куркачилик

PDF 48 pages 10.3 MB Free download

48 pages

FaylHub.uz

Download via Telegram

Size 10.3 MB

File type PDF

Pages 48

Updated Dec 2025

Page preview (5 pages)

Scroll down 👇

1 / 48

83 kurkachilik_shuhrat.indd куркачилик83–китоб 100 китоб тўплами куркачилик 83-китоб қишлоқ хўжалигини илмий асосда йўлга қўймас эканмиз, соҳада ривожланиш бўлмайди. ш. мирзиёев. ҳурматли деҳқонлар, чорвадорлар, тадбиркорлар! жаҳон миқёсида аҳолининг озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлашда аграр соҳанинг ўрни ва аҳамияти кундан-кунга ошиб бормоқда. жумладан, мамлакатимизда ҳам мавжуд ресурс ва имкониятлардан оқилона фойдаланиб, аҳолини қишлоқ хўжалик маҳсулотлари билан кафолатли таъминлаш, ҳосилдорлик ва манфаатдорликни янада ошириш, соҳага илм-фан ютуқлари ҳамда замонавий ёндашувларни жорий этиш долзарб масаладир. муҳтарам президентимиз шавкат мирзиёев 2020 йил 29 декабрь куни олий мажлисга йўллаган мурожаатномасида, камбағалликни қисқартириш ва қишлоқ аҳолиси даромадларини кўпайтиришда энг тез натижа берадиган омил бу – қишлоқ хўжалигида ҳосилдорлик ва самарадорликни кескин ошириш эканлигини алоҳида таъкидлаб ўтдилар. бу жараёнда ҳар гектар ердан олинадиган даромадни ҳозирги ўртача 2 минг доллардан камида 5 минг долларгача етказиш устувор вазифа қилиб қўйилди ва қишлоқ хўжалигига энг илғор технологиялар, сувни тежайдиган ва биотехнологияларни, уруғчилик, илм-фан ва инновациялар соҳасидаги ютуқларни кенг жорий этишимиз лозимлиги белгилаб берилди. …

2 / 48

ид кенг қамровли илмий ва амалий маълумотлар берилган. ушбу лойиҳани келажакда тажрибали деҳқон ва фермерларимиз, чорвадор ва ветеринарларимиз, аграр соҳа вакиллари ва бошқа китобхонларимиз фикр- мулоҳазалари ҳамда таклифлари асосида янада такомиллаштирамиз. умид қиламизки, ушбу қўлланмалар тўплами сиз – деҳқонлар, чорвадорлар ва тадбиркорларимиз учун фойдали бўлади. ҳосилингиз мўл-кўл, даромадингиз баракали бўлсин! рустам маматқулов, “агробанк” атб бошқарув раиси. тузувчилар: а.х. холматов – чорвачилик ва паррандачилик илмий-тадқиқот инс- титути “иммуногенетика” лабораторияси мудири, қишлоқ хўжалик фанлари номзоди. тақризчилар: с.и. мавланов – ветеринария ва чорвачиликни ривожлантириш давлат қўмитаси, инновацион фаолият, фан ва таълим соҳасини ривожлантириш бошқармаси бошлиғи ўринбосари, ветеринария врачи, в.ф.д. қ.ж. шокиров – тошкент давлат аграр университети, умумий зоотех- ника кафедраси доценти, қ.х.ф.д. а.а. нурматов – чорвачилик ва паррандачилик илмий-тадқиқот инс- титути директори, қ.х.ф.н лойиҳа иштирокчилари: у.ф. файзуллаев, м.с. ҳайитбоев муҳаррир: т. долиев – “ўзбекистон қишлоқ хўжалиги” журнали бош муҳаррири. isbn 978-9943-7173-9-8 уўк 636.592 кбк 46.8 к 94 © “агробанк” атб – 2021 © …

3 / 48

иб бориш кўзда тутилган. қўлланма соҳа мутахассислари, фермерлар ва кенг жамоатчилик учун мўлжалланган. ушбу қўлланма “агробанк” атб туҳфасидир лойиҳа ғояси муаллифи ва ташкилотчи: “агробанк” атб мундарижа кириш .................................................................................................................... 7 курка зотлари ................................................................................................... 8 куркаларни боқиш ...................................................................................... 15 ёш куркаларнинг ўсиши ва ривожланиши .................................. 19 ёш куркаларни озиқлантириш ............................................................ 22 курка касалликлари ................................................................................... 39 куркаларни эмлаш бўйича тавсиялар ............................................ 40 фойдаланилган адабиётлар рўйхати ............................................. 41 100 китоб тўплами 7 куркачилик83–китоб кириш 2018 йил 13 ноябрда ўзбекистон республикаси пре- зидентининг “паррандачиликни янада ривожлантириш бўйи ча қўшимча чора-тадбирлар тўғрисида”ги пқ-4015-сон қарорида республикада паррандачиликни янада ривожлан- тириш ва ҳар томонлама қўллаб-қувватлаш, соҳага илғор технологиялар ва инновацион ишланмаларни жорий этиш, парранда маҳсулотларини қайта ишлашни чуқурлаштириш, уларнинг турлари ва экспорт кўламини кенгайтириш мақ- сад қилиб олинган. ушбу қарор ижросини таъминлаш мақ- садида бугунги кунда республикамизда кенг кўламли ишлар олиб борилмоқда. ривожланган давлатларда гўшт йўналишидаги парран- дачиликда куркачилик тармоғи юқори ўринда туради. курка гўштининг истеъмолбоп, мазали ва …

