qishloq xo‘jalik mahsulotlarini eksport qilishda xalqaro standartlar va sertifikatlar

PPTX 12 pages 156.6 KB Free download

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇
1 / 12
презентация powerpoint 11-mavzu: qishloq xo‘jalik mahsulotlarini eksport qilishda tan olingan xalqaro standartlari va sertifakatlar reja: xalqaro sertifikatlar haqida tushuncha fitosanitariya holati uchun beriladigan sertifikatlar ekologik tozaligi uchun beriladigan sertifikatlar mahsulotni tayyorlsh jarayoni sifatiga beriladigan sertifikatlar mahsulot sifati muvaffaqiyatli eksport faoliyatining sharti hisoblanadi. savdo globallashgani sari oziq-ovqat sifati va xavfsizligiga qo’yiladigan talablar murakkablashib bormoqda. bir tomondan, iste’molchilar sifatli mahsulotlar iste’mol qilish ishtiyoqida, boshqa tomondan, hukumatlar aholi salomatligini himoya qilish uchun qattiq qoidalarga joriy etiladi. yangi bozorga kirishdan oldin me’yor va ushbu me’yorlarga xos talablar mavjudligini tekshirish maqsadga muvofiqdir. ba’zi mijozlar standart talablaridan tashqari individual talablari ham bo’lishi mumkin. oziq-ovqat sanoatida eng ko’p amal qilinadigan standartlar asosan mahsulotning zararli organizmlardan holi ekanligi, ekologik tozaligi, musulmon iste’molchilari uchun halollik talablariga javob berishi va qishloq xo’jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish jarayonlarini talab darajasida tashkil etilganligi bilan bog’liq sertifikatlar tashkil qiladi. bundan tashqari qishloq xo’jalik mahsulotlarini rivojlanayotgan davlatlar eksport qilayotganda ularga bojhonalardan olib o‘tishda ayrim imtiyozlarni …
2 / 12
sh, turli xil xavfsizlik standartlari va sertifikatlar orqali amalga oshiriladi. xalqaro standartlar, oziq-ovqat mahsulotlarini ta'limot, tarkibiyat, sifat va yaxshi hayot usullari asosida baholash va ta'minlash maqsadida tuzilgan. bu standartlar dunyoning bir qancha mamlakatlari va tashkilotlar tomonidan amalga oshiriladi. ularning asosiy maqsadi oziq-ovqat mahsulotlarining o'zaro almashtirishini kamaytirish, mijozlar uchun sodir bo'ladigan xavflarni pasaytirish va oziq-ovqat sifatini oshirishdir. standartlar o'rtasida mashhur "iso 22000" va "haccp" kabi standartlar kiradi. "iso 22000," oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligi va sifatini ta'minlashda umumiy xavfsizlik prinsiplarini aniqlaydi. "haccp" esa, oziq-ovqat mahsulotlarining tarkibiyat, ishlab chiqarish va tarqatish jarayonlarida xavfsizlikni ta'minlash uchun batafsil usullarni belgilaydi. xalqaro sertifikatlar, oziq-ovqat mahsulotlarini standartlarga mos kelishi va ulardagi qoidalar va talablar bilan muvofiqligini tasdiqlovchi rasmiy hujjatlar hisoblanadi. bu sertifikatlar, taminotchilar va ishlab chiqaruvchilar orasida ishonch va hamkorlikni oshirishda juda muhim ahamiyatga ega. mijozlar uchun esa, sertifikatlar sifatli va xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini tanlashda yordam beradi. oziq-ovqat mahsulotlarining sertifikatlash jarayoni ko'plab qadamdan iborat bo'lib, taminotchilar standartlarga muvofiqligini …
3 / 12
birlashtiradi. ular ommaviy tashabbuslarni rivojlantirish, yangi mahsulotlarni ishlab chiqarish va oziq-ovqatni xalqaro bozorda taqdim etish imkonini beradi. xalqaro hamkorlik, oziq-ovqat mahsulotlarining yuqori sifatini ta'minlash va dunyoning bir qator mamlakatlaridan olingan texnologiyalardan foydalanish imkonini ochadi. xalqaro standartlar va sertifikatlar oziq-ovqat sanoatini yuqori sifat va xavfsizlik darajasiga oshirishda katta rol o'ynaydi. ular taminotchilar va mijozlar o'rtasida ishonch va ma'naviyatni oshiradi. oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligini ta'minlash, turli xil ommaviy tashabbuslarni rivojlantirish va global xalqaro bozorda muvaffaqiyatli ishtirok etish imkonini beradi. organik dehqonchilik- ekologik dehqonchilik yoki biologik dehqonchilik sifatida ham tanilgan. kompost goʻngi, yashil goʻng va suyak oʻgʻitlari kabi organik oʻgʻitlardan foydalanadigan qishloq xoʻjaligi tizimidir. almashlab ekish va yo'ldosh ekish kabi texnikalarga urg'u berish shular jumlasidandir. u 20-asrning boshlarida tez oʻzgarib borayotgan dehqonchilik amaliyotiga javoban paydo boʻlgan desak mubolag'a bo'lmaydi. sertifikatlangan organik qishloq xo'jaligi butun dunyo bo'ylab 70 million hectoare (170 million acre) ni tashkil qiladi va ularning yarmidan ko'pi avstraliyada. organik dehqonchilik bugungi kunda …
4 / 12
rning o'sish regulyatorlari, gormonlar va antibiotiklardan foydalanish taqiqlanadi. organik dehqonchilik tarafdorlari barqarorlik, ochiqlik, oʻzini-oʻzi taʼminlash, avtonomiya va mustaqillik, sogʻliqni saqlash, oziq-ovqat xavfsizligi va oziq-ovqat xavfsizligi kabi afzalliklarni daʼvo qiladilar. 1990-yildan buyon organik oziq-ovqat va boshqa mahsulotlar bozori tez o'sib kelmoqda va 2012-yilda butun dunyo bo'ylab 63 milliard dollarga yetdi. ushbu talab 2001 yildan 2011 yilgacha yillik 8,9% ga o'sgan organik boshqariladigan qishloq xo'jaligi yerlarining xuddi shunday o'sishiga olib keldi. 2020-yil holatiga ko'ra, butun dunyo bo'ylab taxminan 75,000,000 gektar (8.1×1012 kv. ft) ekin ekilgan va bu butun dunyo qishloq xo'jaligi yerlarining taxminan 1,6% ni tashkil qiladi. organik dehqonchilik mahalliy darajada biologik xilma-xillik va atrof-muhitni muhofaza qilishda foydali bo'lishi mumkin. ammo organik dehqonchilik an'anaviy dehqonchilikka nisbatan pastroq hosildorlikka ega bo'lganligi sababli, dunyoning boshqa joylarida qo'shimcha qishloq xo'jaligi yerlariga ehtiyoj kuzatilinadi, ya'ni tabiiy yerlarni qishloq xo'jaligi yerlariga aylantirish kerak. bu biologik xilma-xillikning yo'qolishiga va erishilgan mahalliy ekologik yutuqlardan ustun bo'lgan salbiy iqlim ta'siriga …
5 / 12
tlar bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarining isitilishi, tarkibiy tuzilishi va boshqa ko'rsatkichlari uchun talablarni belgilaydi. 2. haccp (hazard analysis critical control point): bu tizim mahsulotlar tayyorlash jarayonida xavflarni minimallashtirishga yordam beradi. haccp bu mahsulot xavfsizlik tahdidlarini nazorat qilish uchun tizimli va rejalashtirilgan yondashuv. haccp oziq-ovqat xavfsizligi uchun muhim bo’lgan xavflarni aniqlaydigan, baholaydigan va nazorat qiladigan tizim . "haccp asosan yevropa ittifoqi va aqshga qayta ishlangan oziq-ovqat eksporti uchun talab qilinadi. haccp maqsadi : korxonada oziq-ovqat xavfsizligi xatarlarini boshqarish. oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, gigiyena, binolar va uskunalar uchun tegishli standartlarga rioya qiling. normativ talablarga rioya qilish uchun asos yaratish mijozlar ishonchini ta’minlash. barcha xodimlarning oziq-ovqat gigiyenasi sohasida, ularning javobgarlik sohasiga nisbatan tegishli ko’nikma va bilimlarga ega bo’lishlarini ta’minlash 6. britaniya chakana savdo konsortsiumi (brc)brc standarti xalqaro tan olingan oziq-ovqat xavfsizligi va sifat standartidir. ushbu standart tashkilotning xavfsiz mahsulotlarni targ’ib qilishni ta’minlashi kerak bo’lgan asosiy omillarga murojaat qiladi. brc standartlari mijozlarga mahsulotlar iste’mol uchun …

