kamchiliklariga egadir. biroq 3 ta asosiy konstruksiya (quyoshli quritish shkafi, chodirli quritgich, quyoshli tunnelli quritgich) mavjud bo‘lib, ularning negizida …
3 / 9
tarqalgan termin bo‘lib, absolyut namlik terminiga tenglashtiriladi, lekin absolyut namlik to‘yingan havodagi namlikning maksimal miqdorini belgilaydi. nisbiy namlik (rh) foizda ifodalanadi va namlikga to‘liq to‘yingan havoning ko‘rsatkichi 100% ga teng hisoblanadi. bu degani bunday havo o‘ziga ortiq namlikni yuta olmaydi deganidir. past haroratda havo o‘zida ma’lum bir miqdordagi namlikni ushlab tura oladi, lekin havoni qizdirishda orqali unda o‘ziga ortiqcha namlikni olish xususiyatini yaratish mumkindir. masalan pastki jadvalimizda harorati 29°c va nisbiy namligi 90% bo‘lgan havoning parametrlari misol qilib ko‘rsatilgan. bunday havoni 50°c haroratgacha qizdirsak uning nisbiy namligi 15% bo‘lishi mumkin. bu havoning 29°c haroratida 1 kg havoda 0,6 gr namlikni o‘zida ushlab turish xususiyatini, uni 50°c haroratga qizdirish orqali 1 kg havoda 24 gr namlikni yutish xususiyatiga ega bo‘lishini kuzatamiz. quritishda namlik mahsulot ichidan ajralib chiqib uning atrofidagi havoda to‘planadi. mahsulot ichida chuqur joylashgan namlikni yuzaga chiqarish qiyin jarayonlardan biri hisoblanib, bu quritishning oxirgi bosqichida kuzatiladi. 6-jadval havo haroratining nisbiy …
4 / 9
g‘liq. quyoshli quritishning odatiy muddati quyosh nuri miqdori va harorati, mahsulot namligi, qismlar o‘lchami, havo harakati tezligidan kelib chiqib 1 kundan 3 kungacha bo‘lishi mumkin. chodirli quritgich chodirli quritgichlarning boshqa quritgichlardan farq qiluvchi belgisi sifatida quritish kamerasi va kollektorning birgaligidir. bunday quritgichlar quritilayotgan mahsulotni chang, loy, yomg‘ir, shamol va zararkunandalardan himoya qiladi. 9-rasm. chodirli quritgich 10-rasm. mayda chodirli quritgich, 11-rasm. katta chodirli quritgich, gana gana quyoshli tunnelli quritgich ko‘pgina quyosh energiyasidan foydalanuvchi quritgichlar havo aylanishini yaxshilash uchun foydalaniladigan ventilyatorlar quvvati uchun fotoelementlardan foydalanishni yo‘lga qo‘yganlar. bunday quritgichlarni tayyorlash bo‘yicha peshqadamlik hozirgi kunda germaniyaning innotech kompaniyasi tomonidan ishlab chiqarilayotgan “hohenheim” quyoshli tunnelli quritgichiga tegishlidir. quyosh energiyasida ishlovchi ventilyatorlardan foydalanish quritgichda havo aylanishini yaxshilab, quritish muddatini bir muddat qisqartirishga erishildi. uskunaga o‘rnatilgan ventilyatorlar havoni, odatda qora ranga bo‘yalgan issiqlik kollektori orqali, patnislarga terilgan mevalar bilan ta’sirlantiradi. havo oqimi kollektordan o‘tishda ma’lum bir haroratgacha qiziydi. quyida ushbu uskunaning ishlash sxemasi keltirilgan. quyoshli quritgichlarning …
5 / 9
kompaniyasi tomonidan ishlab chiqilgan “hohenheim” quyoshli tunnelli quritgichi 13-rasm. hohenheim quritgichi. kollektor qora rangga bo‘yaladi. 14-rasm. hohenheim quyoshli tunnelli quritgichi. ichki ko‘rinishi. ochiq havoda quritishning ulkan afzalliklaridan biri bu quritish uchun sarflanadigan harajatlarning minimalligidir. bu usul ko‘p mehnatni talab etadi va bu uning yagona kamchiligi bo‘lib, arzon ishchi kuchida bunday kamchilik unchalik muhim emasdir. quyoshli quritishda ventilyatorlardan foydalanish quritishni yuqori haroratlarda olib borishni nazorat qilish imkoniyatini yaratadi. lekin bunday quritishda o‘ta kuchli nazorat zarurdir, chunki yuqori haroratda mahsulotning sirti tez qurib, ichi nam bo‘lib qolishi mumkin. bunday holatni “yuzaning mustahkamlanishi” deb ham ataydilar. bu quritilayotgan mahsulotning qurish holati to‘g‘risida soxta tasavvur hosil qiladi. bunday mahsulotni saqlashda qolgan namlik mahsulot sirtiga chiqib, uning namligini oshiradi va buzilishiga olib keladi. 1-vazifa. ochiq havoda – quyoshda quritishni talabalar yozgi amaliyot vaqtida o‘quv xo‘jaligida yoki boshqa yerda o‘rganadi. har bir talaba shaxsiy topshiriq bajaradi (nav, mahsulot turi, xom-ashyoni tayyorlash, quritish texnikasi). qurigan mahsulot sifatiga …

Want to read more?

Download all 9 pages for free via Telegram.

Download full file

About "sun’iy va quyosh energiyasi bilan ishlovchi quritgichlar bilan tanishish va hisoblash"

5-amaliy mashg’ulot sun’iy va quyosh energiyasi bilan ishlovchi quritgichlar bilan tanishish va hisoblash mashg’ulotning maqsadi. meva-sabzavotlarni quritish usullaridan biri hisoblangan sun’iy quritishda foydalaniladigan quritish moslamalari bilan tanishish. kerakli jihozlar va materiallar. sun’iy va gelioquritish uchkunalari maketi, chizmalari. ishning nazariy asoslari. sun’iy quritishda meva va sabzavotlarni maxsus quritgich qurilmalarida quritishdan foydalaniladi. meva-sabzavot korxonalarida sun’iy quritishning turli-tuman usullari orasida konvektiv va konduktiv (kontaktli) quritish alohida kasb etadi. hozirgi kunda tabiiy quyosh - havo quritgichlari sanoatda keng qo‘llanib kelinmoqda. quritish usuli va rejimi foydalaniladigan xom ashyoga bog‘liq. bu yoqilg‘i sarf etmasdan xom ashyoni ...

This file contains 9 pages in DOCX format (1.7 MB). To download "sun’iy va quyosh energiyasi bilan ishlovchi quritgichlar bilan tanishish va hisoblash", click the Telegram button on the left.

Tags: sun’iy va quyosh energiyasi bil… DOCX 9 pages Free download Telegram