4 / 48

асини олиб боқ- сангиз, кузга келиб юқори сифатли бошқа уй парранда гўштидан мазалироқ бўлган 150-180 кг гача парҳез гўшт оли- шингиз мумкин. курка гўштини таркибида в дармондори- си анча кўп, холестерин жуда кам миқдорда бўлиб, сифати қирғовул ва бошқа шунга ўхшаш ёввойи қушлар гўштидан қолишмайди. қовурилган ва димланган курка гўшти жуда ажойиб, такрорланмас ва ўзига хос ҳидга эга бўлади. 8 100 китоб тўплами курка зотлари уй паррандалари ичида куркалар гавдаси энг йириги ҳисобланади. вояга етган курка хўрозларининг тирик вазни 9-16 кг (бройлерлари 30-35 кг), макиёнлариники 4,5-11 кг бўлади. бир тухум бериш циклида курка макиёнларидан 50-90 дона тухум, 35-60 та курка жўжалари олиш мумкин. курка макиёнлари жуда яхши курк бўлади ва очиб чиққан жўжаларини меҳр билан боқади. “маҳаллий ўзбек” курка зоти. ўрта осиё иқлимига мослашган бу зот кўп йиллар давомида яратилган. патларининг ранги бўйича бир неча турлари бор: бронза ранги, оч сариқ ранг ва бошқалар. тирик вазни унча юқори эмас: эркак …

5 / 48

“шимолий кавказ” курка зоти йилига 75-90 дона тухум беради, айрим турлари бундан ҳам кўп тухум беради. 10 100 китоб тўплами “оқ шимолий кавказ” курка зоти 1964 йили ставрополь ўлкасида маҳаллий бронза ранг курка зотини кенг кўкракли оқ ранг куркаси билан чатиштириш орқали яратилган. патлари оқ ранг, эркак куркаларнинг тирик вазни 12-14 кг, урғочи куркаларники 6,5-7 кг ни ташкил этади, йилига ўртача 75-90 дона тухум беради, бир дона тухумининг оғирлиги 80-85 г атрофида бўлади. “қора тихорец” курка зоти 11 куркачилик83–китоб краснодар ўлкаси тихорец туманида маҳаллий қора зотли куркаларнинг наслини яхшилаш орқали яратилган, қора бронза ранги жилваланади. эркак куркаларнинг тирик вазни 9,5-10 кг, урғочиси 4,5-5 кг ни ташкил этади. гўштга боқилган куркаларнинг тирик вазни 17 ҳафталикда 3,2-4,4 кг ни ташкил этади, йилига ўртача 80-100 дона тухум беради, бир дона тухумининг оғирлиги 80-85 г ни ташкил этади. “оқ москва” курка зоти москва вилоятидаги “березки” хўжалигида яратилган. тирик вазни “москва бронза ранги” зотидан енгил, …

Want to read more?

Download all 48 pages for free via Telegram.

Download full file

About "куркачилик"

83 kurkachilik_shuhrat.indd куркачилик83–китоб 100 китоб тўплами куркачилик 83-китоб қишлоқ хўжалигини илмий асосда йўлга қўймас эканмиз, соҳада ривожланиш бўлмайди. ш. мирзиёев. ҳурматли деҳқонлар, чорвадорлар, тадбиркорлар! жаҳон миқёсида аҳолининг озиқ-овқат хавфсизлигини таъминлашда аграр соҳанинг ўрни ва аҳамияти кундан-кунга ошиб бормоқда. жумладан, мамлакатимизда ҳам мавжуд ресурс ва имкониятлардан оқилона фойдаланиб, аҳолини қишлоқ хўжалик маҳсулотлари билан кафолатли таъминлаш, ҳосилдорлик ва манфаатдорликни янада ошириш, соҳага илм-фан ютуқлари ҳамда замонавий ёндашувларни жорий этиш долзарб масаладир. муҳтарам президентимиз шавкат мирзиёев 2020 йил 29 декабрь куни олий мажлисга йўллаган мурожаатномасида, камбағалликни қисқартириш ва қишлоқ аҳолиси даромадларини кўпайтиришда энг ...

This file contains 48 pages in PDF format (10.3 MB). To download "куркачилик", click the Telegram button on the left.

Tags: куркачилик PDF 48 pages Free download Telegram