Want to read more?

Download all 12 pages for free via Telegram.

Download full file

About "qishloq xo‘jalik mahsulotlarini eksport qilishda xalqaro standartlar va sertifikatlar"

презентация powerpoint 11-mavzu: qishloq xo‘jalik mahsulotlarini eksport qilishda tan olingan xalqaro standartlari va sertifakatlar reja: xalqaro sertifikatlar haqida tushuncha fitosanitariya holati uchun beriladigan sertifikatlar ekologik tozaligi uchun beriladigan sertifikatlar mahsulotni tayyorlsh jarayoni sifatiga beriladigan sertifikatlar mahsulot sifati muvaffaqiyatli eksport faoliyatining sharti hisoblanadi. savdo globallashgani sari oziq-ovqat sifati va xavfsizligiga qo’yiladigan talablar murakkablashib bormoqda. bir tomondan, iste’molchilar sifatli mahsulotlar iste’mol qilish ishtiyoqida, boshqa tomondan, hukumatlar aholi salomatligini himoya qilish uchun qattiq qoidalarga joriy etiladi. yangi bozorga kirishdan oldin me’yor va ushbu me’yorlarga xos talablar mavjudligini tekshirish...

This file contains 12 pages in PPTX format (156.6 KB). To download "qishloq xo‘jalik mahsulotlarini eksport qilishda xalqaro standartlar va sertifikatlar", click the Telegram button on the left.

Tags: qishloq xo‘jalik mahsulotlarini… PPTX 12 pages Free download Telegram